1. Spirulina waa algae buluug-cagaaran ah oo aan lahayn is biirsaday cagaarka emerald ma samayn karo la'aanteed. Waxa kale oo loo yaqaan multivitamin dabiiciga ah, waana hubaal. Ka dib oo dhan, waxay ka kooban tahay 80% baahida maalinlaha ah ee fitamiin A iyo birta. Laakiin tani sidoo kale maaha waxa ugu muhiimsan. Spirulina waa borotiin dhamaystiran, waxa ay ka kooban tahay 60% borotiin ka kooban dhammaan (oo ay ku jiraan) amino acids. Tayadan ayaa ka dhigaysa spirulina qayb muhiim ah oo ka mid ah cuntada ciyaartoyda vegan. Spirulina waxay leedahay urta iyo dhadhanka "swampy" si xooggan loogu dhawaaqo, markaa way ku habboon tahay in lagu daro smoothie, baararka tamarta ee laga sameeyay miraha la qalajiyey iyo lawska si loo daboolo.
Waxaa jira doodo badan oo saynisyahano ah oo ku saabsan in spirulina ay ku jirto fiitamiin B12 ee caanka ah. Ilaa hadda, ma jirto jawaab sax ah su'aashan, si kastaba ha ahaatee, xitaa haddii fiitamiinkani aanu ku jirin spirulina, tani ma diidi doonto faa'iidada guud ee alaabtan.
2. Goji Berries – Oh, xayaysiintan meel walba ka jirta! Xusuusnow sida xagaagii hore internetka oo dhan uu ka buuxsamay qoraallo ay ka mid yihiin "Miisaan lumis leh goji berry"? Saamaynta miisaanka luminta mirahan wali si cilmiyeysan looma xaqiijin, laakiin berry tani waxay leedahay waxyaabo badan oo faa'iido leh. Marka hore, waxay haysaa rikoorka nuxurka fiitamiin C - halkaas waxay 400 jeer ka badan tahay miraha liinta. Midhahan yar yarna waxa ay ka kooban yihiin in ka badan 21 macdan, fiitamiin A, E, group B iyo iron. Goji waa cabitaan tamareed oo dhab ah, waxay wanaajisaa shaqada maskaxda waxayna si fiican u kordhisaa waxtarka.
3. Abuurka Chia - horyaal ku jira maadada calcium - waxay ka kooban yihiin 5 jeer in ka badan caanaha. Ma caawin kartid, laakiin jecel iniinaha chia si ay u helaan nuxurkooda cajiibka ah ee omega-3 iyo omega-6 acids, zinc, iron, protein iyo antioxidants. Sababtoo ah xaqiiqda ah in miraha chia, marka ay la falgalaan dareeraha, waxay kordhin karaan cabbirka dhowr jeer, waxay aad ugu habboon yihiin in loo isticmaalo cuntooyinka pudding, ku dar smoothies iyo badarka. Waxay ku dhow yihiin dhadhan la'aan waxayna si fudud ula socdaan saxan kasta.
4. Acai berry - inta badan waxaa lagu iibiyaa qaabka budada ah, foomkan waxay ku habboon yihiin in lagu daro smoothies. Waxay ku badan yihiin antioxidants iyo dufan caafimaad qaba. Budada Acai waa isku darka fitamiin badan oo run ah oo taageera nidaamka difaaca, caafimaadka maqaarka, iyo xitaa ka hortagga gabowga.
5. Chlorella - algae unicellular, oo qani ku ah chlorophyll iyo magnesium. Sidaad ogtahay, chlorophyll waxay si fiican kor ugu qaaddaa nidaamka difaaca waxayna kordhisaa hemoglobin. Waa adsorbent aad u fiican waxayna ka caawisaa inay ka nadiifiso maqaarka, xiidmaha iyo xubnaha kale ee sunta. Intaa waxaa dheer, chlorella waa isha buuxda ee borotiinka. Waxay caadi ka dhigtaa gulukoosta dhiigga, waxay xoojisaa nidaamka difaaca waxayna fududaysaa dheefshiidka. Ku habboon sida lagu daro smoothies.
6. Abuurka caleenka - Cuntooyinkayaga superfood ee Ruushka, oo ka kooban xaddi aad u badan oo omega-3, omega-6 iyo alfa-linoleic acid. Abuurka flax sidoo kale waxaa ku jira walxo estrogen u eg - lignans, kuwaas oo awood u leh inay caadi ka dhigaan shaqada nidaamka hormoonnada. Cunista abuurka flaxku waa ka hortagga kansarka naasaha, waxay dejisaa heerarka kolestaroolka dhiigga, waxay wanaajisaa dhaqdhaqaaqa wadajirka ah iyo caafimaadka wadnaha iyo xididdada dhiigga. Abuurka flax waxaa lagu yaqaanaa alaabtooda baqshadda waxaana lagu dari karaa badarka, maraqa iyo saladhyada. Iyo isku dar ah 1 tbsp. l. flaxseed iyo 3 tbsp. biyaha waxaa loo arkaa inay yihiin beddelka khudradda ee ukunta alaabta la dubay.
7. Abuurka hemp - ku dhawaad analooga ah iniinaha flax, laakiin waxay ka kooban yihiin omega-3 iyo omega-6 in ka badan nuts iyo iniin kasta oo kale. Abuurka hemp wuxuu ka kooban yahay in ka badan 10 amino acids, fitamiin E, fiber, calcium, iron, magnesium iyo zinc. Waxay yihiin qalab lagama maarmaan u ah ka-hortagga dhiig-yarida, xoojinta habka difaaca iyo ilaalinta codka guud ee jirka.
8.Lucuma waa miro aad u badan, isla markaasna ah macaaneeye badan, caafimaad qaba iyo dabiici ah oo leh dhadhan kareem leh. Budada Lucuma waxaa loo isticmaalaa smoothies, saladh khudaar ah, jalaatada muuska, iyo macmacaanka kale. Raaxada Turkiga waxaa ku badan fiber, fitamiino, gaar ahaan beta-carotene, iron, iyo niacin (vitamin B3).
9. khamiirka nafaqada – cunto dheeri ah oo vegan-ku aanu la’aanteed samayn karin. Tani waa ku dhawaad isha kaliya ee fitamiin B12, haddii aynaan ka hadlin wax soo saarka xoolaha. Intaa waxaa dheer, khamiirka nafaqeynta waxaa ku jira glutathione, taas oo ka caawisa in ay si fudud u nadiifiso jirka, ilaalinta heerarka caadiga ah ee sonkorta dhiigga, kordhiso difaaca sababtoo ah waxa ku jira beta-glucan, waana lagama maarmaanka u ah cuntada ciyaartoyda vegan, sababtoo ah waxaa ku jira BCAAs iyo sidoo kale ka kooban prebiotics. caafimaadka mindhicirka. Khamiirka nafaqadu wuxuu leeyahay dhadhan farmaajo, markaa waxaad ku samayn kartaa Kaysar vegan ah oo dhadhan fiican leh ama waxaad ku rusheyn kartaa khudaarta la dubay.
10. Vitagrass – Kaabista alkalization iyo sun-saar aan hore loo arag oo laga helo caleemaha yaryar ee sarreenka. Vitagrass waxaa loo isticmaalaa in lagu sameeyo mid ka mid ah cabitaannada ugu waxtarka badan adduunka, kaas oo nadiifiya nidaamka wareegga dhiigga iyo lymphatic iyo dhammaan xubnaha gudaha. Waa kicinta gaarka ah ee nidaamka hoormoonka, waa xoogga cagaarka, ka saara sunta, waxay caadi u dhigtaa dheelitirka acid-saldhigga jirka, waxaana si firfircoon loogu isticmaalaa cuntooyinka "anti-dage". Waxay ka kooban tahay in ka badan 90 macdan, fiitamiin A, B, C iyo chlorophyll dabiiciga ah.
11. Buckwheat cagaaran – cunto kale oo heersare ah oo gudaha ah. Qamadiga cagaaran ee nool waxa ku jira borotiin badan iyo bir, taas oo ka dhigaysa mid aan looga maarmin cuntada dadka u nugul dhiig yarida. Buckwheat cagaaran ee magooshay ayaa xitaa faa'iido badan leh, waxaa ka buuxa fiitamiino, macdano iyo ka buuxa awoodda nolosha ee sprouts. Waxaa loo isticmaali karaa in lagu sameeyo "curd" buckwheat delicious ama lagu daro maraqa iyo saladhyada.
12. Dhibaato - Cuntooyinka waaweyn ee Aztec oo leh dhadhan qadhaadh-basbas leh oo fiiqan, oo xasuusinaya dabocaseheena. Adapogen xoog leh, immunostimulant ah oo xasiliya xaaladda difaaca iyo nidaamka genitourinary, kordhiyaa libido, kordhisaa dulqaadka iyo kor u qaadida difaaca jirka. Maca waxaa badanaa loo isticmaalaa dheellitir la'aanta hormoonnada (PMS iyo menopause). Budada Maca waxaa lagu dari karaa maraqa miraha iyada oo aan la hurin dhadhan.
13. Yaase ku socda - berry la mid ah gooseberriesyada, diiwaan geliya waxyaabaha ku jira fitamiin C (waxay ka kooban yihiin 30-60 jeer in ka badan midhaha liinta). Berry waxaa ku jira nafaqeeyayaalka yar yar ee badan, oo ay ku jiraan birta, kalsiyum, potassium, magnesium, fosfooraska iyo qayb ku dhawaad dhamaystiran oo ah amino acids. Camu camu wuxuu taageeraa habdhiska neerfaha iyo wadnaha, wuxuu caawiyaa sunta beerka, wuxuuna xitaa ka caawiyaa kahortaga xanuunada neurodegenerative iyo cudurka Alzheimers. By habka, camu camu waxay dhadhamisaa qadhaadh, markaa waxaad u isticmaali kartaa oo kaliya qayb ka mid ah smoothie laga sameeyay miraha macaan.
Superfoods ma aha dawooyin, oo waad samayn kartaa la'aantood. Dhanka kale, markaad ku darto cunto maalmeedkaaga, waxaad si weyn u kobcin kartaa fiitamiinada iyo macdanta, hagaajinta caafimaadkaaga, ka hortagga cudurro badan iyo nadiifinta jirkaaga sunta.