Cunnada oVegan iyo khudradda ayaa si buuxda u buuxinaysa tilmaamayaasha loo baahan yahay ee nuxurka walxaha waxtarka iyo nafaqada leh ee haweenka uurka leh. Ilmaha dhawaan dhashay ee hooyooyinka khudradda leh waxay caadi ahaan leeyihiin miisaan la mid ah kuwa aan khudaarta ahayn waxayna ku jiraan xadka caadiga ah ee miisaanka ilmaha dhasha.
Cuntada hooyada uurka leh iyo kuwa nuujinaya waa in ay ku jiraan il la isku halayn karo oo laga helo fitamiin B12 maalin kasta.
Haddii ay jirto walaac ku saabsan ku-tiirsanaan la'aanta fitamiin D-ga, sababtoo ah soo-gaadhista xaddidan ee iftiinka qorraxda, midabka maqaarka iyo codka, xilliga, ama isticmaalka muraayadaha qorraxda, fitamiin D waa in la qaato kaligiis ama qayb ka mid ah cuntooyinka la xoojiyay.
Waxa kale oo laga yaabaa in loo baahdo dawooyinka birta si looga hortago ama loo daweeyo dhiig-yarida birta yaraanta, taasoo caadi ah xilliga uurka.
Dumarka raba inay uur yeeshaan ama haweenka xilliga fiiro gaar ah waa inay cunaan 400 mg oo folic acid ah maalin kasta oo laga helo cuntooyinka la xoojiyay, iskudhafka fitamiinada gaarka ah, marka lagu daro cuntooyinka ugu muhiimsan, xitaa kala duwan, cunto.
Dhallaanka khudradda ah iyo carruurta yaryar ayaa la arkay inay hoos u dhigeen heerarka docosahexaenoic acid (DHA) molecules ee dareeraha laf-dhabarka iyo heerarka dhiigga marka la barbardhigo kuwa carruurta aan khudradda lahayn, laakiin muhiimadda shaqeynta ee xaqiiqadan weli lama go'aamin. Sidoo kale, heerka aysiidhkan ku jira caanaha naaska ee vegan iyo ovo-lacto-vegetarian ayaa ka hooseeya kan dumarka aan khudradda lahayn.
Sababtoo ah DHA waxay door ka ciyaartaa horumarinta maskaxda iyo indhaha, iyo sababtoo ah qaadashada cuntada ee aashitada ayaa aad muhiim ugu ah uurjiifka iyo dhalaanka cusub, uurka leh iyo kuwa nuujinaya khudradda iyo khudradda waa inay ku daraan cuntadooda (waa haddii aan ukumuhu si joogto ah u cunin) ilaha DHA, iyo linolenic acid, gaar ahaan, sida flaxseed, saliid flaxseed, saliid Canola (nooc ka mid ah abuur kufsi ah oo waxtar u leh aadanaha ), Saliida soybean, ama isticmaal ilo khudradeed ee asiidhyadan, sida microalgae. Alaabooyinka ay ku jiraan linoleic acid (galley, safflower iyo saliid gabbaldayaha) iyo asiidh dufanka trans ah (baakada margarine, dufan hydrogenated) waa in la xaddidaa. waxay joojin karaan wax soo saarka DHA ee linolenic acid.