Nuxurka cuntada soy
Markaad raacdo cunto soy ah, waxaad si aad ah u xaddidaysaa qaadashadaada dufanka iyo karbohaydraytyada, kordhinta qaadashada khudaarta iyo khudradda, waxaadna ku beddeshaa borotiinka xoolaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo oo leh dhiggooda soy.
Faa'iidooyinka cuntada soy:
- Waxay isku dheelitiran tahay maaddooyinka cuntada ugu muhiimsan;
- Waxay ka kooban tahay badeecooyin la heli karo;
- Si fudud loo qaado;
- Gaajo la’aan;
- Waxay gacan ka geysaneysaa caadi ahaanshaha dheef-shiid kiimikaadka, iyadoo ay ugu wacan tahay jiritaanka lecithin;
- Waxay kaa caawineysaa yareynta jiritaanka kolestaroolka xun ee jirka;
- Waxay leedahay saameyn sun ah;
- Waxay dhiirrigelisaa miisaanka oo yaraada iyo baabi'inta isku buuqsanaanta.
Qasaarooyinka cuntada soy:
- Si aad u fuliso cunto, waxaad u baahan tahay soy tayo sare leh, oo aan hiddo ahaan wax laga beddelin;
- Cunnooyinka soyka ah mararka qaarkood waxay sababaan dibbiro iyo gaas.
Khilaafaadka
Cunto soyku waa ka hortag:
- inta lagu jiro uurka (saameynta walxaha u eg hoormoonka ee soy-ga embriyaha ayaa walwal ku abuureysa dhakhaatiirta: saameyn taban waa suurtagal);
- oo leh cudurada nidaamka endocrine;
- oo leh dareen-celin xasaasiyadeed oo ku saabsan soy iyo soy-ga.
Liiska cuntada soy
maalin 1
Quraac: 1 galaas oo caano soy ah, croutons qaar.
Qado: goulash soy, 2 baradho la kariyey, 1 tufaax.
Casho: hilib soy la kariyey, saladh khudradeed, 1 tufaax.
maalin 2
Quraac: boorash buckwheat caano soy ah.
Qado: 1 gogo hilib soy ah, 2 karootada la karkariyey, 1 tufaax ah iyo 1 oranji ah.
Casho: hilib soy ah oo la kariyey, salad qudaar, 1 galaas oo casiir tufaax ah.
maalin 3
Quraac: Boorash bariis leh caano soy.
Qado: curd digir, salad karooto leh labeen dhanaan iyo suugo soy ah.
Casho: kalluun la kariyey, kaabajka iyo salad basbaas dawan, 1 koob oo casiir tufaax ah.
maalin 4
Quraac: galaas caano soy ah, 2 croutons.
Qado: maraq qudaar, salad dabocase, 1 tufaax.
Casho: 2 baradho la kariyey, soy goulash, 1 tufaax.
maalin 5
Quraac: farmaajo soy ama farmaajo, shaah ama kafee.
Qadada: cut soy, salad khudradda leh labeen dhanaan.
Casho: maraq khudradda ah, farmaajo, 1 koob oo cabitaanka tufaaxa ah.
maalin 6
Quraac: galaas caano soy ah, croutons.
Qadada: soy goulash, salad khudradeed leh saliidda cuntada.
Casho: digir digir, saladh khudradeed leh saliida cuntada.
maalin 7
Quraac: digir la kariyey, saladh khudradeed, shaah ama kafee.
Qado: jarjar soy, saladh khudradeed leh labeen dhanaan.
Casho: hilib la kariyey, digirta bean, 1 tufaax iyo 1 oranji.
Tilmaamo waxtar leh:
- Cuntada soytu aad bay waxtar u leedahay marka lagu beddelo maalmaha soonka kefir.
- Marka lagu daro tababarka jireed ee caadiga ah, waad yareyn kartaa dhumucda dufanka subcutaneous waxaadna bixin kartaa qeexitaan murqo qurux badan.
- Cab ugu yaraan 2 litir oo biyo aan gaas lahayn maalin kasta oo cuntada ah.
- Bixinta cabirrada waa in laga dhigaa wax yar. Qaar ka mid ah khubarada nafaqada waxay ku talinayaan in hal cunno oo ay ku jiraan dhammaan maaddooyinka aysan ka badnaan 200 garaam miisaan ahaan.
- Cun cuntooyinka soyka ah ee diyaarka ah isla maalintaas - cuntooyinka soyku waa kuwo kharribi kara.
- Alaabooyinka soygu waa dhexdhexaad dhadhanka, markaa hubso inaad isticmaasho xawaash.
- Ha aadin cunto soy ah marar badan: 2-3 jeer sanadkii ayaa kugu filan.
Haddii, marka lagu daro cuntada, waxaad sidoo kale si firfircoon oo joogto ah u ciyaareysaa ciyaaraha, markaa waxaad u maleyneysaa inaad maqashay borotiinka soy ee nafaqada isboortiga, halkaasoo go'doominta borotiinka soy-ga loo isticmaalo. Waxay ka kooban tahay dhammaan asiidhyada amino-yada lagama maarmaanka ah, oo la barbar dhigi kara asiidhyada amino ee caanaha, hilibka iyo ukunta. Si kastaba ha noqotee, haddii aadan haysan shakhsi u baahan inaad iska bixiso borotiinka xayawaanka (tusaale ahaan, haddii aadan ahayn khudradda), ka dibna isticmaalka nafaqada isboortiga ee borotiinka soya ee ka kooban yahay gebi ahaanba ikhtiyaari ah adiga. Waxaad ku dari kartaa soy-ga maalinlaha ah adigoon jarin hilibka iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo.