Contents
Miisaan luminta illaa 4 kg 7 maalmood gudahood.
Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 760 Kcal.
Cunnada Scandinavian-ka (oo badanaa loo yaqaanno Noorweji ama Nordic) waa farsamo miisaanka luminta oo ku saleysan soo saarista miraha waqooyiga iyo berry, iyo sidoo kale hilibka iyo cuntada badda ee cuntada. Si ka duwan qaabab badan oo casri ah oo miisaanka loo yareeyo, waxyaabaha gaarka u ah iskandaneefiyanka ayaa ku jirta xaqiiqda ah in la horumariyey iyada oo la tixgelinayo qawaaniinta cuntada isku dheelitiran, oo miiskeedana ay ku jiraan qaddarro badan oo raadad ah, fitamiino iyo nafaqooyin.
Cuntada Scandinavian-ka waa beddelka cuntada Mediterranean-ka. Runtii, gobollada waqooyi, haba yaraatee ma fududa in la cuno miraha iyo khudaarta koonfureed ee dabiiciga ah, sida nidaamka dambe uu soo jeedinayo. Iyo helitaanka saliidda saytuunka dabiiciga ah iyo alaabada kale ee caafimaadka leh ee uu dhiirrigeliyo nidaamka Mediterranean sidoo kale waa adag tahay.
Laakiin waxa mideeya labadan farsamood ee caanka ah ayaa ah inay ka caawinayaan sidii shaxanka loogu soo dejin lahaa qaab sax ah iyada oo aan lahayn xannibaad adag iyo xanuunada gaajada. Aynu maanta fiiro gaar ah u yeelanno mabaadi'da aasaasiga ah ee nidaamka Iskandaneefiyaanka.
Waxaa mudan in la xaddido isticmaalka dufanka xoolaha. Isku day inaad cuntid hilibka caatada ah. Laakiin waxaa fiican, haddii ay suurtogal tahay, in la isticmaalo kalluunka caatada ah iyo cuntada badda. Ku tiirsanaanta miraha iyo khudaarta, gaar ahaan marka ay cusub tahay. Waxaana habboon in la cuno miraha iyo khudaarta xilliyeedka ah ee ka baxda aaggaaga. Waa kuwa sida saxda ah loo nuugay hidde ahaan waana kuwa ugu faa'iidada badan caafimaadka. Laga soo bilaabo khudaarta waxaa lagula talinayaa in la cuno isbinaajka, sprouts Brussels iyo kaabajka, xididdo, karootada, bocorka, cagaarka kala duwan, iyo berry - blueberries, lingonberries, blueberries, currants.
Noocyada ugu wanaagsan ee kalluunka ee lagu cuno hab Scandinavian -ka ah waa salmon, tuna, salmon, herring, trout. Cun cunto kasta oo badda ah iyo hilibka caatada ah (turkey, digaag, ugaadhsi, digaagduur, hilib doofaar). Sidoo kale, cuntada waxaad u baahan tahay inaad ka hesho meel firileyda (galley, miro, shaciir), boqoshaada iyo noocyada kala duwan ee lowska.
Way fiicantahay in aad diido subagga intii suurtagal ah. Waxaa habboon in la cuno saliidda khudradda (flaxseed, gabbaldayaha, raspeseed) kuwaas oo aan lagu daaweyn kulayl daran. Isku day inaadan isticmaalin beddelayaasha dhadhanka macmalka ah (Xawaalad kala duwan iyo kuwa la mid ah). Muhiim ma aha in la iska dhaafo isticmaalka milixda, laakiin si adag looguma talinayo in la badiyo alaabta. Ku dar milix saxanka dhammaatay oo wax yar uun. Si aad dhadhanka ugu darto, ku dar noocyo kala duwan oo dhir udgoon iyo dhir dabiici ah ka soo baxa cuntadaada.
Cun qadarka ugu badan ee cuntooyinka dabiiciga ah, adigoo iska ilaalinaya khataraha cuntada iyo cuntooyinka kalooriyada ku badan. Haddii aad rabto inaad ku darto wax ka soo baxa burka liiska, ka dibna dooro rootiga badarka (heerka, madow). Inta kale ee cuntada ku jirta burka, iyo sidoo kale nacnacyo kala duwan, hilib sigaar cabbin, cunto qasacadaysan iyo khamriga, sida waafaqsan mabaadi'da cuntada Scandinavian, waa in gebi ahaanba laga saaro cuntada. Hilibka iyo bariiska sidoo kale laguma talinayo. Waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad xaddido isticmaalka caanaha oo dhan.
Dhexdhexaadinta cuntada waa in la ilaaliyaa, oo aan laga badin, laakiin sidoo kale aan la gaajoon gaajo. Qorshee meenuga si ay u jiraan 5 cunto maalintii (uguyaraan 4), hal adeegna wuxuu ku egyahay 200-250 garaam. Haddii aad dareentid gaajo kahor intaadan seexan, waxaa laguu oggol yahay inaad cabto 100-200 ml oo kefir ah, caano ama caano fadhi yar oo aan lahayn wax lagu daro. Mar alla markii ay suurta gasho, isku day inaad cuntid cunto macmal ah oo guriga lagu diyaariyey oo aan shaki kaaga jirin.
Waad ku dhegi kartaa cuntada inta aad rabto. Bil gudaheed, waxaad waayi kartaa 3-4 rodol oo aan loo baahnayn. Ka dib markii la gaadhay natiijada loogu talagalay, waxaa lagu talinayaa in aan laga saarin mabaadi'da aasaasiga ah ee farsamada Iskandaneefiyanka nolosha. Si fudud, haddii aad aragto in culeysku ka hooseeyo calaamadda la doonayo, wax yar kor u qaad qiimaha nafaqada ee cuntada oo waqti ka waqti ku raaxayso cunno yar oo ku kharribaysa cuntada aad jeceshahay, taas oo laga reebay geeddi-socodka miisaanka oo yaraanaya.
quraac:
-boorashka lagu kariyey caano dufankiisu hooseeyo, oo lagu daray berry iyo nuts;
- qayb ka mid ah jiiska dufanka yar ee leh berry;
- muesli aan sonkor lahayn, oo lagu kariyey caano fadhi ah oo guriga lagu sameeyo ama kefir;
- omelet leh isbinaajka iyo geedo yaryar, oo lagu kariyo foornada ama lagu kariyo digsi aan saliid lagu darin.
Qado iyo casho:
- maraq digaag dufanku ku yar yahay;
- Dhegta kalluunka oo caato ah;
- kalluunka la dubay iyo khudradda la kariyey;
- digir mash;
- risotto oo ka mid ah shirkadda likaha la kariyey ama la kariyey;
- digir la kariyey;
- hilib caato ah
noteWaxaa lagugula talinayaa inaad raacdid cuntada maalintii iyo fiidkii salad salad qudaar leh.
Cunto fudud iyo cunto fudud:
- jiis jiis leh miro;
- tufaax cusub ama la dubay;
- miro mousse;
- kefir ama yogurt guriga lagu sameeyo.
- Cuntadani ficil ahaan ma laha wax ka hor imaan kara. Kaliya kuma fadhiisan kartid haddii aad xasaasiyad ku leedahay kalluunka, cuntada badda (taas oo ah xasaasiyad dagaal leh) ama cunto kale oo ku lug leh liiska cuntada.
- Sidoo kale, waa wax aan macquul aheyn in lagu fariisto habka Scandinavian-ka iyadoo ay jiraan cuduro kasta oo u baahan gaar ah, oo ka duwan cuntada la soo jeediyay.
- Waxyaabo kale oo muhiim ah oo ka mid ah cuntada Scandinavian-ka ayaa ah in alaabooyin badan oo ka mid ah cuntadooda ay ku jiraan fiber badan, taas oo saameyn faa'iido leh ku leh hababka dheefshiidka.
- Sidoo kale, cunnooyinka noocan oo kale ah, jidhku wuxuu helayaa asiidh dufan qiimo leh, oo loogu baahan yahay dheef-shiid kiimikaad caadi ah, ka shaqeynta nidaamka wadnaha iyo xididdada, u shaqeynta habboon ee endocrine iyo neerfaha iyo xubnaha kale ee muhiimka ah.
- Iyo kalluunka, cuntooyinka badda, jiiska guriga iyo alaabada kale ee isku midka ah ayaa siinaya jirka qalabka dhismaha ee looga baahan yahay murqaha. Tani waxay kaa caawin doontaa inaad lumiso miisaanka, laakiin jidhkaaga ka dhig mid soo jiidasho leh oo adag.
- Alaabooyinka dabiiciga ah waxaa ku jira xaddi badan oo ah antioxidants kuwaas oo ka caawiya in ay sii wadaan dhalinyarada muddo dheer oo ay yeeshaan saameyn guud oo tonic ah.
- Marka loo eego dib u eegista dadka miisaankoodu ka lumay nidaamka Scandinavian-ka, miisaanka oo yaraada wuxuu dhacaa iyada oo aan la dareemin dareen daran oo gaajo ah.
- Qofku wuxuu dareemayaa raaxo wuxuuna wax cuni karaa si ka duwan.
- Inta badan khubarada nafaqada waxay taageeraan farsamadan, iyagoo tixgelinaya inay labadaba waxtar u leedahay miisaanka oo yaraada iyo sida ugu macquulsan ee caafimaad.
- Cunnada iskandaneefiyanka wax ma bixiso habeenki. Haddii aad rabto inaad miisaanka si deg deg ah u lumiso, adiga kuu shaqeyn maayo.
- Go'aansashada inaad ku noolaato xeerarkeeda, waxaad u baahan tahay inaad si xagjir ah dib ugu noqoto cuntadaada.
- Dadka qaarkiis, cunnooyinka lagu taliyay ee kala qaybsan ayaa ku adkaan kara. Ma ahan in qof walba, dhaho, shaqada, uusan fursad u helin inuu helo cunto fudud inta u dhexeysa quraacda iyo qadada.
Haddii aad dareento fiicnaan, waxaad u adeegsan kartaa cunnooyinka Scandinavian-ka sida ugu badan ee aad jeceshahay, oo waxaad ku dejin kartaa inta ay le'eg tahay adiga oo ikhtiyaar ah.