Waxay u egtahay in markaad cunaysid miro ama berry, iniinyaha aad ubaahantahay inaad candhuufto - waa axiom. Laakiin daraasadihii ugu dambeeyay ee saynisyahannadu waxay caddeeyeen qaanuunka ka soo horjeedka ah ee lama taabtaan ah. Inbadan oo ka mid ah Goodies ay ka heleen lafaha. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad dib uga fiirsato caadooyinka oo aad u bilowdo cunista miraha macaan siyaabo cusub, oo ay weheliyaan abuurka?
rummaanka
Jiritaanka lafaha yar yar ayaa go'aan ku leh su'aasha, iibso rummaanka ama maya. Marka hadda "halkii aan ka ahayn" isu beddel "malaha Haa!": Saynisyahannadu waxay muujiyeen in abuurka ay ku jiraan polyphenols iyo tannins badan. Maadooyinkan ayaa muhiim u ah caafimaadka wadnaha iyo daaweynta kansarka. Oo waxaa ku jiray antioxidants kordhinta noolaanshaha unugyada caafimaadka qaba waxayna u dhintaan kansarka.
Saytuun
Dhagxaanta saytuunka waa astaamo wanaagsan oo jirka ka nadiifiya sunta. Khubaradu waxay ku talinayaan in bisha aan u baahanahay inaan cunno illaa 15 saytuun oo godad leh, waxayna noqon doontaa ka hortag aad u wanaagsan oo ah sameynta dhagaxyada kalyaha iyo xameetida.
qaraha
Dabcan, in qaraha loo jaro qaraha si loogu cuno iniin waxtar leh - aad bay u dhib badan tahay. Si kastaba ha ahaatee, waa lama huraan, ka dib marka miraha laga saaro qaraha si loo badbaadiyo loona isticmaalo cunto ahaan. Abuurka ayaa leh borotiin, potassium, fiitamiin A iyo fosfooraska.
By the way, haddii aad cunto adigoon calalin, waxay yeelan doonaan oo keliya saameyn caloosha jilcisa, iyo haddii ay dillaacaan, markaa jirku wuxuu heli doonaa enzymes-ka cuntada qiimaha leh, oo waxtar u leh caloosha.
Citrus
Waxaa soo baxday in miraha liinta ama lime ay beddeli karaan asbiriin si ay uga caawiso madax xanuunka. Tani waxay sabab u tahay jiritaanka qaab -dhismeedka salicylic acid, markaa haddii madax -xanuun, calaliyo dhowr iniin oo dhibaatadu way dhammaan doontaa. Dhanka miraha liinta waxaa ku jira fitamiin B17, oo muhiim u ah kansarka iyo cudurrada fangaska.
Canab
Saxarka canabku wuxuu leeyahay tiro badan oo ah resveratrol, walax ka caawisa la dagaalanka kansarka, wuxuu xoojiyaa habdhiska wadnaha wuxuuna yareeyaa halista ah inuu ku dhaco cudurka Alzheimers. Abuurka canabkana aad buu uga badan yahay walaxdan, sida laga soo xigtay daraasado dhowaan la sameeyay.
Viburnum
Hadday suurtogal tahay, had iyo jeer cun waxoogaa berry ah oo viburnum ah, oo aadan soo tufin lafaha maadaama loo arko inay yihiin nadiifiyaha dabiiciga ah ee jirka aad u fiican. Abuurka Viburnum waxaa ka buuxa nafaqooyin, waxayna caadi ka dhigtaa ubaxa xiidmaha waxayna siisaa saamayn togan nidaamka wadnaha. Intaa waxaa dheer, waxay yareeyaan bararka, nadiifiyaan oo nadiifiyaan kelyaha iyo kaadi haysta dhagxaan iyo ciid. Waxaa lagu talinayaa maalin kasta in la cuno 10 xabbadood.
tufaax
Abuurka miraha bislaaday waxaa ku jira xaddi badan oo fitamiin E iyo iodine ah, oo ku filan inay cunaan 6-7 badar si ay u siiyaan qiime maalinle ah. Ka sokow, miraha tufaaxa waxay saamayn togan ku leeyihiin waxqabadka maskaxda waxayna hagaajiyaan codka jirka. Si kastaba ha ahaatee, miraha tufaaxa waa inaad ka taxaddartaa, tiro badan waxay u horseedi karaan sumayn.
Kiwi
"Waa maxay dhibaatada, qof ayaa maskaxda ku soo dhici doona si uu u nadiifiyo miraha madow ee yar ee kiwi." - ii sheeg waad saxantahay Midhaha aan la cunno abuurka. Maxaadse heshaa? Halabuurka kiwifruit waxaa ku jira fiitamiin E badan iyo omega-3 asiidh dufan ah. Waxaa la caddeeyay in isticmaalka joogtada ah ee kiwi oo leh abuurka aad illoobi karto dhibaatada, sida bararka indhaha.
taariikhaha
Daraasaduhu waxay muujiyeen in miraha timirta ay ku jiraan xitaa borotiin iyo dufan ka badan saxarka. Ka sokow, waxay ka kooban yihiin xaddi badan oo macdan ah sida selenium, copper, potassium iyo magnesium. Layaabna ma leh in dawooyinka dadka, budada miraha timirta loo isticmaalo in lagu daweeyo xanuunka caloosha iyo bararka kala duwan.
Qaraha
Way adag tahay in la helo qof cuna qaraha miraha leh, tanina waa qalad weyn. Saynisyahannadu waxay muujiyeen inay ku jiraan bir aad u badan iyo zinc, iyo qaab aan nooleyn, oo la nuugo 85-90%. Iyo xitaa iniinta waxaa ku jira fiber iyo borotiin. Lafaha ayaa waxtar u leh nidaaminta heerarka sonkorta dhiigga waxayna hagaajiyaan xaaladda maqaarka.