Waa maxay ukunta digaaga?
Dhab ahaantii, ukuntu waa ukunta digaaga, ie unugga xayawaanka. Waa maxay sababta ukunku uga jiraan dabeecadda? Si shimbiruhu caruur u dhalaan. Dabeecad ahaan ninku ma ukun cunaa? Tani waa khalad dhammaystiran. Dadku dabeecad ahaan ma ahayn mid ukun cuna, sida gorgorka (cuna bakhtiga) ama isha ku haya qorratada (cuna shimbiraha yaryar) ama wax kasta oo kale oo dhiig qabow leh oo quudiya embriyaha shimbiraha. Saynisyahano iyo cilmi-yaqaano, oo ay ku jiraan Charles Darwin, waxay isku raaceen in dadkii hore ay ahaayeen khudaar (waxay cuni jireen miraha, khudaarta iyo lawska). Inta lagu jiro taariikhda aadanaha, anatomykeena isma bedelin. Dr. Spencer Thompson waxa kale oo uu yidhi: "Ma jiro cilmi-nafsiyeedka oo ku doodi kara in qofku uu ku noolaado cunto khudradeed." Dhakhtar Sylvester Graham Wuxuu qoray: "Anatomiyada isbarbardhigga ahi waxay xaqiijinaysaa in dabeecadda bani'aadamku yahay geed-gooye, taageeraya jiritaankiisa midho, miraha iyo dhirta caleenta ah." Dhakhtar ka yimid USA Michael Kleiper Hadalkiisa ku saabsan caafimaadka, waxa uu soo jeedinayaa kuwan soo socda: "Haddii aad u malaynayso in dabeecadda lagaa rabo inaad hilib cuntid, isku day inaad duurka gasho, ka boodo dhabarka sac oo qaniino. Ilkahayaga iyo cidiyahayagu midkoodna maqaarkeeda kama dillaaci karaan. In kasta oo xaqiiqda ah in physiology aadanaha (qaab-dhismeedka jidhka, mindhicirrada, ilkaha, iwm) ayaa soo jeedinaya in jidhka bini'aadamku si fiican loogu talagalay oo kaliya cuntooyinka dhirta, qaar badan oo guriga ku koraan "vegetarians" waxay cunaan ukunta, oo lagu eedeeyay si ay u kobciyaan cuntadaada. oo leh borotiin. Si kastaba ha ahaatee, ukunta, sida dhammaan noocyada kale ee hilibka, waxay ka kooban yihiin qiimo aad uga yar tamar ka cuntada khudradda - waxaa dheer, noolaha qaabka embriyaha wuxuu ku xiran yahay qolofka ukunta, taas oo macnaheedu yahay inay ka kooban tahay borotiin la laabmay iyo isla alaabooyin la mid ah. iyo bakteeriyada qudhunka sida hilibka. Maafiyada cuntada ayaa si weyn u faafisay khuraafaadka ku saabsan faa'iidooyinka borotiinka ukuntalaakiin tani waa been aan aqoon lahayn oo xaq u leh ganacsiga dhimashada. Ukuntu maaha cunto caafimaad u leh jidhka bini'aadamka, sababtoo ah "hilibka dareeraha ah" wuxuu u jajabiyaa xiidmaha dheer ee bini'aadamka xitaa ka dhaqso badan hilibka. Waxaas oo dhan waxa u dheer ukumuhu sababta ay u samaysmaan gaasaska ammonia ee ur xun ee xiidmaha. Marka lagu daro bakteeriyada iyo sunta soo ifbaxda, ukumuhu waxay jebiyaan dhammaan diiwaannada kolestaroolka, taas oo xad-dhaaf ah oo keenta cuduro badan. AT ukunta ka kooban yahay laba jeer inta ka badan kolestaroolkain ka badan farmaajo, iyo in ka badan saddex jeer subagga. Kolestaroolka (steroid) waa mid ka mid ah noocyada dufanka ku jira jidhkeena ee uu jidhkeenu awoodo in uu iskii u soo saaro, iyada oo aan loo baahnayn dufan xayawaan ah. Kolestaroolku waxa uu lagama maarmaan u yahay samaynta milixda bile iyo qaar ka mid ah hormoonnada jinsiga, waxa kale oo uu ku lug leeyahay shaqada xuubabka unugyada qaarkood. Qofka caafimaadkiisa la socdaa waa inuu joojiyo isticmaalka alaabada xoolaha (hilibka, kalluunka, ukunta) si looga hortago kororka kolestaroolka dhiigga. Inkastoo xaqiiqda ah in dufanka caanaha ay sidoo kale ku jiraan kolestaroolka, kuma urursana jirka bini'aadamka, maadaama caanaha ay ku jiraan lecithinburburinta kolestaroolkan. Walxaha ku jira ukunta (ugu horreyntii borotiinka) waxaa si fudud oo aan waxyeello lahayn looga heli karaa wax soo saarka khudradda. Taasi waa sababta, sannadihii ugu dambeeyay, tirada sii kordheysa ee dadku ay uga guurayaan cuntooyinka xoolaha (kolestaroolka, dufanka buuxa, xab, eber fiber cunto, iwm) oo u beddelaya mid cusub. midhaha и khudaar.