Maalinta koowaad ee bisha Oktoobar waxaa dunida oo dhan looga dabaal-dagaa maalinta khudaarta adduunka, taasoo ay aasaaseen Jamciyadda Khudaarta ee Waqooyiga Ameerika sannadkii 1977-kii, waxaana sannad ka dib taageeray Ururka Caalamiga ah ee khudradda. 2018, hindisaha, kaas oo la kulmay ogolaanshaha adduunka oo dhan, wuxuu jirsaday 40 sano!
Waa maalintan uu bilaabmayo bisha baraarujinta khudaarta, taas oo socon doonta ilaa Noofambar 1 - Maalinta Caalamiga ah ee Vegan. Bisha Mindfulness waxaa loo sameeyay si loogu dhiirigaliyo dad badan inay dib u eegaan dabeecadooda ku wajahan khudaarta iyo nafaqada guud ahaan, dhaqdhaqaaqayaasha waxay bixiyaan macluumaad badan munaasabadaha, shirarka iyo xafladaha, kuwaas oo ay jiri doonaan wax badan bishaan. Waa waqtigii aad bilaabi lahayd safarkaaga cunto cunista, waxaanan ku tusi doonaa sida loo sameeyo.
Qod taariikhda
Cunto-cuntooyinka ku salaysan dhirta ayaa hadda ah mid aan la dhayalsan karin, waxaana warka ka buuxa dad caan ah oo hilib la'aan ka baxay. Khudaar-cunista ayaa door hoggaamineed ka ciyaarta cuntooyinka dhaqameed ee adduunka oo dhan. Mufakiriin waaweyn oo ay ka mid yihiin Buddha, Confucius, Gandhi, Ovid, Socrates, Plato, iyo Virgil waxay kor u qaadeen xikmada cuntooyinka khudradda waxayna qoreen fikrado ku saabsan mawduuca.
Horumari caafimaadkaaga
Sida laga soo xigtay cilmi-baarista sayniska, qaadashada cuntada ku saleysan dhirta waxay gacan ka geysan kartaa kordhinta heerarka tamarta waxayna yareyn kartaa suurtagalnimada in ay qaadaan cudurrada daba-dheeraada. Joornaalka Circulation, Dr. Dariush Mozaffarian ayaa tilmaamaya cilmi-baaris muujinaysa in nafaqo-xumada ay tahay sababta ugu weyn ee caafimaad-darrada.
"Caddaynta ku saabsan mudnaanta cuntada waxaa ka mid ah miro badan, khudaar, laws, digir, saliid khudradeed, caano fadhi, iyo miraha dhan ee sida yar loo warshadeeyey, iyo hilibka cas oo yar, hilibka la warshadeeyey, iyo cuntooyinka qani ku ah badarka la dhimay, istaarijka, sonkorta lagu daray, cusbada iyo dufanka trans. , ayuu qoray dhakhtarku.
Tixgeli Xulashadaada
Waxaa jira dhowr siyaabood oo diiradda lagu saarayo cuntooyinka dhirta. Isku day mid ka mid ah kuwan bishaan haddii aad kaliya ka fiirsaneyso fikradda aadida vegan. Khudaar-cunista ama dabacsanaanta waxaa ka mid ah caanaha, ukunta, iyo xaddi yar oo hilib, digaag, kalluunka, iyo cuntada badda. Pescatarianism waxaa ka mid ah caanaha, ukunta, kalluunka iyo cuntooyinka badda, laakiin maaha hilibka iyo digaaga. Khudaarta (sidoo kale loo yaqaano lacto-ovo vegetarianism) waxay kuu ogolaataa inaad cuntid waxyaabaha caanaha laga sameeyo iyo ukunta, laakiin ma cunayso kalluunka iyo hilibka. Veganism-ka ayaa gabi ahaanba meesha ka saaraya isticmaalka alaabta xoolaha.
Hel borotiin
Su'aasha borotiinka waxay ka soo baxdaa qof kasta oo ka fekeraya khudradda. Laakiin ha baqin! Digirta, digirta, lawska, miraha, soybeans, tofu, iyo khudaar badan ayaa ka kooban xaddi ku filan oo borotiin ah. Internetka waxaa ku jira macluumaad badan oo taas xaqiijinaya.
Tag shopping
Sahami badeecooyinka kala duwan ee supermarket-ka si aad u ogaato alaab aanad waligaa dhadhamin noloshaada. Waxay noqon kartaa dabacasaha guduudan, baradhada macaan, parsnips, ama cunto khudradeed oo gaar ah. Isku day cabitaanno cusub oo dhirta ku salaysan, caano fadhi, suugo si aad u aragto in veganismku ay noqon karto mid xiiso leh oo macaan leh.
Soo iibso buugag cunto karinta oo cusub
Ka hel buugaagta nafaqada ee khudradda online ama dukaanka buugaagta. Waxaad la yaabi doontaa inaad aragto noocyo badan oo magacyo cusub ah, qeexitaanno loo sameeyay si loo kala saaro cuntada khudradda (inkasta oo ay ugu kala duwan tahay dhammaan cuntooyinka kale). U diyaari suxuunta cusub ee alaabta aan la tijaabin muddo bil ah, dubi rootiga khudradda, samee macmacaan caafimaad leh. Dhiirigeli oo abuur!
Khudaarta wax walba
Bil gudaheed, isku day inaad ku darto khudaar iyo geedo dhammaan cuntooyinka. Diyaar ma u tahay baasto? Shiil khudaarta oo ku dar halkaas. Ma samaynaysaa humus? Ku beddel rootiga iyo croutons-ka aad rabtay in aad ku dhex darto cunnada cunnada leh ulaha karootada iyo maraqa qajaarka. Ka dhig khudradda qayb weyn oo ka mid ah cuntadaada iyo habka dheef-shiidka, maqaarka iyo timaha ayaa kuugu mahadcelin doona.
Isku day makhaayado khudradeed oo cusub
Makhaayad kasta waxaad ka heli kartaa suxuun aan hilib lahayn. Laakin maxaa diiday in aad aado makhaayad khaas ah oo khudaartu bishaan? Kaliya kuma raaxaysan kartid cunto macaan oo caafimaad leh, laakiin sidoo kale waxaad heli kartaa wax cusub oo aad hadhow isticmaali karto markaad guriga ku karinayso.
Xuska Maalinta Khudaarta Adduunka
Ma aha oo kaliya inaad abaabuli karto xaflad ay ku jiraan suxuunta khudradda caafimaadka leh, laakiin sidoo kale waxay ku beegan tahay Halloween! Fiiri Pinterest sida ay waalidiintu ugu labistaan caruurtooda dharka bocorka, waxa ay runtii aad u qurux badan u qurxiyaan, iyo suxuunta maskaxda ku dhufanaya ee ay kariyaan. Isticmaal male-awaalkaaga si buuxda!
La Tartan Khudaar
Isku day inaad naftaada u abuurto nooc tijaabo ah. Tusaale ahaan, muddo bil ah, ka saar sonkorta cad, kafeega cuntada, ama kaliya cun suxuunta cusub ee la diyaariyey. Laakiin waxa ugu fiican ee aad naftaada u samayn karto, haddii cuntadaadu aanay ahayn mid gebi ahaanba dhirta ku salaysan, waa inaad isku daydo Bisha Khudaarta!