Contents
Miisaan luminta illaa 5 kg 7 maalmood gudahood.
Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 860 Kcal.
Si aad miisaanka u lumiso, uma baahnid inaad wax cunto, laakiin cab! - horumarinta cuntada biyaha waxay si isku mid ah u yiraahdaan. Nidaamkani ma aha oo kaliya inuu caawiyo in laga takhaluso miisaanka xad-dhaafka ah, laakiin sidoo kale inuu dib u soo nooleeyo jirka, ka nadiifinta sunta iyo walxaha kale ee waxyeellada leh, taasoo keenta dhibaatooyin badan oo caafimaad iyo gabowga dhicis ah. Hagaag, aynu ogaano sida loola tacaalo dhibaatooyinkan iyo miisaanka xad dhaafka ah ee biyaha.
Shuruudaha Cuntada Biyaha
Khubarada nafaqeeyayaasha Maraykanka, kuwaas oo ahaa kuwii ugu horeeyey ee si cilmiyeysan u caddeeyey mabaadi’da miisaan dhimista biyaha ku salaysan, ayaa go’aan ku gaadhay in rodolka dheeraadka ah uu inta badan sameeyo sababtoo ah biyo la’aanta jidhka.
Waxay ku talinayaan inaan dhammaanteen fiiro gaar ah u yeelanno wanaagga iyo xaaladdeenna. Haddii aad dareento in aad si dhakhso ah u bilowday inaad daaliso, waxaad si sii kordheysa u dareemeysaa madax-xanuun, cadaadiska dhiiggaaga ayaa kor u kaca, markaa waxay u badan tahay in tani ay tahay waxa la'aanta dareeraha nafta bixiya ee jirku uu sheego naftiisa. Ka dib oo dhan, xaqiiqadu waxay tahay in ku dhawaad dhammaan hababka biochemical ee jirkeena ay ku dhacaan deegaanka biyaha. Sidaa darteed, haddii kaydkeeda aan la buuxin waqtigii loogu talagalay, markaa dhibaatooyinka jidhka ayaa si fudud u dareemi kara naftooda.
Biyuhu waxay si la yaab leh u caawiyaan ka-saarista sunta wax u dhimaysa nolosha jidhka. Cabbitaanka dareere ku filan waxay caawisaa kelyaha inay si habboon u shaqeeyaan, kuwaas oo ah shaandhada dabiiciga ah ee jidhka oo ka takhalusta ururrada waxyeellada leh.
Waxaa habboon in la xuso tusaale ahaan natiijooyinka daraasadaha, sida laga soo xigtay taas oo isticmaalka biyaha ee qadarka ugu yaraan 5 koob maalintii si weyn u yaraynaysaa khatarta wadne xanuunka myocardial iyo dhacdooyinka dhibaatooyinka nidaamka wadnaha oo dhan.
Saynis yahanadu waxay xaqiijiyeen xaqiiqo xiiso leh oo sidan ah. Jirkaagu oo aan ku jirin dareere ku filan waxay u horseedi kartaa murqo xanuun. Xaqiiqdu waxay tahay in biyuhu ay sidoo kale qayb ka yihiin nooc ka mid ah saliidaha muruqyada iyo kala-goysyada, kuwaas oo la'aantood aysan si caadi ah u shaqeyn karin. Dhibaatadani waxay si gaar ah ugu habboon tahay dadka ku lug leh isboortiga, xitaa heer aan xirfad lahayn. Si aad u caawiso muruqyadaada, hubi inaad cabto biyo ka hor iyo ka dib jimicsigaaga. Jid ahaan, ku ciyaarista isboortiga ee cuntada biyaha ayaa ka badan inta lagu taliyey. Tani waxay kaa caawin doontaa inaad iska ilaaliso maqaarka miyir-beelka. Waxaa la og yahay in dhibaatadani ay inta badan ku dhacdo dadka miisaankoodu hoos u dhaco. Si kastaba ha ahaatee, cayaaraha ayaa kaa caawin doona inay jirka ka dhigaan mid caan ah oo soo jiidasho leh.
Jirkeenu wuxuu kaloo u baahan yahay biyo si uu tamarta u soo celiyo. Hubaal, cabitaan yar oo dareere ah, waxaad dareentaa daal marka, ay u muuqato, inaadan samaynaynin wax aad u adag oo aad si caadi ah u cunto. Shayguna wuxuu yahay in jidhku ku bixiyo ilaa laba litir oo biyo ah, isagoo hubinaya shaqada dhammaan xubnaha gudaha. Khasaarahan, dabcan, waxay u baahan yihiin in la sameeyo.
Markaa, mabaadi'da ugu muhiimsan ee cuntada biyaha waxaa ka mid ah kuwan soo socda:
- Subaxdii markaad toosto, jidhkaaga ka caawi inuu tooso. Si tan loo sameeyo, cab koob biyo ah.
- Waxa kale oo lagu talinayaa inaad cabto koob biyo ah nus saac ka hor cunto kasta. Tani waxay hagaajin doontaa jidhka si uu u shaqeeyo si ka sii wanaagsan, waxay kicisaa dheef-shiid kiimikaad waxayna kaa caawin doontaa inaad dareentid dhereg degdeg ah. Waxay u badan tahay inaad cuni doonto wax ka yar sidii caadiga ahayd. Guud ahaan, sida aad arki karto, wax kasta oo xariif ah waa mid fudud. Natiijo ahaan, waxaad bilaabi doontaa inaad lumiso miisaankaaga markaad cunto cunto yar.
- Laakin si toos ah inta lagu jiro cuntada iyo saacad iyo badh gudahooda (ama ugu yaraan hal saac) ka dib markaad wax cunto, cabitaanka si adag ayaa loo niyad jabiyaa.
- Isku day inaad milix ku sameyso alaabta aad isticmaasho wax yar, si aadan uga xanaaqin dhacdooyinka bararka.
- Haddii aad dareento gaajo wax yar ka dib markaad wax cuntid oo aad fahamto, sida, jidhku waa inuusan waydiisan cunto, tani waa sida ay tahay. Xaqiiqdu waxay tahay in jidhka bini'aadamka loo qaabeeyey qaab uu inta badan ku jahawareeriyo calaamadaha gaajada iyo haraadka. Tani waxay u badan tahay sida uu u calaamadiyo labaad. Biyo uun cab. Iyo, haddii wakhti ka dib rabitaanka in la qaboojiyo dixirigu ma dhaafo, markaa waxaad runtii heli kartaa cunto fudud.
- Ma habboona in la cabbo biyaha barafka. Taas beddelkeeda, waxay hoos u dhigi kartaa dheef-shiid kiimikaadka. Sidaa darteed, si loo sameeyo shaqada ka soo horjeeda, waxaa fiican in la isticmaalo dareeraha diirran ama ugu yaraan heerkulka qolka.
- Isku day inaad ku badasho inta badan cabitaankaaga biyo. Haddii aad dareento qaxwo ama shaah, cab xoogaa biyo ah. Si aad u xisaabiso qiyaasta qiyaasta dareeraha ah ee aad u baahan tahay inaad cabto maalintii (iyo waa shakhsi qof kasta), waxaad u baahan tahay inaad fiiro gaar ah u yeelato miisaankaaga. Sidaa darteed, 1 kg oo miisaan ah ayaa loo baahan yahay in la keeno 40 ml oo biyo ah. Dabcan, miisaan lumis, waa inaad si tartiib tartiib ah u yareysaa qadarka dareeraha aad cabto.
- Sida cuntooyinka lagu taliyey ee cuntada biyaha, ma jiraan wax xaddidaad ah. Waxaad cuntaa daawaynta aad jeceshahay, si kastaba ha ahaatee, adoo raacaya mabaadiidan, miisaanku wuu dhalaali. Laakiin, haddii aad rabto inaad ka takhalusto kiiloogaraamyada la neceb yahay sida ugu dhakhsaha badan, isku day inaad ku salayso liiska caanaha iyo caanaha la kariyey ee dufan yar. Aad bay muhiim u tahay in la isticmaalo iyaga, maadaama biyaha badan ee cuntada ku jira ay dhaqdaan ma aha oo kaliya walxaha waxyeellada leh, laakiin sidoo kale kuwa faa'iido leh (gaar ahaan, kalsiyum, oo ku nool caanaha). Jooji doorashadaada noocyada dufanku ku yar yahay ee kalluunka, cuntooyinka badda, hilibka, khudaarta, miraha, badarka sida buckwheat iyo bariiska. Waxaas oo dhami waxay jidhka ku buuxin doonaan walxaha lagama maarmaanka u ah iyo tiro dhexdhexaad ah ma noqon doonaan caqabad ku ah dhimista miisaanka. Waxaa lagu talinayaa in la iska dhaafo ugu yaraan alaabta dhammaatay, cuntooyinka dufanka leh iyo macmacaanka kalooriyada sareeyo.
- Si miisaanku u dhinto cuntada biyaha si dhakhso ah u bilawdo, ka hor inta aanad bilaabin, waxaa lagu talinayaa in aad ku qaadato hal maalin oo sooman badeecada aan cunistiisu kugu adkeyn. Ka dib oo dhan, waxaa la og yahay in inta badan dejinta ay tahay nooca mono-diet.
- Dabcan, waxaad u baahan tahay inaad cabto biyo la nadiifiyey (tusaale ahaan, adigoo isticmaalaya filter). Markaad isticmaasho dareeraha tuubada, taa lidkeeda, waxaad xidhi kartaa jidhkaaga.
Si aad si dhakhso ah u lumiso miisaanka, waxaa lagula talinayaa in aad u hoggaansanto cunto jajab ah. Halkan waxaa ah tusaale cunto caafimaad leh oo dheellitiran oo biyo ah.
Quraac: oatmeal biyo ama farmaajo cariish ah oo dufanku ku yar yahay. Suxuuntan, haddii la rabo, waxaad ku dari kartaa wax yar oo malab ah iyo lowska, iyo sidoo kale waxaad siisaa miro ama khudaar aad jeceshahay.
Qadada: dhowr miro oo yaryar ama mid weyn.
casho: saxan saxan dareere ah (waxaad iibsan kartaa maraq ama borscht).
Cunto fudud galabtii: khudaar ama rooti.
casho: waslad hilib la dubay ama kalluun la dubay oo salad qudaar ah. Waxa kale oo aad nuqul ka samayn kartaa doorashada cuntada ee lagu taliyay quraacda.
Contraindications in cuntada biyaha
Cabitaanka xaddi badan oo biyo ah ayaa laga yaabaa in ay diidaan dadka qaba cudurrada kelyaha ama xubinta taranka. Xaaladdan oo kale, waa inaad hubaal la tashataa dhakhtarkaaga ka hor intaadan miisaanka lumin cuntada biyaha.
Faa'iidooyinka cuntada biyaha
1. Cabbitaanka dareeraha ayaa saameyn togan ku leh ma aha oo kaliya sawirka, laakiin sidoo kale xaaladda caafimaadka iyo muuqaalka. Midabka, xaaladda maqaarka ayaa soo hagaagaysa.
2. Ku fadhiista cuntooyin kale oo badan, waxaa laga yaabaa inaad dareentay inaad leedahay burbur iyo, sidaas awgeed, niyadda. Xaaladdan oo kale, liddi ku ah, hubaal waxaad noqon doontaa mid faraxsan oo xitaa ma ogaan doonto inaad ku jirto cunto. La yaabna ma leh. Ka dib oo dhan, sida kor ku xusan, looma baahna in la iska dhaafo wax alaab ah oo dhan.
3. Haddii ay suurtagal tahay, haddii aadan u baahnayn inaad si degdeg ah u lumiso miisaanka, kaliya qaado waddada nafaqada wanaagsan. Laga soo bilaabo tan, sawirkaaga iyo jirkuba waxay noqon doonaan oo kaliya fiicnaan doonaan.
4. Sidoo kale, faa'iidooyinka aan shaki ku jirin waxaa ka mid ah xaqiiqda ah inaadan la kulmi doonin dareenka gaajada.
5. Miisaanka dhimista, uma baahnid inaad sameysid nooc ka mid ah cuntooyinka aan caadiga ahayn. Waxaad wax ku cuni kartaa miis guud, ha ka tagin noloshaada caadiga ah.
6. Hubaal dad badan oo agagaarkaaga jooga xitaa ma ogaan doonaan inaad cunto cunto, laakiin waxay dhawaan la yaabi doonaan isbeddelladaada quruxda badan.
Faa'iido darrada cuntada biyaha
Haddii aad hore u cabtay biyo aad u yar, waxa fiican inaadan ka bixin musqusha. Mareenka kaadi mareenku wuxuu u shaqayn doonaa si firfircoon, isagoo la qabsanaya jadwalka cusub.
Haddii aad bilowdo inaad isticmaasho dareere aad u badan, oo ay la socdaan walxaha waxyeelada leh ee jirka, kuwa waxtarka leh ayaa sidoo kale la dhaqi karaa. Markaa yaan la qaadin. Si kastaba ha ahaatee, qaadashada fitamiin iyo macdan isku dhafan ma noqon doonto mid xad dhaaf ah.
Ha u kordhin qadarka dareeraha aad si degdeg ah u cabto. Si tartiib ah u samee tan, adigoo si tartiib tartiib ah u imanaya heerka la cayimay. Ha ka nixin jidhka.
Ku celcelinta cuntada biyaha
Guud ahaan, sida aad ogtahay, qof kastaa wuxuu u baahan yahay inuu cabbo qiyaastii 8 koob oo dareere ah, iyada oo aan loo eegin haddii aad rabto inaad lumiso miisaanka iyo haddii kale. Tani waa waxa jidhkeenu u baahan yahay. Haddii qiyaasta lagu taliyey ee biyaha ah (sida ku cad xisaabinta cuntadan, taas oo kor looga hadlay) ay aad uga badan tahay, waa inaadan sii wadin nidaamkan in ka badan saddex toddobaad. Waxaad mar labaad u adeegsan kartaa 3 (ama ka wanaagsan 4) usbuuc ka dib.
Sii jidhka in yar oo nasasho ah, haddii kale cillado gaar ah oo ku yimaada shaqada kelyaha iyo cilladaha shaqada hababka kaadida ayaa dhici karta. Gaar ahaan haddii aad hore u isticmaashay dareere aad uga yar.