Contents
Sidee looga fogaado lallabada si dabiici ah?
"Waxay ku dhacdaa isbeddellada hormoonnada ee uurka, lallabada badanaa way yaraataa ka dib saddexda bilood ee 1aad", wuxuu sharxayaa Anaïs Leborgne *, khabiir-nafaqeeye. "Rag la'aan guud ama rabitaan la'aanta cuntooyinka qaarkood, soo-noqoshadani waxay isu muujisaa si ka duwan hal qof oo dumar ah," ayay sii wadataa. Iyo dareen-xumada urta hooyada mustaqbalka ma caawinayso. "Ka digtoonow, markaad aad u gaajaysan tahay, xaaladan lallabbo sidoo kale waa la dareemi karaa", ayuu u digay khabiirku.
Waanu is maqalnaa oo wax ku cunnaa xawligeena
"Haddii aad u nugul tahay lallabbo, waxay noqon kartaa mid aad u adag inaad isku dheelitirto cuntadaada. Waxaan sameynaa intii karaankeena ah oo isla marka ay dhibcooyinkaan yaraadaan ama ay baaba'aan, waxaa noo fududaan doonta inaan daryeelno cuntadeena, "ayuu ku taliyay Anaïs Leborgne. "Tusaale ahaan, marka gaajo aad u badan ay ka dhacdo meel ka baxsan cuntada, waxaan u ogolaan karnaa nafteena cunto fudud ama xitaa saxan fudud taas oo la qaadan doono marxalad danbe" ayay soo jeedinaysaa. Waxaan dhageysaneynaa jirkeena inta lagu jiro xilligaan jilicsan.
Sideed uga gudubtaa lallabada?
Haddii lalabbo uu jiro isla markaad toosto, Anaïs Leborgne waxay ku talinaysaa in sariirta lagu quraacdo meel jiif ah. "Marka loo eego cuntooyinka kale, kala qaybsanaantooda waxay xaddidi kartaa lallabada," ayay tiri. Cunista xaddi yar, waxaad cuni kartaa ilaa shan cunto maalintii, oo u dhaxaysa 3 saacadood si loo xaddido khatarta lalabo! Cuntooyinka qaarkood ee leh ur la sheego (kaabaj, farmaajo dhalaalay, iwm.) waa in laga fogaado. "Cabitaanka joogtada ah iyo beddelka inta u dhaxaysa cuntooyinka waxay ka hortagtaa culeyska caloosha inta lagu jiro cuntada, waxayna si fiican u fuuqbaxdaa. Biyaha kaarboonku waxay kaa caawin karaan dheefshiidka, shaaha dhirta sidoo kale. Kuwa ku salaysan sinjibiil iyo liin waxay leeyihiin waxyaabo liddi ku ah lallabbo,” ayuu khabiirku hadalkiisa ku soo gunaanaday.
Rooti
Marka la dhammeeyo, rootiga waa il wanaagsan oo karbohaydraytyada. Isku-dubbariddeeda, oo ka gaabisa rootiga cad, waxay u oggolaanaysaa inay sii jirto ilaa cuntada xigta. Waa shidaal, laakiin Waxaan hubineynaa inaan qaadano organic si loo xaddido soo-gaadhista sunta cayayaanka ee ku jirta qolofta badarka.
Rusks
Dheecaan ka yar rootiga, rusksku si kastaba ha ahaatee waxay noqon kartaa beddelka xiisaha badan ee keega iyo keega, sababtoo ah waxay ku yar yihiin baruurta iyo ku yar tahay sonkorta. Waxa loo cuni karaa cunto fudud oo subag, khudaar iyo wax caanaha laga sameeyo.
Waa maxay miraha la cuno markaad lallabbo?
Khudaar qallalan iyo miraha kale ee la qalajiyey
Waxay yihiin il wanaagsan oo fiber ah. Laakiin ka digtoonow tiro: waa in aanay ka badan kuwa miro daray ah. Khudradyada, waxaa jira 2 ama 3 halbeeg halkiiba. Cunto fudud ahaan, khudaar qallalan maaha wax karaahiyo ah. Waxaan dooranaa kuwa aan lahayn sulfites, kuwaas oo laga heli karo dukaamada organic.
Midhuhu
Ilaha dufanka aadka u wanaagsan, walxaha raadraaca, fiitamiinnada iyo borotiinnada, miraha saliidda ayaa leh dhammaan. Caddaynta: hadda waxay qayb ka yihiin talooyinka Caafimaadka Dadweynaha ee Faransiiska. Almonds, walnuts, hazelnuts, cashews ama pecans… waxaan ku kala duwannahay raaxada.
Daawada: sacab muggeed oo yicib ah oo la xidhiidha tufaaxa ayaa u oggolaan doonta jidhku inuu si fiican u maareeyo qaadashada sonkorta tufaaxa.
Apple
Ka wanaagsan Isticmaal cayriin sababtoo ah fiilooyinka ku jira ayaa hoos u dhigaya nuugista fructose (sonkorta ku jirta midhaha). Tani waxay ka hortagtaa kor u kaca badan ee sonkorta dhiigga. Iyo sida Jirka haweeneyda uurka leh ayaa si tartiib tartiib ah u socda, waxay si fiican u miisaamaysaa sonkorta habkan. Intaa waxaa dheer, calalintu waxay bixisaa saameyn dhereg ah. Doorbida tufaaxa organic, si fiican loo dhaqay iyo / ama diiray. Sababtoo ah waxay ka mid yihiin miraha ugu warshadaysan!
Sidee looga fogaado matagga?
hilib cad
Qani ku ah borotiinno, waxay ka caawisaa inay dib u cusboonaysiiso tirada muruqa hooyada mustaqbalka iyo inay dareento dhereg. Waxaan ku dhejinay liiska qadada: digaag, turki, bakayle, hilib lo'aad, si fiican loo kariyey oo lagu daray digsi saliid saytuun ah.
Salad cagaaran
Waxay ka kooban tahay fiber waxayna faa'iido u leedahay in la isku daro dufan wanaagsan. Xawaashyada salad cagaaran, waxaan isticmaalnaa saliidaha khudradda qabow ee marka hore la cadaadiyo sida rapeseed, saytuun, walnuts ama hazelnuts, si loogu hayo talaajad (marka laga reebo saliid saytuun).
Qani ku ah fitamiin C iyo kalsiyum, waxaad cuni kartaa salad sanadka oo dhan. Intaa waxaa dheer, waxay sahlaysaa dheefshiidka.
Waa maxay cabbitaanka lalabada?
sinjibiil
Isku qas ama lagu shubay, daadi ama budada Sinjibiishu waxa lagu yaqaan inay dejiso lalabada. Marka lagu daro liin, si fiican ayaa loo dulqaatay. Anaga ayay ku xiran tahay in aan si sax ah ugu qaadano shaaha dhirta dhirta si aan uga hortagno in ay weerarto burooyinkeena dhadhanka.