Beerku hawlo badan ayuu leeyahay, laakiin mid ka mid ah hawlaha ugu muhiimsan waa shaandhaynta dhiigga. Dhiigga ka imaanaya mindhicirrada waxaa ku jira sun kiimikaad, bakteeriya, fangaska, iyo cuntooyinka qayb ahaan la dheefshiido.
Isticmaalka cuntooyinka sunta ah sannadihii la soo dhaafay waxay gelisay waxtarka beerkayaga khatarta ah: khamriga, kafeega, cuntada lagu daro cuntada macmalka ah, waxyaabaha lagu ilaaliyo, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, sunta cayayaanka, daawooyinka dhakhtar qoray, deegaan wasakhaysan, cuntooyinka dufanka badan, iwm.
Calool istaagga mindhicirku wuxuu sii cusboonaaday beerka oo leh dhiig cudurka qaba. Sun-saarku waxa uu bilaabmaa marka aad joojiso in aad jidhkaaga ku dhex-khakhaliso cuntooyinka waxyeellada leh.
Fiber iyo biyo
Markaad cuntadaada ku darto cuntooyinka beerka nadiifiya, hubi inaad sidoo kale cuntid fiber-ka oo aad cabto biyo badan. Boorashka quraacda waa il wanaagsan oo fiber ah. Cunista saladhka khudaarta iyo khudaarta ayaa ah hab wanaagsan oo lagu helo fiber-ka. Markaad cuntid cuntooyinka nadiifiya beerka, inta badan sunta waxaa lagu "daadin doonaa" habka dheef-shiidka si loo baabi'iyo. Fiber iyo fuuq-bax ku filan ayaa ka caawin doona waxa ku jira mindhicirka si degdeg ah.
Haddii dhaqdhaqaaqa mindhicirku uu yahay mid aan joogto ahayn, suntu waxay ku sii jirtaa habka dheef-shiidka muddo dheer oo dib ayaa loo nuugaa oo dib loo nuugaa, sunta xubnaha. Waxay noqotaa waxyeello halkii ay ka caawin lahayd.
Ha cunin cuntooyinka sunta sunta ah haddii aad calool-istaag tahay oo aanad cabbin biyo kugu filan. Tusaale ahaan, marka aad cabto casiirka dabocase, waxaa kugu dhici karta madax xanuun. Tani waa calaamad muujinaysa in aad fuuqbaxday oo aadan isku dayin inaad sii wadato sun-saarista.
Khudaarta cagaaran
Khudaarta cagaaran waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu wanaagsan ee sunta ka saara beerka sababta oo ah waxa ku jira chlorophyll, taas oo bogsiisa xubnahayaga gudaha. Chlorophyll labaduba waa nadiifiye, iyo jeermis-dile, iyo kicinta wareegta, iyo wakiilka noolaynta, iyo dhisaha unugyada dhiigga cas.
chlorophyll nooluhu si cajiib ah ayuu u nadiifiyaa beerka. Marka caleemaha cagaarka yihiin, chlorophyll badan ayay ku jiraan.
Khudaarta cagaaran ee caleenta leh waxaa la cuni karaa ceeriin, la kariyey, ama casiirka. Haddii aad cuntid, waxaad heleysaa fiber, haddii aad cabto casiir, waxaad heleysaa nafaqooyin tayo sare leh oo si fiican u nuugaya qaabka dareeraha.
Khudaarta cagaaran ayaa aad waxtar ugu leh isku xirka sunta, ka takhalusta iyaga, kordhinta wax soo saarka bile, taas oo ka caawisa inay ka saarto sunta xubnaha iyo habka wareegga dhiigga. Taasi waa sababta cabitaanka casiirka cagaaran ay faa'iido weyn u leedahay nadiifinta iyo alkalization dhiigga. Waxay bixiyaan hab difaac xoog leh oo loogu talagalay beerka.
Khudaarta cagaaran qaarkood waxay u fiican yihiin nadiifinta beerka: artichoke, cagaarka dabocase, bocorka, qaraha, brokoli, celery, cilantro, qajaarka, cagaarka løndelion, kaluunka, isbinaajka, dhir, chard, sarreenka, iyo cagaarka shaciir.
Dandelion - xididdada iyo caleemaha
Dandelion ayaa dhaqan ahaan loo istcimaali jiray sunta-joojiyaha wuxuuna leeyahay sifooyin bogsiineed oo cajiib ah. Waxaa lagu yaqaanaa maadada sare ee fiitamiinada A, C, D, kooxda B, iyo sidoo kale birta, magnesium, zinc, potassium, manganese, copper, choline, calcium, boron iyo silicon.
Qadhaadhka Dandelion wuxuu caawiyaa kicinta habka dheef-shiidka, kordhiyo qulqulka xameetida, wuxuuna nadiifiyaa beerka iyo kaadiheysta. Nidaamyadani waxay sidoo kale si dadban u caawiyaan taageerada kelyaha, xameetida, iyo beeryarada. Dandelion waxaa badanaa lagu iibiyaa kaabsal, kiniinno, qaab budo ah, tincture, ama shaah.
Saamaynta caafimaad ee loo yaqaan 'dandelion' oo ay ugu wacan tahay nadiifinta beerka:
Waxay yaraynaysaa haynta biyaha. Waxay baabi'isaa dhibaatooyinka maqaarka sida cambaarta iyo cudurka psoriasis. Dhiiggu waa alkalized. Xaaladaha qaarkood, hoos u dhaca calaamadaha xasaasiyadda. Waxay wanaajisaa habka difaaca jirka.
Haddii aad daawo qaadanayso, la tasho dhakhtarkaaga ka hor inta aanad cunin løndelion nooc kastaba ha ahaatee. Waxaad ka iibsan kartaa løndelion dukaanka cuntada ee deegaankaaga, ama waxaad adigu goosan kartaa xididka løndelion.
Ka digtoonow cabbitaanka shaaha ka dib, dhaqdhaqaaqa mindhicirku wuxuu noqon karaa mid madow sida caadiga ah. Shaahani shaqadiisa ayuu qabsanayaa ee ha argagixin. Cab biyo badan.
Beetroot
Xididdada waxaa ku jira qaar ka mid ah nafaqeeyayaalka muhiimka ah iyo xeryahooda faa'iido u leh caafimaadka guud, kuwaas oo kala ah betaine, betanine, folic acid, iyo iron. Aad bay faa'iido u leedahay in la cuno dabocase, oo ay ku jiraan pectin. Isku dhafkan ayaa sidoo kale ku jira tufaaxa wuxuuna caawiyaa nadiifinta sunta beerka oo ka saarta habka dheef-shiidka (biyo ku filan).
Markaad cabto casiirka beetroot, nafaqeeyayaalka phytonutrients waxay si wax ku ool ah u nadiifiyaan, u bogsadaan oo u ilaaliyaan beerka iyo xiniinyaha. Nadiifinta beerka si aan toos ahayn waxay ka caawisaa jirka oo dhan inuu si hufan u shaqeeyo waxayna yareysaa cuduro badan, oo ay ku jiraan caabuq.
Haddii aad rabto in aad bilowdo cabitaanka casiirka beetroot, ku bilow nus beetroot dhexdhexaad ah oo si tartiib tartiib ah u dhaqaaq ilaa hal beetroot oo dhan. Tani waa nadiifiye aad u awood badan, kaliya qaado maalin kasta oo cab biyo badan si aad uga caawiso jirkaaga inuu ka takhaluso sunta. Cab casiirka beetroot leh jeex liin ah si aad u wanaajiso dhadhanka iyo nuugista nafaqada.
Koriandr
Coriander (caleen dhir Shiinees ah) waa geedo cajiib ah oo ka saari kara biraha culus beerka. Ku darida cilantro, xabo, iyo toonta casiirku waxay kor u qaadi doontaa saameyntan. Waxa kale oo aad ku dari kartaa qaado oo ah budada chlorella casiirka cilantro.
Digniin: Cabitaankan xoogga leh wuxuu ku siin karaa madax xanuun. Ha isticmaalin alaabta sunta ka saarta ee xoogga badan haddii saxaradu ay tahay mid aan joogto ahayn. Cab biyo badan.
Sumaynta birta culus waxa lala xidhiidhin karaa macdanta rasaasta, meerkuriga, birta, cadmium, thallium, kobalt, naxaasta, iwm, kuwaas oo aan si wax ku ool ah looga takhalusi karin casiirka kale.
Faa'iidooyinka cunista cilantro waxaa ka mid ah ka hortagga bakteeriyada, fayraska, caabuqa fangas, bararka oo yaraada, cadaadiska dhiigga oo hoos u dhaca, calaamadaha arthritis-ka oo yaraada, heerarka kolesteroolka oo hoos u dhaca, hoos u dhaca cellulite, la yareeyey cilladda premenstrual syndrome, casiraad la ciribtiray, hagaajinta shaqada beerka, hoos u dhigista sonkorta dhiigga, hagaajinta dheecaanka insulin iyo qaar kaloo badan!
timirta
Turmeric waa xubin ka mid ah qoyska sinjibiil waxayna faa'iido u leedahay dheefshiidka iyo nadiifinta beerka. Waa xashiish ay inta badan isticmaalaan Aasiyaanka waxaana laga yaabaa in laga helo suuqa Aasiya.
Turmeric waxa ku jira maadada phytonent loo yaqaan curcumin, oo ah unug ka ilaaliya beerka oo ka caawiya daawaynta cagaarshowga, cirrhosis, iyo cagaarshow. Marka beerka la nadiifiyo, waxay sidoo kale faa'iido u yeelan doontaa maqaarka ay saameeyeen xaaladaha sida cambaarta, psoriasis, iyo finanka. Turmeric waxa ay kicisaa wax soo saarka iyo qulqulka xameetida, beerku waxa uu isticmaalaa xashiishad si uu uga saaro sunta; bile waxay sidoo kale dib u soo kicisaa unugyada beerka ee ay waxyeello u geystaan xeryahooda waxyeellada leh.
Faa'iidooyinka kale ee caafimaad ee turmeric:
Antibakteeriyada, jeermiska, saamaynta anti-bararka. La dagaallama kansarka iyo gabowga. Waxay caawisaa cudurrada ku dhaca mareenka caloosha iyo mindhicirka. Waxay ka hortagtaa oksaydhka kolestaroolka waxayna yaraynaysaa khatarta ah inay ku dhacaan cudurrada wadnaha iyo xididada. Waxay ka hortagtaa xumaanta dhaqdhaqaaqa maskaxda. Waxay hagaajisaa microflora mindhicirka. Daawo qabow wanaagsan. Waxay yareysaa sinusitis. Iyo wax ka badan!
Garlic
Toontu waxa ay caan ku tahay noocyo badan oo dawooyin ah, oo ka kooban 17 amino acids, ugu yaraan 33 xeryahooda baaruud ah oo la yaqaan, siddeed macdano, iyo fiitamiinno A, B1, iyo C. Waxa xiisaha lihi leh, toonta kuma jirto isku-dhafka mucjisada ah ee loo yaqaan allicin. Cilmi-baarayaashu waxay ogaadeen in xabo oo dhan oo toonta ah aysan ku jirin allicin, laakiin marka la gooyo, la jajabiyo, ama la dhaawaco, fal-celinta phytochemical waxay dhacdaa si ay u sameyso allicin.
Maadada baaruudda sare ee toonta ku jirta waxa ay kicisaa enzymes ka masuulka ah ka soo daadinta sunta beerka. Waxay awood u leedahay inay disho fayrasyada, bakteeriyada iyo fungi. Baaruudda toonta ku jirta waxay si toos ah u qaadaa ogsijiinta meelaha jirka ah ee cudurka qaba. Microbes kuma noolaan karaan jirka leh sahayda ogsijiinta wanaagsan, sidaas darteed, baaruuddu waxay caawisaa inay si dhakhso ah u nadiifiso caabuqa.
Sifooyinka bogsashada ee toonta ayaa la muujiyay inay gacan ka geysato ilaalinta beerka dhaawaca sunta ah, kor u qaadida habka sun-saarista, iyo bixinta faa'iidooyinka caafimaadka. Marka lagu daro cilantro, toonta waxay jidhka ka saartaa biraha culus. Toontu waa sun-fure aad u awood badan, hal ama laba xabo oo xabo ah maalintii waxay caawisaa in la ilaaliyo dhirta xiidmaha oo caafimaad qabta. Qadhaadh
Cuntooyinka dhadhanka qadhaadhku waxay kiciyaan wax soo saarka iyo qulqulka xameetida. Mid ka mid ah shaqooyinka bile-ku waa in ay ka saaraan sunta iyo sheyga waxyeellada leh, iyaga oo ka saaraya jirka. 30 daqiiqo ka dib markaad cunto artichoke ama cuntooyinka kale ee qadhaadh tiro ku filan, dheecaanka xaniinyaha ayaa si weyn u kordheysa, taasina waxay faa'iido u leedahay beerka.
Cuntooyinka qadhaadhka ah ayaa lagu yaqaanaa inay beerka ka caawiyaan siyaabo kala duwan:
Waxay leeyihiin saameyn liddi ku ah bakteeriyada iyo sunta. Waxay ka caawisaa isku dheelitirka heerarka hormoonnada. Kor u cusboonaysiinta unugyada beerka. Kordhi socodka dhiigga iyo ogsijiinta ee beerka. Iska yaree dufanka iyo kolestaroolka. Hagaajinta dheefshiidka Antioxidants waxay unugyada beerka ka ilaaliyaan waxyeellada sunta. Tusaalooyinka qaar ee cuntooyinka qadhaadhka ah waa: artichoke, arugula, xidid burdock, chicory, løndelion iyo fenugreek, kaabajka, saytuunka, dabocase. Waxaad ku qasi kartaa casiir qadhaadh iyo tufaax cagaaran iyo liin macaan si aad uga dhigto mid macaan leh. Haddii ay suurtagal tahay, dooro alaabta organic. Caadi ahaan, cuntooyinka aan dabiiciga ahayn waxaa lagu buufiyaa sunta cayayaanka, taas oo sii adkeyn karta beerka sunta. Acids dufanka asaasiga ah
Asiidhyada dufanka muhiimka ah ee laga helo saliidaha qabow ee organic sida saytuunka, hemp, iyo flaxseed waxay lagama maarmaan u yihiin caafimaadka beerka. Waxay ka caawiyaan jidhka inuu xidho sunta waxyeelada leh oo ay ka saaraan jidhka.
Asiidhyada dufanku waxay hawl galiyaan dheef-shiid kiimikaad waxayna nidaamiyaan heerarka kolestaroolka ee jirka. Kuwani waxay caawiyaan yaraynta culeyska beerka, taas oo u oggolaanaysa beerku inuu si fiican u shaqeeyo. Astaamaha ka hortagga bararka ee acids dufanku waxay ka hortagaan dhaawaca unugyada beerka. Caanaha yamaaruggu
Yamaaruggii caanaha waxaa ku jira silymarin oo ah isku dhafka antioxidant firfircoon, kaas oo ah sun-saar awood leh. Waxay ka caawisaa firfircoonida antioxidant-ka ugu muhiimsan jidhkeena: glutathione iyo dismutase superoxide.
Hal daraasad ayaa lagu ogaaday in silymarin uu kordhay mindhicirka iyo heerarka glutathione ee beerka 50 boqolkiiba. Joogitaanka glutathione waxay ka caawisaa inay ka ilaaliso xubnaha dhaawaca bararka ee ay keento sunta.
Yamaaruggii caanaha ayaa ilaaliya xuubabka unugyada beerka waxayna yareeyaan nuugista sunta. Silymarin wuxuu kor u qaadaa dib-u-soo-nooleynta unugyada beerka wuxuuna ka takhalusaa saameynta sunta. Waxay faa'iido u leedahay daaweynta cagaarshow, beerka dufanka leh iyo cirrhosis ee beerka.