In kasta oo ay jiraan khataro muuqda oo ah cuntada degdegga ah, dhadhankeeda macaan ayaa dadka ka dhigaysa kuwo si isa soo taraysa looga mamnuucay inay cunaan cunno waxyeello leh. Maxay yihiin khataraha caafimaad ee ku sugaya haddii aad si joogto ah u cuntid cunto dhakhso leh?
Dareen daciifnimo
Tijaabooyin badan oo la diiwaangeliyey oo ay sameeyeen dad caan ah ayaa xorriyadda u qaatay in ay cunaan oo keliya cuntooyinka degdegga ah dhawr maalmood. Toddobaadka dhexdiisa, dhammaantood waxay xuseen caafimaad darrida iyo kordhinta dareenka daciifnimada, in kasta oo nasasho buuxda ay jirto.
Hurdo la'aan iyo tamar la'aan ayaa sababa amino acid tryptophan. Si dhakhso leh ayey u galeysaa maskaxda marka karbohaydraytka jirka ku jira uu helo wax badan. Gunaanadku waa wax laga xumaado: Cunnada badan ee qashinka ah ee la cuno, sida ugu dhakhsaha badan jidhku wuu u dhaafi doonaa daalka.
Boodo
In kasta oo ay kaloriin badani ku jirto adeeg kasta oo cunto dhakhso ah, taas oo u dhiganta qado fiican oo qalbi furan, dareenka dheregsan ee cunista cuntada degdegga ahi muddo gaaban. Tani waa sababta oo ah cuntada degdegga ahi waxay ka kooban tahay kaarboono dhaqso leh. Waxay kordhiyaan heerka gulukoosta dhiigga si aad u weyn, laakiin sidoo kale waxay si ba'an u dhacaan dhicitaankooda.
Dheefshiidka cunnadu waa qayb, qaybtooda badanna waxaa lagu shubaa baruur, taasoo keenta miisaanka oo kordha. Gabal cusub ka dib saacad-lagu daray kalooriyada oo lagu daray rodol jidhkeena.
Barar
Nitrate sodium, oo aad ugu badan cuntada degdega ah, waxay keentaa harraad, waxayna keentaa barar. Burgerku wuxuu ku jiri karaa ilaa 970 mg oo sodium ah, markaa isticmaalkiisa kadib aad ayuu u harraadsan yahay. Culayska sodium ee xad -dhaafka ah ee kelyaha uma adkaysan karo ka -bixitaanka milixda ee jidhka, wadnuhuna way ku adkaataa inuu dhiig tuuro.
Cudurka Wadnaha
Sida laga soo xigtay The American Heart Association, waxaa jira laba nooc oo dufanka cuntada ah: dufanka xayawaanka dabiiciga ah iyo dufanka TRANS waa raqiis. Ta labaad, kordhinta heerka kolestaroolka iyo kordhinta halista cudurka wadnaha. Ka sokow, dufanka TRANS waxaa la shiidayaa qiyaastii 51 maalmood, Burger-na waa tiradooda oo gaareysa 2 garaam.
Ku tiirsanaan
Cunnada degdegga ahi waxay siisaa xad-dhaaf xad-dhaaf ah xarunta raaxada ee maskaxda, maadaama ay ka kooban tahay waxyaabo badan oo lagu daro iyo kuwa xoojiya dhadhanka. Jidhku wuu istimaalaa, heerka waxqabadka oo yaraaday; qofku wuxuu u baahan yahay kicin joogto ah oo xagga cuntada ah. Tani waxay keenaysaa cunno badan. Tani waxay si gaar ah khatar ugu tahay dadka qaba buurnida, cudurka wadnaha, iyo dhibaatooyinka cunnada.
Xaaladda xun ee maqaarka
Cuntada degdegga ahi waxay kicisaa fiditaanka firiirica maqaarka. Cuntadani waxay leedahay taxaddar glycemic sare leh waxayna si dhakhso leh dhiigga ugu dheregtaa gulukoos. Sonkorta fudud, carbs, iyo dufanka TRANS waxay u samayn karaan ubax degdeg ah finanka wajiga iyo jidhka.