Contents
Farqiga ugu muhiimsan ee u dhexeeya hilibka doofaarka ee da'da ah ee hilibka caadiga ah - gabowga qalalan. Ujeeddadeedu waa in la hagaajiyo feejignaanta oo kor loogu qaado dhadhanka dabiiciga ah. Hilibka waxaa lagu dhejiyay qol gaar ah halkaas oo heerkulka lagu ilaaliyo qiyaastii 3 darajo, qoyaan 50-60%, oo bixiya wareegga hawada ugu fiican.
Hilibku sidan ayuu u qaangaari karaa dhowr toddobaad gudahood. Inta lagu jiro wakhtigan, falcelinta biochemical waxay dhacdaa taas oo keentay in hilibku lumin doono qoyaan ku dhawaad maalin kasta, noqda mid jilicsan, oo midab beddela.
7 maalmood oo gabowga
Hilibku wuxuu bilaabaa inuu burburiyo kolajka, midabka hilibku wuxuu ahaanayaa casaan dhalaalaya. Dhadhanka hilibka lo'da ayaa aad uga fog dhadhanka hilibka doofaarka ee da'da engegan. Sababtoo ah lafaha hilibka ayaa ilaaliya qaabka. Hilibka soo-gaadhista 7-maalmood, oo aan iib ahayn.
21 maalmood oo gabowga
Hilibka lumiyay qiyaastii 10% miisaankiisa uumiga dartii ayaa isbeddelaya qaabkiisa iyo cabbirkiisa. Midabka hilibka ayaa noqda mid madow. Qayb ka mid ah borotiinada balasmaha muruqa ayaa lumiyay milmayntooda. Marka la eego saameynta acids, borotiinada ayaa barara, jidhku wuu jilicsan yahay. 21 maalmood ayaa loo tixgeliyaa wakhtiga ugu yar ee soo-gaadhista.
30 maalmood oo gabowga
Ilaa 30-maalmood gabow, hilib doofaarku wuu sii jilcan yahay oo wuu sii jilicsanaanayaa. Hilibku wuxuu lumiyaa qiyaastii 15% miisaankiisa wuxuuna helaa dhadhan hilib oo aad u daran. Isteek laga soosaaray 30-maalmood ayaa ah kan ugu caansan.
45 maalmood oo gabowga
Da'da dheer ee noocan oo kale ah waxay ku habboon tahay oo keliya hilibka leh marbling sare. Qoyaanka lumay inta lagu jiro daawaynta kulaylka waxaa lagu magdhabi doonaa kharashka baruurta. Hilibka maalinta 45aad wuxuu leeyahay ur ka sii xoog badan.
90 maalmood oo gabowga
Hilibka 90-ka maalmood ah ee madow iyo qallalan, laakiin kala duwanaanshaha hilibka da'da yar looma arki doono kuwa aan khibrad lahayn. Hilibku wuxuu bilaabaa inuu uumi baxo, milixda oo dhan waxay noqotaa ubax cad oo qolof ah, kaas oo ka hor inta aan la karinin had iyo jeer la gooyo.
120 maalmood oo gabowga
Hilibku wuxuu bilaabaa inuu helo dhadhan gaar ah. Dhismaha muruqa ayaa si xun u dhaawacmay; waxaa si buuxda loogu daboolay taabasho milix ah. Si loo qiimeeyo tan, hilib doofaarku wuxuu heli karaa taageere weyn oo ah hilibka doofaarka ee qallalan.