Kaabashka, ayaa markii ugu horreysay sida dhirta la beero, ka soo muuqday Shiinaha. Xusuus qor qoran oo caan ku ah kaabashka Beijing, Oo dib ugu laabaneysa qarniyadii V - VI ee xilligeenna. Warshaddan khudaarta ahi waa mid casri ah bartamaha iyo koonfurta Shiinaha waxayna door muhiim ah ka qaadataa cuntada dadka.
Foomkan kaabashka Shiinaha ee maraya Kuuriya iyo Japan ayaa yimid waddamada Indochina. Dalka Jabbaan, noocyada Shiinaha iyo Jabbaan badhtamihii qarnigii labaatanaad waxaa lagu abuuray noocyo wax soo saar sare leh iyo hore bisil. Ilaa bilowgii 1970-kii kaabashka Shiinaha waxaa laga beeri jiray Yurub iyo Mareykanka tiro xadidan. Sanadihii la soo dhaafay, kaabashka Shiinaha ayaa si ballaaran loo faafiyey, waana jecel nahay sidoo kale.
In kasta oo kaabashka Shiinuhu ay ka kooban tahay wax aan ahayn saladhyada (inkasta oo ay ku jiraan maaddooyin kala duwan), Shiinaha, Kuuriya, iyo Jabbaan, waxaa loo isticmaalaa wax kasta oo ka soo baxa kaabashka cufan, maraqa, qurxinta miiska illaa suugada kulul iyo maqaayadaha.
8 ka mid ah waxyaabaha ugu faa'iidada badan ee kaabajka Shiinaha
Kaabashka Shiinuhu, hantidiisa faa'iidada leh ee ka sarraysa noocyada kale ee kaabashka, fiitamiin C-ga ku jira ayaa 4-5 jeer ka badan salaar. Lahaanshaha ku dhawaad dhammaan nafaqooyinka ku jira ayaa si fiican loo xafiday.
1. Kaabashka Beijing waxaa ku jira fiitamiin C, folic acid, thiamin, iyo iodine, sidaa darteed kaabashka shiinaha wuxuu ka badbaadiyaa beriberi iyo dhiig -yaraan, taasoo xoojisa hab -dhiska difaaca qofka.
2. Fiitamiinnada ku jira kaabajka cusub ayaa si degdeg ah u gala hunguriga waxayna ku faafaan jirka oo dhan. Magnesium, fosfooraska, iyo fiitamiinnada dib -u -soo -nooleynta unugyada ayaa la halgamaya cudurrada mareenka caloosha. Qaybaha qudaarta ee dheeraadka ah: potassium, birta, fiitamiinnada E iyo K ayaa ka caawiya hagaajinta unugyada waxyeelleeya.
3. Waxyaabaha aasaasiga u ah kaabashka Shiinaha sababo la xiriira: fitamiinnada iyo macdanta waa inay dedejiyaan dheef-shiid kiimikaadka si ay uga caawiyaan abaabulka shaqada mareenka caloosha iyo mindhicirka.
4. Isticmaalka kaabashka shiinuhu wuxuu saamayn waxtar leh ku leeyahay wadnaha: qaybaha firfircoon ee khudaarta waxay derbiga xididka ka dhigaan mid xoog badan oo dabacsan.
5. Isticmaalka joogtada ah wuxuu hagaajiyaa nidaamka endocrine: saladhku wuu tamartaa, wuxuu u adeegaa kahortaga kansarka.
6. Wax soo saarka cusubi wuxuu yareeyaa dhiig-karka, wuxuu la halgamayaa madax-xanuun, iyo dhanjaf joogto ah.
7. Kaabashku wuxuu nadiifiyaa xiidmaha iyo dhiigga, wuxuu daaweeyaa cudurrada beerka iyo kelyaha. Badeecada waxaa loo isticmaalaa gout, buurnaanta, iyo xanuunnada habdhiska dareenka. Waxay ka caawisaa soo saarista enzymes hagaajiya hababka dheef -shiid kiimikaadka.
8. Lactucin, oo qayb ka ah geedkan, ayaa xasiliya dheef-shiid kiimikaadka wuxuuna sameeyaa habdhiska neerfaha, taas oo qofka ka dhigaysa mid deggan oo hagaajisa hurdadiisa iyo dheefshiidka. Qaar ka mid ah aqoonyahannada xitaa waxay ku doodaan in mararka qaarkood, aad u baahan tahay inaad cunto cayriin “Beijing si joogto ah. Si looga takhaluso walbahaarka iyo madax-xanuun, ”Wax kasta oo kale, oo ay ku jiraan kiniiniyada lidka ku ah diiqadda iyo kiniiniyada ka hortagga walwalka, ayaa inta badan uun carqaladeeya hannaanka bogsashada.
Macluumaad dheeri ah oo ku saabsan faa'iidooyinka caafimaadka iyo kaabajka kaabajka - akhri maqaalkeena weyn: