Contents
Habka Culinary-ga ayaa qeexaya shuruudihiisa, iyo sanadkan, mabda'a, waxay sii wadaan caadooyinka kii hore, isla mar ahaantaana samaynta hagaajinteeda. Male-awaalka kuug-cunista waa yaab. Waa maxay dhadhanka cusub iyo farsamooyinka karinta ee aad la yaabban tahay sanadkan?
Cunnooyinka gluten ee bilaashka ah
Dhaqdhaqaaqa ka-hortagga-gluten-ka ayaa sii kordhaya. Iyo haddii hore ay dhibaato u ahayd in la helo cunto noocaas ah, maanta dubista laga sameeyey burka aan lahayn gluten-free ma aha oo kaliya moodada, laakiin sidoo kale maalin kasta. Makhaayada dhexdeeda, waxaad si fudud u waydiisan kartaa saxan-gluten-free-baasto ama pizza, oo ha ka masayrin kuwa ku ag fadhiya ee aan dan ka lahayn gluten.
Cabitaannada la kariyey
Mamnuucidda cabitaannada xumbo leh ayaa ka careysiisay macaamiil badan oo raadinaya muuqaal caato ah. Laakiin xaddidani waxay u badan tahay inay sabab u tahay xaqiiqda ah in cabitaannada kaarboonaysan ee lagu bixiyo dukaamada ay ku jiraan xaddi aad u badan oo sonkor ah iyo waxyaabo waxyeello leh. Sannadkan, warshadeeyayaashu waxay isku dayayaan inay ku soo celiyaan xumbo xajmi leh khaanadaha, kaliya cabitaannada maadaama macmacaanayaashu ay hore ugu jiraan maaddooyinka dabiiciga ah - sharoobada maple, miraha, berry ama dheecaan bjørk.
boqoshaada functional
Hadda saxanka likaha waa la heli karaa ma aha oo kaliya xilliga dayrta. Reishi, Chaga iyo Cordyceps ayaa la heli karaa sanadka oo dhan oo qalalan oo cusub waxayna ka shaqeeyaan dhinaca nafaqeynta. Waxay yihiin isha antioxidants iyo fiitamiinnada, iyaga oo ka dhigaya ma aha oo kaliya la jecel yahay, laakiin waa inay ku jiraan saladkaaga. Boqoshaadaan waxaa lagu daraa maraqa, shaaha, qaxwada, maraqa iyo suxuunta kale.
ubax
Haddii ubaxyadii hore loo isticmaalo karinta oo kaliya qayb ka mid ah qurxinta, ka dibna sanadkan wuxuu noo ballanqaadayaa caraf udgoon ubaxeed iyo dhadhanka suxuunta. Lavender, hibiscus, Rose - wax kasta oo hore kuu soo jiitay kaliya sariirta ubaxa hadda waxay ku jirtaa saxankaaga.
Ballaarinta vegans
Haddii aad hore u lahaan lahayd inaad si adag isku daydo inaad ka fikirto liiskaaga vegan, hadda warshadeeyayaashu waxay si weyn u balaadhiyeen noocyada suxuunta ee kuwa doorbida cuntooyinka dhirta. Waad ku mahadsan tahay tignoolajiyada sare, burger aan hilib lahayn iyo sushi aan lahayn kalluun, yogurt laga sameeyay digir iyo lawska, jalaatada, glaze iyo kareem, iyo wax badan oo kale ayaa noqday run.
budo ku habboon
Cunto aad taqaan ayaa hadda lagu heli karaa qaab budo ah - kaliya ku dar budada maraqa, ruxul ama maraq. Matcha, kookaha, xidid poppy, turmeric, budada spirulina, kaabajka, geedo yaryar - waxaas oo dhan waxay kala duwanaan doonaan liiskaaga waxayna siin doonaan cuntadaada faa'iido fiitamiin ah.
Jihada bari
Cunnada Bariga Dhexe waxay si adag ugu xididaysan yihiin cunnadayada - hummus, falafel, pita iyo cuntooyin kale oo nafaqo leh oo si siman loo yaqaan oo leh lahjad bari. Waxyaabaha cusub ee sanadkan waa xawaashka basbaaska leh oo aan wax cuncun leh iska celin karin.
Ujeedooyinka Jabbaan
Cunnada Japan ayaa sii ahaanaysa isbeddel xilli ciyaareedkan. Noocyada cuntooyinka dhaqameed ee Japan ayaa si weyn u ballaarinaya - digaag la dubay, tofu shiilan, dhadhanka cusub ee baasto iyo maraqa.
Cunto fudud
Cunto fudud oo qallafsan, oo beddel u ah cunto fudud oo caafimaad leh, ayaa kasbaday quluubta macaamiisha. Chips-caafimaadka ah lagama sameeyo wax, oo sanadkan waxaad isku dayi kartaa cunto fudud oo laga helo khudaarta qalaad ee aan dalkeena laga bixin, cunto fudud oo baastada ah, noocyada cusub ee badda badda, cassava.
Dareen cuntada
Halka ka hor intaanan indhahayaga ku cunin cuntada, hadda kuugyaasha adduunku waxay diiradda saarayaan hubinta in cuntadu kuu keento dareen taabasho oo wacan. Qaabab kala duwan ayaa lagu qasi karaa hal saxan, kaas oo dareemi doona gebi ahaanba ka duwan afka.