Iyadoo la tixgelinayo cuntadaada cuntooyinka caafimaadka leh, inta badan waxaan hilmaamnaa sida ugu fudud ee loo heli karo khudaarta loolka. Laakiin hantidooda waxtarka leh iyo saamaynta ay ku leeyihiin jidhkeenna kama xoog badna maaddooyinka qaaliga ah ee qurxoon.
Mid ka mid ah alaabtan, xididdo. Waa in la xusuustaa, faa'iidooyinka ay u keeni karto caafimaadkeena.
7 sababood oo loo jeclaado xididdo
1. Beetroot ma aha oo kaliya borsch iyo herring hoosta jaakad dhogorta. Laga soo bilaabo xididka, waxaad karin kartaa chips, nacnac, iyo xataa jalaato.
2. Waxaa ku jira fiitamiinada B, PP, potassium, magnesium, birta, naxaas, iodine, magnesium, iyo macdano kale. Beet wuxuu leeyahay saameyn dib -u -soo -celin ah oo jirka ah, wuxuu hagaajiyaa dheefshiidka, wuxuuna hagaajiyaa dheef -shiid kiimikaadka.
3. Xididdo ayaa loo isticmaalaa sidii looga hortagi lahaa cudurrada kansarka maxaa yeelay qaab dhismeedkooda waxaa ku jira pigments betacyanin oo joojiya koritaanka unugyada kansarka. Sababtoo ah kaloori-hooseeya - xididdo badanaa waxay aasaas u noqdaan cuntada. Waxay leedahay sifooyin jilicsan oo jilicsan, waxay si fiican jirka uga saartaa sunta.
4. Xididdo - qalab weyn oo dhiig-xinjirow ah, waxaa si firfircoon loogu isticmaalaa daaweynta dhiig-yaraanta. Waxay kaloo nadiifisaa kilyaha.
5. dabocase waxa ku jira iskudhisyo dabiici ah oo waxtar u leh xididdada dhiigga maskaxda. Sidaa darteed, khudradda xididkaani waa tallaabo ka hortag ah oo waallida ah.
6. Waxyaabaha la yaqaan ee dabocase si loo nooleeyo jirkeena loona kordhiyo adkeysiga ciyaartoyda inta lagu guda jiro tartanka.
7. Digirtu waxay ka kooban tahay folic acid waxayna caawisaa in jidhku nuugo fiitamiin D.
Kariyey mise cayriin?
Xididdo cusub ayaa leh glycemic index hooseeya waana sababta ikhtiyaarka ah in loo isticmaalo iyada oo aan la karin la doorbido. Dhirta la kariyey waxay leedahay tusmayn glycemic sare ah iyo karbohaydraytyo isku dhafan marka karinta ay fududaanayso. Heerkulka sare, dhammaan fiitamiinnada xididdo sidoo kale way baaba'aan. Laakiin digaag la kariyey ayaa ka fiican in la nadiifiyo xiidmaha caloosha ayaa dheef shiidata.
Yaan isticmaali karin xididdo
Kuwa qaba cudurrada daba-dheeraada ee habka dheef-shiidka, isticmaalka dabocase waa la diiday. Gaar ahaan haddii cudurradu la socdaan cilladda aashitada oo kordha.
Faahfaahin dheeri ah oo ku saabsan faa'iidooyinka iyo waxyeelada caafimaadka beetroot ka akhriso maqaalkeena weyn.