Markaa, halabuurka farmaajo guri beeraley ah waxaa ka mid ah caanaha dufanka leh. Ka dib markii la helay farmaajo cariish ah oo aan dufan lahayn, kareem ayaa lagu daraa. Run, badeecada noocan oo kale ah kuma habboona miiska cuntada, waxay ka kooban tahay boqolkiiba shan baruurta.
Jiiska aqalada ee cuntada jilicsan sidoo kale laga helo caanaha dufanka leh. Waxqabadyada qaar ka dib, kareem ayaa lagu daraa. Cheese aqalada noocan oo kale ah waxay leedahay dhadhan jilicsan, dhadhan fiican, inkastoo ay weli ku jirto xaddi dufan ah.
Oo halkan waa habka wax soo saarka cunto cusub oo dufanku ku yar yahay Cheese cariish waa mid aad u dadaal badan. Xalka citric acid ayaa lagu daraa caanaha dufanka leh, ka dibna lagu qaso dhaqanka bilawga ah.
Jiis Waa alaabta ugu fudud ee lagu sameeyo guriga. Laga soo bilaabo lafteeda, waa tiro badar ah, oo mararka qaarkood leh midab huruud ah, oo leh dhadhan caano leh.