Meyer waxaa si weyn loogu tixgaliyaa inuu yahay aasaasihii falsafada Cuisine ee Cusub ee Waqooyiga. Dhaqdhaqaaqa Cunnada Woqooyiga Cusub waxa ay rabta in ay ixtiraamto xididada gobolka ee beeraha, xoojiso beeralayda maxaliga ah, adeegsato habab wax soo saar waara, oo ay abuurto cunto meel gaar ah ku leh cunnooyinka aduunka.
Sannadkii 2016, Meyer iyo cunto kariye René Redzepi ayaa iska kaashaday maqaayad lagu magacaabo Noma oo ku taal Danmark. Makhaayadda Noma waxay ahayd inay noqoto shaybaadhka shaqada iyo jikada ee fikradaha dhaqdhaqaaqa Cunnada Waqooyiga Cusub. Makhaayadda Noma waxa la guddoonsiiyey laba xiddigood oo Michelin waxaana loo magacaabay “makhaayadda ugu fiican adduunka” 4 jeer – 2010, 2011, 2012 iyo 2014.
Shirkadda IKEA ayaa dhawaan ku qabatay magaalada Almhult ee dalka Sweden shirkeeda Dimuqraadiga ah ee Naqshadeynta Maalmaha Naqshadeynta, halkaas oo ay ku soo bandhigtay Hilibka Hilibka ee Vegan-ga u saaxiibka ah, kuwaas oo laga sameeyay borotiinka digirta, istaarijka digirta, maraqa baradhada, boorashka iyo tufaaxa, balse la sheegay in ay u egyihiin una dhadhamiyaan hilibka.
Cuntada ayaa loo sameeyay kaliya maahan vegans, laakiin sidoo kale kuwa raba inay yareeyaan saameyntooda deegaanka. Tusaale ahaan, Jalaatada aan caanaha lahayn, oo ay IKEA ka bilowday Malaysia iyo qaybo ka mid ah Yurub, waxay soo saartaa nus ka mid ah raadadka kaarboon ee jalaatada caanaha. Marka lagu daro jalaatada, IKEA waxay horey u siisaa kubbadaha hilibka ee vegan, smoothies oatmeal, eeyaha kulul ee vegan, cirridka vegan iyo caviar vegan.
Liiska cusub ee IKEA
Sida laga soo xigtay Meyer, "dib u habeyn ballaaran" ee liiska IKEA ayaa hadda la diyaarinayaa: "Waxay la xiriirtaa naqshadeynta menu aasaasiga ah. Waxaan filayaa in aanan cidna ka xumaanayn haddii aan dhawr saxan ka soo qaadanno noocyada kala duwan ee Iswidhishka oo aan la nimaadno suxuun xitaa ka dhadhan fiican ugana caafimaad badan adduunka oo dhan.
Meyer waxa uu intaa ku daray in ay ka jaban tahay in dadka lagu quudiyo cunto khudaarta dabiiciga ah marka loo eego in dad isku mid ah lagu quudiyo cunto cadad caadi ah oo ah hilibka ugu tayada hooseeya adduunka. "Sidaas darteed waxaad ka bixi kartaa cuntada caadiga ah ee hilibka ku salaysan cunto ku salaysan geedka oo ah 100% organic adoon lacag badan ku bixin cuntada," ayuu yidhi. Meyer waxa uu qiray in ay jiri doonaan qaar ka mid ah macaamiisha oo iska caabin doona liiska cusub, laakiin waxa uu rumaysan yahay in "waxyaaluhu ay isbeddeli doonaan waqti ka dib."