Contents
Waa maxay sababta aadan u cuni karin barsimmons badan
Waa kan warku: run ahaantii ma waxaad u baahan tahay inaad ku xidhato mid ka mid ah calaamadaha dayrta dambe iyo jiilaalka hore, oo leh maraqan quruxda badan ee tolan? Wday.ru waxay ka ogaatay khabiir ku takhasusay waxa iyada ka qaldan.
Mid ka mid ah raadinta ugu caansan ee internetka waa persimmon. La yaab maaha, sababtoo ah waa mid ka mid ah miraha xilliyeedka ugu badan. Si kastaba ha ahaatee, Ruushku haba yaraatee ma xiisaynayaan fasalka ay ku fiican tahay in la iibsado, laakiin weydii su'aashan: "Maxaad u cuni kari weyday persimmons badan?" Iyo qaar ka mid ah naxdinta ayaa ka soo baxa isku xirka, taas oo ka dhigaysa niyadda inay hal mar meesha ka baxdo. Cunista midhahan waxay ku dhowdahay dhimasho. Tanina waa yaab. Ka dib oo dhan, waa maxay persimmon?
Persimmon, sida uu inoo sheegay Encyclopedia-ga weyn ee Soofiyeedka, waa isir ka mid ah dhirta kulaylaha hoose iyo kulaylaha ah ama geedaha weligood cagaarka ah iyo geedaha qoyska Ebony oo noolaa ilaa 500 oo sano. Miraha waa kuwo la cuni karo.
Wikipedia ayaa sheegaysa in magaca Laatiinka ee genus, Diospyros, uu asal ahaan ka soo jeedo Giriiga oo loo tarjumay "cuntada ilaahyada" iyo "dabka rabbaaniga ah". Taasi waa, ilaahyada Giriigga laftoodu waxay cuneen persimmons waxayna si fiican ugu noolaayeen Olympus. Waa maxay waxa aad uga xun iyada?
Eraygani waxa uu ka yimid luuqadeena Farsi, halkaas oo khorma macnaheedu yahay "taariikh", âluna macneheedu waa "plum". Waxa kale oo ay soo baxdaa mid la cuni karo oo ammaan ah: timirtu plum. Sidaa darteed, ma aan aamini karin sheekooyinka naxdinta leh ee shabakada waxaanan u jeesannay khabiir ku takhasusay sharaxaad, tan iyo ka dib, isticmaalayaashu waxay si joogto ah uga shakiyaan persimmons wax aan caafimaad qabin.
Persimmon waxaa ku jira waxyaabo badan oo tannins ah (isku-dhisyada dhirta), sidaas awgeed sifooyinka astringent. Waxay sidoo kale leeyihiin saameyn kale - hagaajinta. Sidaa darteed, haddii aadan ku dhicin shuban, run ahaantii maaha mid u qalma in wax badan la cuno, haddii kale waxaa jiri doona dhibaatooyin kala duwan oo ka soo horjeeda. Taasi waa, xaaladaha aan ku cabno shaah madow oo xooggan calool xanuun, si jirku u yara dejiyo, waxaad cuni kartaa wax badan oo persimmons ah. Wax khatar ah kuma jirto.
Isla sidaas oo kale ayaa laga sheegi karaa miro kale oo badan: liin isku mid ah oo isku mid ah iyaga oo ku jira qiyaaso macquul ah ayaa ammaan ah in la cuno (haddii aadan haysan wax liddi ku ah ama xasaasiyad), iyo tiro badan - haa, waa mid aad khatar u ah oo khatar u ah caafimaadka. Laakiin sabab qaar ka mid ah, qof kasta oo hore u yaqaan tan ku saabsan liin, iyo ku saabsan persimmons waxay weydiiyaan su'aal la mid ah.
Sidoo kale, dadku waxay xiiseynayaan sababta aysan suurtogal u ahayn in la cuno bariiska caanaha leh. Xaqiiqdu waxay tahay in asiidhyada tannic ee ay ka kooban tahay, isku darka borotiinnada, waxay sameeyaan buro joogto ah. Waxaa muhiim ah in la xasuusto in cuntooyin badan oo naftooda ku badbaadsan, marka la isku daro, aysan saameyn aad u wanaagsan ku yeelanayn jirka. Isla sidaas oo kale ayaa laga sheegi karaa isku darka qaraha iyo malab.
Waxaa soo baxday in aad cuni karto persimmon, kaliya wax yar. Iyo inta, leh ama aan lahayn diirka, bislaaday ama aan bislaan, waxaan ka ogaannay takhasus kale.
Asxaabta Isbaanishka waxay caddeeyeen in persimmon ay qani ku tahay pectin, iodine, fitamiino iyo macdano kala duwan oo aan u baahanahay, wali waxay awood u leedahay inay gubto dufanka, sidaas darteed u cun caafimaadka, kaliya si fiican loo dhaqay. Sida ugu fiican inta lagu jiro xilliga - laba qaybood maalintii. Hay’adda caafimaadka adduunka ee WHO waxa ay ku talinaysaa in aan cunno shan miro iyo khudaar maalintii.
Persimmons waxaa lagu cuni karaa diirka (jirka ayaa si buuxda u nuugaya), haddii uusan dhaawacmin. Hoogay, waxaa naloo keenay gobollada koritaanka - Spain, Abkhazia - aan qaan-gaarin. Waxay horeba ugu sii socotaa hawsha socodka. Taas awgeed, nuxurka nafaqooyinka ku jira waa ka yar yahay qaan-gaarnimada, laakiin tani maaha mid muhiim ah. Dhammaan isku mid, fiilooyinka xitaa persimmon noocan oo kale ah waxay yareeyaan halista wadno-qabadyada, istaroogga, iyo kansarka.
Laakin basbaaska aan bislaan ma istaahilo in la cuno, wax wanaagsan kuma jiraan. Persimmons waxay ka kooban tahay sukrose badan iyo gulukoos, sidaas darteed, sida miraha kale, laguma talinayo in la cuno habeenkii ama habeenkii dambe: maalintii waxaan maamulnaa isticmaalka karbohaydraytyadan, oo habeenkii la cuno, waxay isu beddelaan baruur.
Sida loo caawiyo bislaada persimmon
Dhig persimmon qaboojiyaha. 10-15 saacadood ka dib, miraha waa la soo saari karaa, dhalaali karaa oo ku raaxaysan dhadhanka macaan. Waxaad u baahan doontaa inaad ku cuntid persimmon oo kale ah qaaddo - ka dib marka aad dhalaaliso waxay noqon doontaa mid aad u jilicsan.
Habka ugu fudud: Ku rid miraha aan bislaan biyo diirran (30-40 ° C) 10-12 saacadood.
Ku rid persimmons boorso ay la socdaan tufaaxa ama yaanyada. Midka dambe wuxuu sii daayaa ethylene, kaas oo ka caawin doona persimmon inuu si dhakhso ah u bisleeyo. Dhowr maalmood ka dib, waxaad horay u cuni kartaa persimmons.
Ku dul duri midhaha cidhiidhiga ah irbad lagu rusheeyey alkohol, ama ku shub aalkolo maraqa persimmon.
Persimmons astringent waa la dami karaa ama la qalajin karaa. Waxay noqon doontaa mid la cuni karo.
Iyo sida loo doorto persimmon bislaaday - halkan ka akhri.
By habka
Khubarada nafaqeynta ee Ingiriiska ayaan hadda ku qanacsanayn in shan jeer oo khudaar iyo miro ah maalintii ay ku filan yihiin in ay jidhka siiyaan dhammaan fiitamiinnada lagama maarmaanka ah, walxaha raadraaca, fiber-ka iyo farxadaha kale ee nolosha. Waxaa jirta aragti ah in aad u baahan tahay in aad cunto ugu yaraan 30 cunto dhir ah todobaadkii. Waa maxay iyo sababta - akhri xiriirka.