Contents
Marka ay timaado aashitada tartaric, mid ayaa si ikhtiyaari ah dib ugu soo celinaya alaabada laga sameeyay. Acid inta badan waxaa laga helaa cuntooyin kala duwan, laakiin waxa ku jira ugu badnaan waxaa laga helaa noocyo kala duwan oo canab ah.
Cunnooyinka hodan ku ah tararic acid:
Astaamaha guud ee asiidhka loo yaqaan 'tartaric acid'
Tartaric acid waa iskudhis dabiici ah oo caadi ah. Waxay caan ku tahay farmashiistayaasha dioxin or acid tartaric… Asiidhku waa kristantar madmadow aan ur lahayn oo aan midab lahayn, dhadhankiisuna aad u dhanaan yahay. Dabeecad ahaan kiimikaad ahaan, waa aashitada loo yaqaan 'dibasic hydroxy acid' oo leh caanaha 'C'4H6O6… Waxaa mahad leh tartaric acid in aan fursad u helno inaan ku raaxaysanno cabitaan cajiib ah sida khamriga. Oo kaliya maaha! Waxa kale oo lagu daray noocyo badan oo macaanka, macmacaanka iyo waxyaabaha kale ee macmacaanka ah.
Macluumaadka ugu horreeya ee ku saabsan aashitada tartaric wuxuu soo bilaabmay qarnigii koobaad ee xilligii cusbaa, iyo kii daahfuray, alchemist Jabir ibn Hayyan. Si kastaba ha noqotee, si loo helo aashitada qaabkeeda casriga ah, waxay qaadatay 17 qarniyo kale, iyo dhalashada caanka ah (mustaqbalka) farmashiyaha Iswiidhishka Karl Wilhelm Scheele.
Xaqiiqda xiisaha leh - waxaa la og yahay in gabdhihii sharafta lahaa ee qadiimiga ahaa ee Rome ay isku maydheen khamri. Meelaha aan khamrigu aad u caan ahayn, quruxdu waxay si joogto ah maqaarka ugu xoqdaa casiirka berry cusub.
Maanta, tartaric acid ayaa si weyn loogu isticmaalaa warshadaha kala duwan. Tusaale ahaan, warshadaha cuntada, waa wax lagu daro E334. Thanks to sifooyinka antioxidant, nolosha shelf ee alaabta cuntada ayaa kordhay. Waxay ku jirtaa macmacaanka, jelliyada khudradda, macaanka, casiirka iyo cabitaannada.
Baahida aadanaha ee maalinlaha ah ee loo yaqaan 'tartaric acid':
- haweenka -13-15 mg;
- ragga - 15-20 mg;
- loogu talagalay carruurta - laga bilaabo 5 illaa 12 mg.
Baahida loo qabo tartaric acid ayaa kordha:
- oo leh shucaac kordhay (50 garaam oo khamri cas cas ah maalin kasta);
- xaaladaha walaaca leh;
- haddii ay dhacdo khalkhal ku yimaada shaqada mareenka caloosha iyo caloosha ee la xidhiidha aashitada hooseysa.;
- leh shaqo gaabis ah oo ku saabsan mareenka caloosha iyo mindhicirka.
Baahida loo qabo tartaric acid way yaraataa:
- haddii aysidhku kordhaan caloosha;
- xadgudub ku ah nuugista aashitada jirka. Xaaladdan oo kale, waxaa lagama maarmaan ah in la cuno cunnooyinka ay ku jiraan astaamaha loo yaqaan (tartaric cusbada cusbada);
- u nugul muuqaalka kore ee herpes iyo maqaar aad u xasaasi ah;
- haddii aad aadeyso xeebta ama meel kale oo leh shucaac cadceeda ku shaqeeya.
Isku-darka aaladda loo yaqaan 'tartaric acid'
Tartaric acid si fiican ayaa loo nuugaa. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah inaysan si dhakhso ah ugu milmin biyaha, laakiin sidoo kale waxay qayb firfircoon ka qaadataa xakamaynta dheelitirka acid-base. Intaas waxaa sii dheer, aashitadan ayaa sidoo kale awood u leh in loo beddelo xeryahooda kale ee lagama maarmaanka u ah jirka, taas awgeed, waa aashito aad muhiim ugu ah caafimaadka.
Waxyaabaha waxtarka leh ee asiidhka loo yaqaan 'tartaric acid' iyo saamaynta ay ku leedahay jidhka:
Sida aashitada dhirta kasta, tararic acidku wuxuu leeyahay tiro sifooyin ah oo waxtar u leh jirka aadanaha.
1. Adeegsiga dibadda ee tartaric acid. Tallaabo waxtar leh:
- wuxuu dhiirrigeliyaa soo saarista lakabyada maqaarka dhintay;
- waxay ka caawisaa yareynta tirada finanka iyo finanka;
- waxay si fiican u caddeysaa oo u qoysaa maqaarka.
2. Isticmaalka gudaha ee tartaric acid. Tilmaamo faa'iido leh:
- waxay kordhisaa xaddiga hababka dheef-shiid kiimikaadka;
- waxay kordhisaa adkeysiga iyo dabacsanaanta maqaarka;
- waxay soo saartaa cilladaha maqaarka yar;
- wuxuu kobciyaa isku-darka kolajka;
- waa antioxidant aad u fiican;
- wuxuu jirka ka saaraa shucaaca;
- way ballaadhisa xididdada dhiigga;
- wuxuu codeeyaa nidaamka wadnaha, neerfaha iyo dheefshiidka;
- Tartaric acid waxay gacan ka geysataa buuxinta jirka iyadoo ay ku jirto asiidh dabiici ah asal ahaan bayooloji.
Si kastaba ha noqotee, haddii qawaaniinta amniga ee adeegsiga tararic acid aan la raacin, cawaaqib xumo ayaa soo bixi kara!
Calaamadaha la'aanta sunta tararic:
Xaqiiqda muhiimka ah ayaa ah in la'aanta maadada loo yaqaan 'tararic acid' ay sababi karto cawaaqibyada sida:
- ku xad gudubka dheelitirka asiidhka-salka ee jirka;
- shaqada gaabiska ah ee habka dheef-shiidka;
- finan iyo cuncun maqaarka ah.
Calaamadaha astaamaha xad-dhaafka ah ee loo yaqaan 'tartaric acid'
Xad dhaaf ah aashitani waxay sababi kartaa cilad-shiid dheef-shiid kiimikaad oo si xun u saameyn kara caafimaadkaaga. Tusaale ahaan, waa inaad aad u taxaddartaa haddii aad leedahay maqaar xasaasi ah, cudurrada maqaarka (sida herpes).
Waxaad sidoo kale u baahan tahay inaad ka feejignaato soo-gaadhista dabacsan ee qorraxda tooska ah, ama haddii aad leedahay shakhsiyaad diidmo u leh isticmaalka maaddadan. Qiyaaso badan oo tartaric acid ah ayaan amaan aheyn maxaa yeelay waa sun muruq ah oo sababi karta curyaannimo iyo dhimasho.
Tilmaamo Main:
- madax xanuun;
- cilad ku dhacda xiidmaha;
- lallabbo, matag;
- shuban biyood;
- oo leh qadar xad dhaaf ah - curyaannimo;
- dhimasho.
Isdhexgalka asiidh tartaric leh walxo kale:
Tartaric acid waxay la falgashaa biyaha, fitamiin PP, iyo fitamiin K. Intaa waxaa dheer, aashitani waxay awood u leedahay inay ka falceliso borotiinka, karbohaydraytyada iyo walxaha raadraaca. Waad ku mahadsan tahay tan, waxay awood u leedahay inay sameysato kaabayaal fiitamiin iyo macdan oo saameyn waxtar leh ku leh jirka oo dhan.
Waxyaabaha saamaynaya waxyaabaha ku jira maadada 'tararic acid' ee jirka ku jirta
Sababta koowaad: cunista joogtada ah ee cuntooyinka hodanka ku ah tararic acid.
Qodobka labaad: shaqada saxda ah ee mareenka caloosha iyo mindhicirka, awoodda jirku u leeyahay inuu la qabsado aashitada.
Tartaric acid waa qayb ka mid ah quruxda iyo caafimaadka
Sidoo kale, qofku kama baaqan karo inuu xuso hal dheeri, malaha wax yar oo muhiim u ah isticmaalka tartaric acid - cosmetology. Tartaric acid waxay gacan ka geysataa:
- faafida unugyada dhintay ee epidermis;
- wuxuu kobciyaa horumarka unugyada da'da yar, oo markaa dib u cusbooneysiiyaa maqaarka.
Noocyada ugu caansan ee loo adeegsado aaladda loo yaqaan 'tartaric acid' ee qurxinta jirka waa serum kala duwan, kareemada, looshinnada loogu talagalay wejiga iyo jirka, qoyaan-qoraha, diirka, jel-maydka wajiga, shaambooyada timaha, iyo waxyaabaha finanka ka saara. Khubaradu waxay xusayaan astaamaha wanaagsan ee aashitadan - waxtarka ugu badan ee leh halista ugu yar ee cuncunka.
Ragga ma ku heli karaan kaabsol ama kiniin, xagee laga heli karaa?