Bait loogu talagalay kalluumeysiga carp: guga, xagaaga, dayrta, jiilaalka

Dhaqanka crucian wuxuu ku xiran yahay arrimo badan, oo ay ku jiraan:

• oo ku saabsan dabeecadda kaydka halkaas oo carp crucian laga helo;
• laga bilaabo joogitaanka kalluunka shisheeye, oo ay ku jiraan ugaarsiga;
• laga bilaabo joogitaanka jiqyada biyaha ee hal nooc ama mid kale.

Sidaa darteed, aad bay u adag tahay in la saadaaliyo habdhaqanka carp crucian. Kalluunka crucian waa kalluunka ugu baahsan ee kaydadkayaga. Waxaa intaa dheer, waxaa laga helaa meelo aan kalluun kale si fudud u noolaan doonin. Kalluunkani maaha mid dalbanaya nadiifnimada biyaha ama waxa ku jira ogsajiinta. Carp si gaar ah ayaa loogu bilaabay xarumaha daawaynta si ay u noqoto tilmaame dheeri ah oo tayada biyaha ah.

Crucian-ku wuxuu quudiyaa waxa uu ka heli karo kayd gaar ah. Cuntodeedu aad bay u ballaadhan tahay waxaana ku jira cunto, dhirta iyo xayawaanka labadaba.

sed qudaarta

Karootada crucian waligiis ma diido cuntada khudaarta, iyo kaydadka qaar iyaga ayaa doorbida. Laakiin mararka qaarkood waxaa jira xilliyo marka crucian uusan xiiseyneynin wax sed ah. Tani waxay noqon kartaa xilliga dhalmada ama waxaa laga yaabaa inay saameysay cimiladu. Guuldarrooyinka noocan oo kale ah ee nozzles kala duwan ayaa dhaca waqtiyada isbeddelada lama filaanka ah ee heerkulka ama cadaadiska.

Carp waxay door bidaan maaddooyinka dhirta ku salaysan, sida:

• badarka la kariyey ama la kariyey ee sarreenka, shaciir luul, shaciir, masago, galley, digir, lupine, iyo sidoo kale isku-darkooda;
• cajiinka laga sameeyay maaddooyinka isku midka ah;
• hominy;
• kulaylka loogu talagalay carp crucian;
• digir qasacadaysan iyo galley.

Raashinka xoolaha

Iyadoo ku xiran marka kalluumeysiga la fuliyo, guga, xagaaga ama deyrta, waa la jecel yahay in la haysto xayawaanka iyo khudradda labadaba ee arsenal. Intaa waxaa dheer, inta lagu jiro xilliyadan oo kale, naas-nuujinta xayawaanku weligood ma dhaafaan. Carp wuxuu jecel yahay:

• Gooryaanka saxarada;
• gurguurta;
• dirxiga dhulka;
• dirxiga dhulka;
• dirxi;
• Gooryaanka dhiigga;
• jilif jilif;
• dirxiga masduulaagii;
• maalinle;
• laga yaabaa duqsiyo.

Xayawaanka xayawaanka waxaa loo isticmaali karaa labadaba shakhsi ahaan iyo isku-dhafka kala duwan, taas oo ka dhigaysa sed ka soo jiidasho leh carp crucian. Kuwani waa kuwa loo yaqaanno sandwich-ka, marka dirxiga iyo dirxiga, gooryaanka dhiigga iyo dirxiga, iyo sidoo kale isku-dhafka xayawaanka iyo khudradda la saaro jillaabyada.

Laakiin waxaa jira xilliyo uu crucian diido sanbabada loo soo bandhigay.

Iyadoo ku xiran dabeecadda kaydka, carp crucian ayaa laga yaabaa inuu doorbido mid ka mid ah cuntada xayawaanka ama khudradda inta lagu jiro xilliga kalluumeysiga. Sidaa darteed, carp crucian waxaa loo tixgeliyaa kalluun aan la saadaalin karin marka loo eego doorbidyada gastronomic.

Waxa la qabto kaarp xilliga jiilaalka

Inta badan, carp crucian ee jiilaalka ayaa ku jira xaalad animation ah oo hakad, taas oo macnaheedu yahay ma quudin. Laakiin xaaladaha qaarkood, wuxuu ku qasban yahay inuu quudiyo jiilaalka. Tani waxay ku dhacdaa xaaladaha soo socda:

1. Haddii laga helo kayd kuleyl, si macmal ah loo abuuray, halkaas oo xaaladaha heerkulku ay deggan yihiin. Xaaladaha heerkulka sare ayaa u oggolaanaya carp crucian inuu hogaamiyo qaab nololeed firfircoon sanadka oo dhan.
2. Marka la sameeyo kayd cusub ama dhagax, halkaas oo aysan jirin shuruudo hurdo ah ama uu la ildaran yahay cunto la'aan, taas oo aan u oggolaan doonin inuu sameeyo sahayda nafaqada ee jiilaalka. Kadibna wuxuu sii wadaa inuu raadiyo cunto xaaladaha marka kaydka barafku daboolo.

Kaydka biyaha ee heerkulka biyuhu uu ku kala wareego xad yar gudahooda, bacaha jiilaalka ee carp crucian ma galaan isbedelo la taaban karo iyadoo ku xidhan xilliga, si ka duwan kaydadka caadiga ah, halkaas oo sedku u beddelo guga ilaa dayrta. Kaydka noocan oo kale ah, kalluumeysiga guga ee crucian wuxuu jecel yahay xayawaanka xayawaanka, xagaaga - khudrad badan iyo deyrta mar kale xayawaanka. Kaydka diiran, sed isku mid ah ayaa loo isticmaalaa sida kalluumeysiga xagaaga ee carp crucian.

Kaydka caadiga ah, marka ay qaboojiyaan jiilaalka, biyaha qabow waxay ka cadhaysiiyaan carp crucian ee xayawaanka xayawaanka, sababtoo ah waxay u baahan tahay tamar badan. Marka aysan wali aad u qabow ahayn, crucian pecks oo ku raaxaysanaya gooryaanka dhiigga, dirxiga aboorayaasha burdock, gooryaanka digo iyo dirxiga. Ku dhawaad ​​​​badhtamaha jiilaalka, marka heerka ogsijiinta ee biyuhu si muuqata hoos ugu dhacdo, carp crucian wuxuu ku dhacaa miyir beel, isagoo aan ka falcelinayn wax sed ah.

Noocyo waaweyn oo carp crucian ah ayaa si fiican loogu qaadaa dixiri weyn oo digo ah ama cajiinka borotiinka.

Marka barafku bilaabo inuu si tartiib tartiib ah uga tago kaydadka, crucian ayaa soo noolaaday oo bilaabay inuu si firfircoon u quudiyo. Kubbadnada ugu fiican waqtigan waxay noqon doonaan gooryaanka dhiiga iyo maggot, ama isku darka sedoyinkan. Isla mar ahaantaana, carp crucian ma diidi doono gooryaanka saxarada, sida sed ugu badan.

Lifaaqa guga ee carp crucian

Imaatinka guga, dhammaan dabeecadda waxay bilaabataa inay si tartiib tartiib ah u soo noolaato, oo ay ku jiraan carp crucian. Waxay bilaabataa inay u soo dhawaadaan xeebaha, halkaas oo qotodheerku yar yahay, biyuhuna ay kulul yihiin. Bilowga gu'ga, dhirta biyuhu waxay sidoo kale bilaabaan inay toosaan. Ugu horreyntii, waxay u timaadaa nolol gacmeed, halkaas oo carp crucian uu u helo cunto ahaan.

Inta lagu jiro muddadan, carp crucian waxaa laga heli karaa qoto dheer ilaa 1 mitir, iyo wax ka qabashada ugu weyn ee qabashada waa ul sabaynta caadiga ah. Maadaama barafku si dhaqso ah ugu dhalaali karo wabiyada, carp crucian wuxuu u soo noolaadaa waqti ka hor balliyada iyo harooyinka, halkaas oo aan hadda jirin. Waqtigaan, crucian wuxuu si firfircoon u eegayaa:

• Gooryaanka dhiigga;
• isku darka Gooryaanka dhiiga iyo maggot;
• Gooryaanka cas;
• cajiinka ama cajiinka.

Xaalado gaar ah, horraantii Maarso, carp crucian waxaa lagu qabsan karaa semolina ama talker, iyo sidoo kale masago caadka ah ama shaciir luul ah. Laakiin waxay kuxirantahay nooca kaydka, iyo sidoo kale xaaladaha cimilada.

Balliyada aan hadda jirin, carp-ka crucian wuxuu ka guuraa hibernation si tartiib ah. Isla mar ahaantaana, waxay ku soo ururtaa adhigii waxayna u guurtaa hareeraha kaydka oo u dhow oogada, halkaas oo biyuhu ay ka yara kulul yihiin. Xaaladahan oo kale, crucian wuxuu qaataa sed sabeynaya.

Markay soo baxdo bisha Abriil, carp crucian ayaa sidoo kale lagu qabtaa meel u dhow dusha sare. Siisay, Gooryaanka, Gooryaanka Dhiiga, iwm. waxay u adeegi karaan sed. Isla mar ahaantaana, isla markaaba ma qaato sed, laakiin wuxuu baranayaa muddo dheer. Haddii sedku "dib u soo nooleeyo" iyada oo la samaynayo fiilooyinka kor loo qaaday, markaa waxaa jirta suurtogalnimo sare oo ah in crucian uu go'aansado inuu qaniino. Badhtamaha Abriil, carp crucian wuxuu bilaabaa inuu hoos ugu dhawaado hoosta waxaana laga soo qaadi karaa biyaha hoose ama badhkii. Inta lagu jiro muddadan, crucian wuxuu bilaabaa in lagu qabto sed kasta, marka uu bilaabo inuu isu diyaariyo taranka.

Karoofiyada yaryar ee u beddela quudinta qulqulka, halka ka weyni aanu dhaafin wax badan oo uu qaniinayo gooryaan cad ama saxaro ah, diir, gurguurta, caleenta, iwm.

Ka dib dhalmada, aad ayey u adag tahay in la go'aamiyo doorbidyada gastronomic ee carp crucian, maadaama ay weli jiran tahay. Markaad kalluumaysato, way fiicantahay inaad kaydiso sed xoolaha iyo khudaarta labadaba. Xilliga guga, waa inaad beddeshaa sed iyo marar badan si aad u qanciso crucian, haddii kale waxaad ka tagi kartaa adigoon qabsan.

Laga bilaabo badhtamaha Meey, carp-ka crucian wuxuu tagaa inuu dhalo. Inta lagu jiro xilliga dhalmada, qofku si dhib leh ayaa loogu tirin karaa qabasho halis ah. Inta lagu jiro muddadan, waxaad qaban kartaa oo kaliya crucian kaas oo aan ka qaybgalin ciyaaraha lammaanaha.

Ugu horreyntii, kalluunka webiga ayaa soo baxay, ka dib markii uu ka soo baxay crucian carp, kaas oo ku nool meelaha biyaha aan gacmeedka ahayn, iyo ugu dambeyntii, carp crucian, oo ku yaal meelaha biyaha qoto dheer, halkaas oo biyuhu si tartiib tartiib ah u kululaanayaan. Iyada oo bilawga taranka uu yimaado xagaaga kalandarka, oo uu la socdo nozzles ee asalka dhirta. Laakiin tani macnaheedu maaha in xagaaga crucian carp uusan qaniinin sed ka soo jeeda xayawaanka, gaar ahaan gooryaanka.

Raashinka xagaaga ee kalluumeysiga carp

Xilliga xagaaga, carp crucian ma aha mid firfircoon sida guga. Marka aad kalluumaysato, way adagtahay in la saadaaliyo waxa crucian-ku bilaabi doono in uu ka fiirsado, maadaama uu noqdo mid xamaasad leh oo soo jiidasho leh. Inta lagu jiro muddadan, wuxuu heystaa cunto ku filan oo ku yaal balliga, sidaas darteed crucian wuxuu u baahan yahay inuu la yaabo wax. Xilliga xagaaga, carp crucian wuxuu aad ugu tiirsan yahay xaaladaha cimilada, qaniinyadiisana waxay noqotaa mid aan la saadaalin karin. Tan waxaa si gaar ah looga dareemay meydadka biyaha aan la aqoon, halkaas oo carp crucian ay leeyihiin cuntadooda iyo jadwalkooda nololeed.

In kasta oo xagaaga kalluunku inta badan u beddelo cuntooyinka dhirta, kalluunka crucian-ka wuxuu ku dhufan karaa xagaaga oo dhan kaliya gooryaanka saxarada ama dirxiga lagu qoday meel u dhow kaydka. Qodobkan waxaa saameeya sifooyinka hay'adaha biyaha ee shakhsi ahaaneed. Isla mar ahaantaana, wuxuu si fudud u diidi karaa iibsashada. Tani waxay ka dhigan tahay in carp crucian ee balligan uu cuno oo kaliya cuntada ay si fiican u yaqaaniin.

Kaydadka ay ku quudiyaan webiyada qabow ama ilaha biyaha hoostooda, karootada crucian waxay sidoo kale door bidaan sed xoolaha. Isagoo ku jira biyo qabow, wuxuu u baahan yahay nafaqooyin badan. Xaaladdan oo kale, dirxiga cayayaanka, gooryaanka dhiigga, dirxiga, caddisflies iyo isku-darkooda ayaa ku habboon.

Kaydadka ay biyuhu si dhakhso ah u diiraan oo ay u diiraan, carp crucian run ahaantii waxay door bidaan sed dhirta ku salaysan, sida:

• shaciir la kariyey;
• sarreen la kariyey;
• digir la kariyey ama qasacadaysan;
• hadhuudh la kariyey ama qasacadaysan;
• semolina;
• lupine la kariyey;
• cajiinka asal ahaan kala duwan.

Crucian yar ayaa si firfircoon u garaacaya jajabka rootiga cad ama mastyrka laga sameeyay bur cad.

Inta lagu jiro muddadan, carp crucian ayaa laga yaabaa inuu xiiseynayo sandwich-ka khudaarta ah, tusaale ahaan, gooryaanka shaciirka. Isla sidaas oo kale waa run noocyada kale ee sed, sida kulaylka crucian.

Iyadoo ay soo ifbaxday kulaylka dhabta ah, crucian carp waxay cunaan wax aad u yar waxayna ka tagaan hoygooda iyagoo raadinaya cunto subaxda hore ama fiidkii dambe marka uusan kuleyl jirin. Inta lagu jiro xilliyadan, carp crucian waxaa laga yaabaa inuu ka tago sed-dhaqameedka asalka xoolaha isagoo doorbidaya sed qudaarta. Heerkulka aadka u daran, carp crucian wuxuu aadi karaa qoto dheer oo qarin karaa in muddo ah. Ku dhow dayrta, crucian ayaa mar kale bilaabay inuu si firfircoon u raadiyo cunto si uu u kaydiyo walxaha waxtarka leh ee jiilaalka.

Maxay qabtaan carp crucian dayrta

Xataa bisha Sebtembar, way adag tahay in la ogaado in carp crucian uu bilaabo inuu ugaarsado cayayaanka iyo dirxiyada kala duwan. Bishii Sebtembar, weli ma qabo inuu dhadhamiyo saxan khudradeed macaan. Laakiin halkan wax walbaa waxay ku xiran yihiin cimilada, haddii cimiladu diiran tahay bisha Sebtembar, ka dibna carp crucian waxaa laga yaabaa inuusan ogaanin in ay hore u tahay dayrta jadwalka iyo, inertia, waxay qaadataa wax kasta oo la bixiyo.

Marka ay soo baxdo Oktoobar, dabeecadda crucian si aad ah ayey isu beddeshaa, gaar ahaan haddii ay qabowdahay dibadda oo heerkulka biyuhu uu bilaabo inuu si degdeg ah hoos ugu dhaco. Crucian wuxuu bilaabay inuu si firfircoon u cuno cayayaanka biyaha hoostooda iyo dirxigooda. Inta lagu jiro muddadan, ma diidi doono mid ka mid ah gooryaanka caadiga ah iyo kan saxarada midna. Oo weliba sed ugu fiican waxaa laga yaabaa in dirxiga ee cayayaanka kala duwan.

Qabowgu wuu sii yaraadaa, crucian-ku wuu yaraadaa, wayna adkaataa in uu xiiseeyo isaga oo leh nozzle kale. Inta lagu jiro muddadan, wuxuu si gaar ah u xajin karaa xayawaanka xayawaanka, sida dirxiga (goola-goos) ama dhiig-goon. Sidaa darteed, waa in aan qofku ku xisaabtamin qaniinyada wanaagsan ee carp crucian waqtigan.

Kalluunka Crucian waa kalluun taxaddar leh oo soo jiidasho leh kaas oo maanta cuna, berrina ma qaadanayo wax sed ah. Ama waxaa laga yaabaa in tan: shalay crucian ayaa si xoog leh u soo jiiday, laakiin maanta waa mid aad u caajis ah oo wax kasta oo aadan u soo bandhigin, wuu diiday. Dabcan, habdhaqanka carp crucian, sida kalluunka kale, waxaa saameeya xaaladaha cimilada, laakiin sida tani weli ma cadda.

Sidaa darteed, u socoshada carp crucian, waxaad u baahan tahay inaad haysato ugu yaraan macluumaad ku saabsan dabeecadiisa. Sida caadiga ah, macluumaadka noocan oo kale ah waxaa loo qaybiyaa xaglaha oo leh xawaare weyn. Sinaba ma adka in la ogaado kaydka crucian carp ee lagu qabto, haddii ay jiraan kalluumaysato la yaqaan. Laakiin tani macnaheedu maahan in carp crucian uu soo saari doono berrito, markaa waa inaad had iyo jeer u diyaargarowdaa xaaladdan oo aad qaadato dhowr nooc oo sed ah adiga oo keliya haddii ay dhacdo.

Waxyaabaha ugu fiican - dib u eegista fiidiyowga

Semolina mash

Mid kale oo soo jiidasho leh