Cunnada Kefir ee 1 maalin, -1 kg (maalinta soonka kefir)

Miisaanka oo yaraada illaa 1 kg 1 maalmood gudahood.

Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 600 Kcal.

Soo dejinta maalinta kefir waa fududahay in la fuliyo oo si wax ku ool ah u shaqeysa, sidaa darteed waa loo qaddariyaa si heer sare ah caanna u ah lumis badan. Tan waxaa fududeynaya maadada kaloriinta yar ee kefir (40 Kcal / 100 garaam). Hal maalin oo ka mid ah cuntada laga soo dejinayo kefir, waxaad dhumi kartaa miisaanka illaa 1,5 kg.

Xaaladaheehee ayaa la isticmaalaa maalinta soonka kefir?

1. In laga takhaluso cawaaqibka cunista badan ee ciidaha - tusaale ahaan, laba toddobaad ka dib ciidaha sannadka cusub.

2. In la ilaaliyo miisaanka ugu habboon iyada oo aan loo adeegsanin cuntooyinka (oo la sameeyo 1-2 jeer bishii).

3. Si culeyska loogu beddelo inta uu dhaxan dheer ku jiro hal meel marka la fulinayo wixii waqti dheer ah ama soo noqnoqoshada ah (tusaale Jabbaan) oo leh culeys xad dhaaf ah (plateau effect).

Shuruudaha cuntada Kefir ee 1 maalin

Waxaa lagugula talinayaa inaad xaddiddo kaloriinta ka kooban cashada ka hor maalinta kefir - doorbidida miraha ama khudradda. Sidoo kale, quraacda hal maalin ka dib cuntada kefir sidoo kale waa suurad wacan in la iftiimiyo - khudaarta, miraha, casiirka.

Si aad u fuliso cuntada kefir, waxaad u baahan doontaa 1,5 litir oo kefir ah. Waxaan u iibinnaa kefir cunnooyinka ugu cusub, oo aan ka weyneyn 3 maalmood isla markaana leh nolol gaaban, illaa 7-10 maalmood, dufanka aan ka badnayn 2,5%, sida ugu fiican 0% ama 1%. Marka lagu daro kefir, waxaad dooran kartaa shey kale oo caano ah oo aan la macaaneyn - caano la dubay, ayran, caano fadhi, koumiss ama wixii kale ee laga heli karo deegaankaaga oo leh isla dufan kaloriin ah (qiyaastii 40 Kcal / 100 garaam), waana suurtagal sidoo kale in lagu daro nafaqada.

Waxaa si fiican lagugula talinayaa inaad cabto ugu yaraan 1,5 litir oo biyo aan kaarboon lahayn iyo kuwa aan macdanta lahayn inta lagu jiro hal maalin oo cunto ah kefir - sidoo kale waad shaaha kartaa, caadi ama cagaar, laakiin ma cabbi kartid khudradda / khudradda.

Liiska cuntada Kefir muddo 1 maalmood ah

Qaabkeeda saafiga ah, maalinta soonka kefir waa mid aad ufudud - 3dii saacba mar waxaad ubaahantahay inaad cabto galaas kefir ah, tusaale ahaan, saacada 8.00 galaaska koowaad, 11.00 ta labaad. Kadibna saacadaha 14.00, 17.00, 20.00 iyo at 23.00 waxaan cabnaa dhammaan kefir harsan.

Waqtiga udhaxeeya waa la dhimi karaa ama waa la kordhin karaa 5-6 qaabilaad (tusaale ahaan, ka hor intaadan seexan ama aan aadin nasashada qadada) - laakiin si mugga kefir uusan uga badnaan 1,5 litir.

Ikhtiyaaraadka menu ee maalinta soonka kefir

Waxaa jira in ka badan 20 ikhtiyaar oo kala duwan oo loogu talagalay dejinta kefir, oo ku kala duwan midba midka kale qadarka kefir iyo waxyaabo kala duwan oo lagu daro. Dhammaan xulashooyinka, waxaad u baahan tahay inaad cabto ugu yaraan 1,5 litir oo biyo aan caadi ahayn oo aan kaarboon lahayn iyo kuwa aan macdanta lahayn - sidoo kale waxaad cabi kartaa shaah, mid caadi ah ama cagaar ah.

Dhammaan xulashooyinka ayaa si isku mid ah waxtar u leh oo leh noocyo badan oo dhadhan ah, sidaa darteed waxaan dooran karnaa oo aan ku dooran karnaa sida aan doorbidno.

1. Maalinta soonka Kefir-tufaax - Waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 1 kg oo tufaax ah. Maalintii waxaan cabnaa kefir oo waxaan cunaa tufaax, marka lagu daro galab kefir ah habeenkii.

2. Cuntada Kefir ee 1 maalin leh malab iyo qorfe - waxaad u baahan tahay 1,5 litir oo kefir ah 1%, 1 tbsp. malab, 1 tbsp. qorfe, waxaad ku dari kartaa qanjaruufo sinjibiil dhulka. Sida ku jirta nooca saafiga ah ee maalinta soonka kefir, waxaan cabnaa hal galaas oo isku dar ah kefir seddexdii saacba mar, si fiican u walaaq kahor isticmaal kasta.

3. Maalinta soonka Kefir oo leh buran - waxaad u baahan tahay 1 litir oo kefir ah, 2 tbsp. buunshaha (qamadi ama oat), isku dar oo cab hal galaas oo ah kefir isku dar ah saddexdii saacadoodba mar, adigoo si fiican u ruxaya ka hor isticmaal kasta.

4. Maalinta soonka Kefir-curd - Waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 300 g oo jiis jiis ah oo leh xaddiga dufanka ugu yar. Maalintii, 4tii saacba mar ayaan cunnaa 2 qaado. jiis jiinis ah oo cab hal koob oo kefir ah oo lagu daray galaas kefir ka hor wakhtiga jiifka. Ha ilaawin inaad cabto ugu yaraan 1,5 litir oo biyo ah.

5. Kefir-curd maalinta soonka oo leh qurxinta rosehip - sidoo kale waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 300 g oo jiis jiis ah, inta lagu jiro maalinta, 4-tii saacadoodba waxaan cunnaa 2 qaado. jiis jiinis ah oo cab hal koob oo kefir ah oo lagu daray galaas kefir ka hor wakhtiga jiifka. Intaas waxaa sii dheer, subaxda, soo diyaari hal galaas oo maraq rosehip ah oo cab galaas badh subaxdii iyo badh koob oo qadada ah. Noocan ah maalinta soonka kefir wuxuu ka kooban yahay qadar sare oo fiitamiin C ah, wuxuuna ku habboon yahay muddada soo kabashada ka dib jirada iyo xilliyada dhaqan ahaan fiitamiinku ka hooseeyo xilliga qaboobaha illaa guga dabayaaqadiisa.

6. Maalinta soonka Kefir-curd leh berry iyo / ama malab - Waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 300 g oo jiis ah. Waxaan cunnaa 4 qaado oo ah 2dii saacadoodba mar. jiis cufan oo lagu qasay 1 tbsp. berry kasta iyo 1 tsp. malab oo cab koob kefir ah. Intaa waxaa dheer, ka hor intaadan seexan, waxaan cabnaa kefir haray.

7. Kefir iyo maalinta soonka curdka leh decoction decoction iyo labeen dhanaan waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 300 g oo jiis ah. 4tii saacba mar ayaan cunnaa 1 tbsp. labeen dhanaan, 2 tbsp. jiis iyo cab koob koob kefir ah. Sidoo kale subaxdii waxaan soo saareynaa hal koob oo ah maraq rosehip ah waxaanna cabi doonnaa koob badhkiis subaxdii iyo waqtiga qadada. Doorashadan sidoo kale waxay ka koobantahay qadar sare oo fiitamiin C ah, sidoo kale waxay kufiicantahay mudada soo kabashada kadib jirada iyo caadooyinka fiitamiinku hooseeyo ee dhamaadka jiilaalka. Marka loo barbardhigo maalinta soonka kefir-curd oo keliya oo la isku qurxiyo Rosehip, ikhtiyaarkan ayaa xitaa ka fudud in loo dulqaato, maxaa yeelay waxaa ku jira qadar aad u badan oo dufanka xoolaha ah.

8. Kefir-qajaar maalinta soonka - waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 1 kg oo ah qajaar cusub. Inta lagu jiro maalinta, 4-tii saacadoodba, waxaan cunnaa midkood salad salad qajaar ah (oo leh sooska kaloori-kasta oo yar) ama nus qajaar qaabkeedu saafiga yahay. Nus saac ka dib qajaar, waxaan cabnaa koob kefir ah. Waxaan cabeynaa kefir inta hartay kahor hurdada.

9. Maalinta soonka Kefir-buckwheat - waxaad u baahan tahay 200 garaam oo buckwheat ah (1 koob) iyo 1 litir oo kefir ah. Buckwheat waxaa loo diyaariyaa iyadoo loo raacayo habka loo diyaariyo firileyda cuntada buckwheat - fiidkii, buckwheat waxaa lagu shubaa laba koob oo biyo karkaraya ah oo la daayaa ilaa subaxa ama lagu aalaa darmuus. Ha cusbayn ama ha u macaanin boorashka ka dhasha, u qaybi 4-5 cunto oo cun maalintii oo dhan. Mar kasta oo aan qaadanno buckwheat, waxaan cabnaa galaas kefir ah. Waxaad isku qasan kartaa buckwheat iyo kefir ee isku darka ilaa intaad siman tahay oo aad cabeyso. Ha ilaawin inaad cabto ugu yaraan 1,5 litir oo biyo ah ama shaah ah.

10. Cuntada Kefir ee 1 maalin leh casiir - waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 0,5 litir oo ah miro ama khudradda khudradda ah. 3dii saacadoodba mar, galaas casiir ah iyo koob kefir ah ayaa si iskiis ah u sakhraansan. Tusaale ahaan, markay tahay 7.00 waxaan cabi doonnaa casiir, markay tahay 10.00 - kefir, 13.00 - casiir, markay tahay 16.00 - kefir, iwm 3 saacadood ee u dhexeysa waxaa laga badali karaa 2 ilaa 4 saacadood.

11. Maalinta soonka Kefir-oat - Waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo oatmeal deg deg ah. Quraac, qado iyo casho, waxaan ka samaysannaa boorash 2 qaado. jajab Ha cusbayn boorashka, laakiin waxaad ku dari kartaa nus qaado oo malab ah. Iyo sidoo kale quraacda, qadada iyo cashada waxaan cabnaa koob kefir ah. Waxaan cabeynaa kefir inta hartay kahor hurdada. Intaa waxaa sii dheer, waad cabi kartaa shaah kasta oo fiitamiin-geedo ah. Ha iloobin inaad cabto biyo caadi ah - ugu yaraan 1,5 litir.

12. Maalinta soonka Kefir oo leh miraha la qalajiyey - waxaad u baahan tahay 1 litir oo kefir ah iyo 100 g oo ah miraha la qalajiyey (abrikot la qalajiyey, sabiib, tufaax, buro, sidoo kale waad isku dari kartaa). Miraha la qalajiyey ayaa la qoosan karaa fiidkii, ama waa la cuni karaa iyagoo qallalan. U qaybi miraha la qalajiyey 4 qaybood oo cun qayb kasta 4 saacadood kadib iyo galaas dheeri ah oo kefir ah. Waxaan cabeynaa kefir inta hartay habeenkii kahor intaadan seexan. Xulashadaan xulashada ah, sida xulashada sinta ee sinta, waxay ka kooban tahay qadar sare oo fiitamiino ah A, C iyo B, iyo sidoo kale bootaasiyam iyo bir. Dhamaadka jiilaalka iyo bilowga guga waa waqtigii xulashadan.

13. Maalinta soonka Kefir-qaraha - laga bilaabo alaabta waxaad u baahan tahay 1 litir oo kefir ah iyo qare yar. Inta lagu jiro maalinta, 3dii saacadoodba mar, waxaan cunnaa beddelka 150-200 garaam oo qaraha ah waxaanan cabnaa koob kefir ah. Tusaale ahaan, 7.00 waxaan cunnaa qaraha, 10.00 - kefir, 13.00 - qaraha, 16.00 - kefir, iwm. Kahor intaadan seexan, waxaan cabnaa hadhaagii kefir.

14. Maalinta soonka ee Kefir-miraha ah - laga bilaabo alaabta waxaad u baahan tahay 1 litir oo kefir ah iyo 0,5 kg ee miro kasta (tusaale ahaan, isteroberi, tufaax, fersken, iwm.). 4-tii saacadoodba mar waxaanu cunnaa hal miro waxaanu cabnaa koob kefir ah. Waxaan cabnaa kefir haray habeenkii.

15. Kefir maalinta soonka khudradda - waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 1 kg khudaar kasta (karootada, yaanyada, qajaarka, kaabajka). Maalintii, 4-tii saacba mar, waxaan cunnaa 150-200 garaam oo khudaar ah si toos ah (yaanyo ama qajaar) ama qaab salad ah (u isticmaal suugada kalooriga yar ee lebiska) oo aan cabno galaas kefir ah. Kahor intaadan seexan, cab kefir haray.

16. Maalinta soonka Kefir ee leh miraha iyo khudradda - 1 litir oo kefir ah, 0,5 kg oo khudaar ah (karootada, yaanyada, qajaarka, kaabajka) iyo laba kasta oo miro ah (pears, tufaax, fersken) ayaa looga baahan yahay alaabta. 4tii saacadoodba mar waxaanu cunnaa 150-200 garaam oo khudaar ah ama khudaar waxaanu cabnaa koob kefir ah. Tusaale ahaan, at 7.00 salad kaabajka + kefir, at 11.00 - tufaax + kefir, at 15.00 - qajaar + kefir, at 19.00 - fersken + kefir. Kahor intaadan seexan, waxaan cabnaa kefir haray.

17. Maalinta soonka ee Kefir oo leh jiis iyo khudrad - laga bilaabo alaabta waxaad u baahan tahay 1 litir oo kefir, 70 gr. farmaajo, 2 qajaar, 1 yaanyo, kaabash. 4-tii saacadoodba mar waxaanu cabnaa koob kefir ah iyo sidoo kale salad kaabajka subaxdii, farmaajo qadada, qajaar iyo yaanyo 15.00 iyo qajaar 19.00. Sida xulashooyinka kale, ka hor intaanad seexan, waxaan cabnaa hadhaagii kefir.

18. Cunto Kefir ah 1 maalmood oo leh shukulaato - Waxaad u baahan doontaa 1 litir oo kefir ah iyo 50 g oo ah shukulaato kasta (caano caadi ah, qadhaadh, caddaan ama shukulaato leh waxyaabo lagu daro). 4tii saacba mar, cun rubuc ka mid ah shukulaatada oo cab koob (200 g) kefir. Waxaan cabeynaa kefir inta hartay kahor hurdada.

19. Maalinta keefir ee baradhada - laga bilaabo alaabta waxaad u baahan tahay 1 litir oo kefir ah iyo 3 baradho dhexdhexaad ah. Karkari ama ku dub baradhada kariyaha ama foornada tartiib tartiib ah. Inta lagu jiro maalinta, 4-tii saacadoodba hal galaas oo kefir ah iyo quraacda / qadada / cashada waxaan cunnaa baradho. Kahor intaadan seexan, cab kefir haray.

20. Maalinta soonka Kefir ee beedka leh - waxaad u baahan tahay 1 litir oo kefir ah iyo 2 ukun oo la kariyey oo laga soo saaray alaabta. 4-tii saacba waxaan cabnaa koob kefir ah iyo ukun quraacda iyo qadada. Kahor intaadan seexan, waxaan cabnaa dhammaan kefir haray.

21. Kefir maalin soon leh kalluun - waxaad u baahan tahay 1 litir oo kefir ah iyo 300 g oo la karkariyey (ama lagu kariyey kariyaha kariyaha) kalluun kasta oo la kariyey oo dhadhan fiican leh. Ha ku darin kalluunka milix. Pike, perch, perch perch, burbot, bream webiga iyo hake, buluug cad, cod, mareel faras, boodh badda ayaa ku habboon. Quraacda, qadada iyo cashada, cun cun saddex meelood meel kalluunka oo cab koob galaas ah oo cab oo kefir haray intaadan seexan.

Ka-hortagga cunno hal maalin ah kefir

Cunnada waa inaan la fulin:

1. leh dulqaad la'aanta lactose ee alaabta caanaha khamiirsan. Dulqaad la'aantani waa naadir, dulqaad la'aanta alaabta caanaha ayaa aad u badan, laakiin xitaa kiiskan, cuntada kefir waxaa lagu fulin karaa caanaha aan lactose-ka lahayn;

2. muddada uurka;

3. jimicsi sare;

4. xilliga naasnuujinta;

5. noocyada sonkorowga qaarkood;

6. oo leh noocyo dhiig-kar ah;

7. iyadoo qaar ka mid ah cudurada ku dhaca mareenka caloosha iyo mindhicirka;

8. oo leh gastritis leh aashito badan;

9. niyad jab qoto dheer leh;

10. wadnaha ama kalyaha oo hawl gab ah;

11. haddii dhowaan lagugu qalay caloosha;

Si kastaba ha ahaatee, la tasho dhakhtar kahor intaadan cunin lagama maarmaan

Faa'iidooyinka maalinta soonka kefir

1. Xaddidida kalooriyada 24 saacadood waxay keenaysaa hoos u dhac ku yimaada heerarka sonkorta dhiigga. Kuwaas. Cunnadan 1-ka maalmood ah ayaa lagula talin karaa noocyada cudurka macaanka qaarkood.

2. Fulinta maalin soon ah kefir waxay saameyn waxtar leh ku leedahay jirka oo dhan. Waxay ku habboon tahay fulinta rarka oo leh cunto isku dheellitiran oo joogto ah.

3. Kefir oo leh kaabayaasha cuntada waxaa lagu gartaa astaamo caan ah oo ka hortagga bararka iyo antimicrobial iyo, marka lagu daro, kaabayaasha cuntada ayaa ka caawiya xoojinta nidaamka difaaca jirka.

4. Ku habboon rogista miisaanka ku dhegan hal meel inta lagu jiro cuntooyinka kale ee dhaadheer ama soo noqnoqda.

5. Kefir wuxuu hagaajiyaa xaaladda habka dheef-shiidka isagoo caadi ka dhigaya microflora xiidmaha.

6. Cuntada Kefir waxaa lagula talin karaa cudurada nidaamka wadnaha, mareenka caloosha, beerka iyo kilyaha, marinka biliary, dhiig karka iyo kahortaga atherosclerosis.

7. Maalinta soonka Kefir waxay gacan ka geysan doontaa sidii loo ilaalin lahaa culeyska ugu habboon gebi ahaanba iyada oo aan la cunin iyo dareemo la socota (haddii marmar la qaado mar kasta 1-2 toddobaad kasta).

Faa’iido darrooyinka cuntada kefir ee 1 maalin

1. Maalinta soonka Kefir maahan habka miisaanka oo yaraada.

2. Saamaynta miisaanka luminta si weyn ayaa loo dhimi karaa maalmaha muhiimka ah.

3. Kefir sida badeecada lagama soo saaro qaar ka mid ah wadamada Yurubta Galbeed, laakiin waxyaabaha kale ee caanaha khamiirsan ama yogurt oo leh maaddo dufan ah oo aan ka badnayn 2,5% ayaa loo isticmaali karaa cuntada.

Ku soo noqnoqda maalinta soonka kefir

Iyadoo ah hab lagu ilaaliyo culeyska xadka qaarkood, cunno hal maalin ah kefir ayaa la sameyn karaa waana in la sameeyaa hal mar 1-2 toddobaad kasta. Inta jeer ee ugu badan ee cunnadan ee miisaanka oo yaraado waa maalinba maalinta ka dambeysa - kani waa waxa loogu yeero cuntada taranka.

1 Comment

  1. după o dieta cu kefir nu mor?

Leave a Reply