Cuntada basasha, 7 maalmood, -8 kg

Miisaan luminta illaa 8 kg 7 maalmood gudahood.

Celcelis ahaan kalori ahaan maalintii waa 470 Kcal.

Cuntada basasha ayaa nooga timid Faransiiska. Waa waddankan saxanka saxeexu waa maraqa basasha. Sida muuqata, tani waa sirta wada noolaanshaha haween badan oo Faransiis ah.

Waxaa jira cunto maraq basal gaar ah oo soconaya toddobo maalmood. Sida laga soo xigtay dib u eegista, inta lagu jiro waqtigan waxaad lumin kartaa 4 ilaa 8 kg. Natiijadu waxay kuxirantahay xogtaada bilowga ah iyo ilaalinta adag ee xeerarka habka.

Shuruudaha cuntada basasha

Marka loo eego qawaaniinta cuntadan, waxaad u baahan tahay inaad cuntid maraq gaar ah usbuuc, maaddada ugu weyn ee taas oo ah basasha. Waa la ogol yahay in lagu kabo cuntada hilibka aan baruurta lahayn, miraha iyo khudaarta. Waa mamnuuc in la isticmaalo cuntooyinka dufanka leh, rootiga iyo waxyaabaha kale ee daqiiqda ah, khamriga iyo kaarboonka ku jira liiska.

Waad ku qancin kartaa maraq basasha ah wakhti kasta haddii aad dareento gaajo. Hubso inaad cabto biyo badan oo nadiif ah, oo ay weheliyaan shaahyo kala duwan iyo kafeeyo aan sonkor lagu darin.

Maalintii ugu horraysay ee miisaanka oo yaraada, marka lagu daro maraq, cun midho kasta (doorbidaya in aan xidid lahayn); marka labaad - khudaarta; saddexaad - miro iyo khudaar kasta, marka laga reebo baradhada, oo loo oggolaaday tiro yar maalintii hore. Maalinta afraad, wax u cun sida kii saddexaad, laakiin waxaad ku beddeli kartaa qayb ka mid ah cuntada hal moos iyo galaas caano ah, dufan yar ama dufan yar. Maalinta shanaad ee farsamada basasha waxay ku lug leedahay adeegsiga dhammaan cuntadii hore loo oggolaaday, laakiin iyada oo aan laga qaybgelin miraha. Laakiin maanta waxaad cuni kartaa gabal digaag ah oo la kariyey adigoon saliid ku darin. Halkii digaag, waxaad awoodi kartaa xoogaa kalluun ah. Maalinta lixaad, waxaad ku cuni kartaa maraq maraq aan kibir lahayn iyo hilib lo'aad oo caato ah. Maalinta ugu dambeysa ee cuntada ayaa ku lug leh kaabista maraqa bariis iyo khudaar. Waxa kale oo aad heli kartaa laba koob oo casiir miro ah oo macmal ah oo aan sonkor lahayn.

Haddii aad rabto inaad lumiso dhowr kiilo oo culeys kugu keenaya xitaa dhakhso, waxaad sidoo kale ku fariisan kartaa qaab adag oo habka ah, markaad u baahan tahay inaad wax cunto maraq basasha ah oo keliya Laakiin u hoggaansanaanta qawaaniinta cuntada noocan oo kale ah ayaa si weyn looga niyad jabay in ka badan laba ama saddex maalmood.

Hoos waxaad ku baran kartaa cuntooyinka ugu caansan ee maraq basasha ah waxaadna ku dooran kartaa ikhtiyaarkaaga (waad beddeli kartaa xulashooyinka).

1. Digirta basasha leh celery

   Diyaargarowgiisa, qaado kaabajka cad, 5-6 basasha, dhowr yaanyo iyo basbaaska cagaaran, celery yar. Karso isku dar ah khudaarta ilaa hindiga, ka dibna ku dar milix yar si aad u dhadhamiso.

2. Maraq basasha leh kaabash iyo karootada

   Qaado darsin basal, jarjar siddooyin kuna shiil digsi (kuleylka hooseeya), adoo ku daraya saliid yar oo khudrad ah. Hadda basasha biyo ku shub oo ku dar nus kiilo garaam oo kaabash cad, hal karooto kaga daadi, caleen caleen, milix iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

3. Maraq Basasha leh Jiis la warshadeeyay

   Dhowr basal oo loo googooyay faraanti waa in la shiilaa, sidii qaabkii hore, ku shub biyo iyo 100 mililitir oo caano dufan yar. Ka dibna ku dar xoogaa jiis ah oo la farsameeyey oo ceebaysan, oo ay tahay in marka hore lagu dhalaaliyo biyo qubeyska. Saxanka waa diyaar.

4. Maraq faransiis ah

   Waxaad shiishaa 2-3 basal oo siddooyin ah kuleylka dhexdhexaadka ah, ku dar milix, kuna dar sonkor yar haddii aad rabto. Wax isdabamarinta ka dib, dabka waa in la xoojiyaa, ku dar 1 tbsp digsiga. l. bur iyo, markaad sugto waxyar, ku koolkool saxanka 100 ml oo ah khamri cad oo qalalan kuna shub maraq yar oo digaag ah dufan yar. Karkari isku dar ah, ku dar wax yar oo maraq ah, isku kari ilaa 10 daqiiqo iyo cusbo sidaad u jeceshahay. Maraqani wuu ka sarreeyaa kalooriyeyaasha kuwii hore, sidaa darteedna waa in aan si xad dhaaf ah loo isticmaalin. U oggolow naftaada hal ama laba jeer, laakiin ha badin inta badan, si miisaankaagu u yaraado waa sida ugu macquulsan.

Liiska cuntada basasha

Qiyaas ahaan Cunto Toddoba Maalmood Cuntada Basasha ah

Ka-hortagga cunnada basasha

• Cunnadan ayaa laga mamnuucay dadka ay ku dhacaan boogaha, gaastiriko ama cudurro kale oo caloosha ku dhaca oo daran.
• Kahor intaadan bilaabin cuntada, waxaa lagugula talinayaa inaad la tashato dhakhtarka caloosha ku takhasusay. Rabitaankani wuxuu si gaar ah ugu habboon yahay dadka horeyba u lahaa dhibaatooyin caloosha ah.

Faa'iidooyinka cuntada basasha

1. Farsamada basasha ayaa waxtar leh. Toddobaad gudihiis, waxaad si weyn u beddeli kartaa sawirkaaga.
2. Intaa waxaa dheer, maraqa basasha wuxuu saameyn togan ku leeyahay jirka. Sababtoo ah ficil-celinta choleretic iyo durayo, dareeraha xad-dhaafka ah, nabarrada, sunta ayaa laga saaraa jirka.
3. Sidoo kale, hababka dheef-shiid kiimikaadka waa la dedejiyaa, taas oo yareysa halista culeyska soo noqoshada ka dib markaad ka tagto cuntada.
4. Cuntada ugu weyn ee cuntadu waxay saameyn togan ku leedahay nidaamka wadnaha iyo xididada, iyagoo hagaajinaya shaqadooda.
5. Faa'iidooyinka ay leedahay maraqa basasha waxaa ka mid ah awoodda lagu yareeyo xiisadda neerfaha (cunnadu way fududahay in loo dulqaato), caadi ahaan heerarka kolestaroolka, ka hortagga kansarka, kicinta koritaanka timaha iyo hagaajinta xaaladdooda, xoojinta ciddiyaha oo saameyn ku leh maqaarka. Tan waxaa fududeynaya xaqiiqda ah in basasha ay ku jiraan fiitamiino fara badan oo isugu jira kooxaha A, B, C, PP, walxaha nitrogenous, fosfooraska, potassium, kaalshiyamka, maltose, malic iyo citric acid, iwm Si aanad kaliya miisaan u lumin karin, laakiin sidoo kale wanaajiya muuqaalkaaga iyo caafimaadkaaga.
6. Sidoo kale waa wanaagsan tahay in cuntada aysan gaajoonayn, oo qadarka maraq ee la cuno aan la xadidin.
7. Waxaa xusid mudan in menu-ku uu aad u kala duwan yahay, badeecado cusub ayaa la soo bandhigi karaa maalmo kala duwan.

Faa’iido darrooyinka cuntada basasha

• Faa'iido darrada ku timaadda farsamada basasha, oo loo arko dad badan, waa dhadhanka dabeecadda weyn - basasha.
• Maraq basasha ah qof walba ma jecla. Talo: Si loo casriyeeyo oo wax yar loo hagaajiyo, iskuday inaad isticmaasho noocyo kala duwan oo geedo dabiici ah iyo dhir udgoon.
• Lovers of macmacaanka, oo aan la cuni karin, waxaa laga yaabaa inaysan ku fududaan habka.

Cuntada basasha lagu celiyo

Haddii aad rabto inaad lumiso rodol ka badan, waxaad mar labaad adeegsan kartaa adeegyada maraqa basasha laba illaa saddex toddobaad ka dib.