Contents
Yaa naga mid ah ma jecla "borsch cagaaran" delicious, kaas oo la diyaariyey marka ay weli jiraan fitamiino yar. Farshaxannimada guga, marka lagu daro hilibka, ukunta iyo labeenta, waxay ka kooban tahay maadada magaceeda lagu helay. Qaybtan waxa loo yaqaan sorrel. Qof kasta oo isku daya inuu calaliyo caleentiisa wuxuu dareemi doonaa dhadhanka dhanaan ee ay keento oxalic acid. Waa iyada in maqaalkani u gaar yahay.
Cuntooyinka hodanka ku ah oxalic acid:
Tilmaamaha guud ee oxalic acid
Oxalic acid waa karboksilic acid saturated dibasic oo ka tirsan fasalka acids organic xooggan. Waxay ku jirtaa dhir badan, labadaba qaab bilaash ah iyo qaabka cusbada loo yaqaan 'oxalates'. Jirka dhexdiisa, oxalic acid waa badeecad dhexdhexaad ah oo dhexdhexaad ah.
Shuruudaha maalinlaha ah ee oxalic acid
Sababtoo ah xaqiiqda ah in oxalic acid uusan ahayn mid muhiim ah, qadarka loo baahan yahay in la isticmaalo maalin kasta ayaa hadda loo tixgeliyaa in aan ka badnayn 50 mg (sida laga soo xigtay cilmi-baarista Chicago Institute of Nutrition and Health).
Baahida loo qabo oxalic acid ayaa kordhisa:
Sida laga soo xigtay xogta aan ka soo uruurinay shaqooyinka iftiinka ee daawada adduunka, oxalic acid dabiiciga ah, oo ka mid ah alaabooyinka hoos ku qoran, ayaa awood u leh inay ku caawiyaan:
- madhalaysnimo;
- amenorrhea;
- awood la'aanta ragga;
- menopause aan caadi ahayn;
- kalamiidiya iyo trichomoniasis;
- qaaxada ( raagto);
- xanuunka laabotooyinka;
- madax xanuun;
Intaa waxaa dheer, oxalic acid waxay leedahay saameyn bakteeriyada Proteus, Escherichia coli iyo Staphylococcus aureus.
Baahida oxalic acid waa la dhimay:
Cudurada habka genitourinary, oxalic acid waxay ku daraa kalsiyum, sameynta crystals cawl leydi ah. Ka gudubka kaadi mareenka, crystals, dhaawaca xuubka xabka, madow. Kiristaalo noocan oo kale ah waxaa loo yaqaan oxalates, iyo cudurada waxaa loo yaqaan oxalaturia. Si kale haddii loo dhigo, joogitaanka cusbada oxalic acid ee kaadida. Intaa waxaa dheer, waa inaad yareysaa isticmaalka cuntooyinka ay ku jiraan oxalic acid ee gout.
Dheefshiidka oxalic acid
Oxalic acid si fiican ayaa loo nuugay. Si kastaba ha ahaatee, maadaama ay sidoo kale tahay wax-soo-saarka sarrifka, waxay leedahay awood ay ku saarto wax-soo-saarka. Isla mar ahaantaana, dadka qaangaarka ah, waxaa lagu soo saaraa qadar ah 20 mg maalintii. Xagga carruurta, iyaga heerka caadiga ah ee soo saarista waa 0,96-1,29 mg oo acid ah maalintii. Soo saarista waxaa lagu sameeyaa kaadida.
Astaamaha waxtarka leh ee oxalic acid iyo saamaynta ay ku leedahay jidhka:
Oxalic acid waxay leedahay saameyn faa'iido leh oo ku saabsan mareenka caloosha iyo mindhicirka. Waxay ka caawisaa diif iyo sinusitis. Awood u leh inuu saameyn bogsiin ah ku yeesho caadada xanuunka iyo xanuunka culus, menopause aan caadi ahayn. Intaa waxaa dheer, aashitada ku jirta alaabada waxay ka hortagtaa horumarinta noolaha cudurada sida daacuunka, qandhada tiifowga, salmonellosis, chlamydia iyo cuduro kale.
Isdhexgalka waxyaabaha kale
Oxalic acid waa wax soo saarka dheef-shiid kiimikaadka borotiinka. Waxay si fiican ugu milmaan biyaha. Waxaa lagu daraa fiitamiin C. Waxay gashaa xiriirka kaalshiyamka, sameynta oxalate calcium aan la milmi karin. Intaa waxaa dheer, ions oxalic acid waxay awood u leeyihiin inay la falgalaan magnesium.
Calaamadaha oxalic acid ee xad-dhaafka ah:
- urolithiasis, ee ogaanshaha taas oo joogitaanka calcium oxalates la muujiyay;
- isbeddellada gouty ee lafaha iyo unugyada carjawda.
Calaamadaha la'aanta oxalic acid:
Hadda, marka loo eego cilmi-baaris uu sameeyay Machadka Nafaqada iyo Caafimaadka ee Chicago, calaamadahaas lama helin.
Oxalic acid - qayb ka mid ah quruxda iyo caafimaadka
Maadaama qofku uu isticmaalo oxalic acid oo ay weheliyaan borotiinno iyo fiitamiinnada la socda, maaha oo kaliya qayb la socota iyaga, laakiin sidoo kale dareeraha iyaga oo siinaya helitaanka dhammaan unugyada jidhkeena. Oo maadaama caafimaadka iyo quruxdu ay noqon karaan oo keliya marka la helo nafaqo ku filan, oxalic acid waxay bixisaa adeegyo gaadiid oo fiitamiinno iyo macdan ah.
In kasta oo xaqiiqda ah in oxalic acid ay tahay asiidh daxalaysa, isticmaalkeeda saxda ah waligiis waxba kuma yeeli doono. Tusaale ahaan, dhakhtarka caanka ah ee Maraykanka N. Walker ayaa ku taliyay isticmaalka oxalic acid (taas oo qayb ka ah casiirka oxalic) si loo soo celiyo dhaqdhaqaaqa caadiga ah ee mindhicirka.