Contents
Description
Midhaha geedka pear-ka ayaa ka mid ah waxyaabaha ugu macaan caafimaadka badan, khubarada ayaa leh.
Pear waxaa iska leh dhirta miraha ee qoyska Pink, waa beerka dheer, wuxuu taageeri karaa nolosha 200 sano, waxaa kaloo jira wakiillo nool in ka badan 300 oo sano. Waxaa jira in ka badan kun nooc oo isteroberi ah, oo mid walba uu ku kala duwan yahay xaaladaha sii kordhaya, cabbirka iyo miraha.
Maalmahan, pearku wuxuu noqday geed caan ku ah jardiinooyinka deegaanka. Way adag tahay in la qiyaaso in mar ay ahayd wax aan macquul aheyn in lagu beero meelaha sare. Dad yar ayaa og in pear-ka uu leeyahay dhaqammadii hore, sawiradiisa waxaa laga helay intii lagu jiray godad laga qoday magaalada Pompeii, macluumaadka ku saabsan miraha waxaa laga helayaa daaweynta Hindiya iyo Griiga. Midhahaani waxay awoodaan inay layaabaan astaamahooda waxtarka leh, xitaa kuwa sifiican uyaqaan dhadhanka.
Taariikh ku'saabsan
Suugaanta bariga, tixraacyadii ugu horreeyay ee isteroberi waxaa laga helaa dhowr kun oo sano ka hor xilligeenna. Waxay u badan tahay, beeraleyda Shiinaha inay bilaabeen inay soo baxaan dhirta markii ugu horreysay. Si kastaba ha noqotee, ugu dhakhsaha badan dhaqanku wuxuu ku faafay Griiga iyo xeebta Badda Madow. Farshaxanka hiddaha iyo dhaqanka ee Hindiya wuxuu ku manaystay geedo pear leh waaya-aragnimada iyo shucuurta aadanaha.
Shaqooyinka Homer, qofku wuxuu ka heli karaa sharraxaadda beero qurux badan oo leh geedo midho leh, oo ay ka mid yihiin pear sidoo kale lagu xusay. Faylasuufkii hore ee Giriigga Theophrastus wuxuu ku dooday in dhulka magaalada casriga ah ee Kerch pears ay ku koraan noocyo kala duwan, iyadoo lala yaabo qaababkooda, cabirradooda iyo dhadhankooda.
Muddo dheer, baaraha ceyriinka ah ee cayriin ayaa loo tixgeliyey inaysan ku habboonayn isticmaalka. Taariikhdu way ogtahay xitaa qaab jirdil hore, kaas oo maxbuus lagu qasbay inuu cuno tiro badan oo miraha pear duurjoogta ah. Soosaarayaasha reer Yurub waxay kaliya bilaabeen inay muujiyaan xiisaha gaarka ah ee isteroberiga qarnigii 18aad.
Waxay ahayd markaa noocyo cusub ayaa la soo saaray, kuwaas oo lagu kala saaray dhadhan macaan. Isla mar ahaantaana, noocyo kala duwan oo pear ah ayaa u muuqday mid leh saliid, saxarka midhaha ayaa ahaa mid jilicsan oo macaan, sidaa darteed waxay noqotay midda ay jecel yihiin aristocrats
Kaloriinta iyo waxyaabaha ka kooban
Kaloriinta ku jirta maadada pear
Isteroberi waxay leeyihiin qiime tamar oo hooseeya waxayna tahay kaliya 42 kcal 100kii garaam ee wax soo saar ah.
Halabuurka ku'saabsan
Pear wuxuu hodan ku yahay sonkorta, asiidhyada dabiiciga ah, enzymes, fiber, tannins, nitric iyo pectin, fitamiinada C, B1, P, PP, carotene (provitamin A), iyo sidoo kale flavonoids iyo phytoncides (kalorizer).
Kalooriyada, kcal: 42. Barootiinnada, g: 0.4. Dufanno, g: 0.3. Kaarbohaydraytyada, g: 10.9
Tayada dhadhamiya
Pearku wuxuu dhadhamiyaa macaan, marna macaan oo dhanaan. Midhaha geedka duurjoogta ayaa ah tartar. Joogtaynta saxarka ayaa waliba kala duwanaan kara iyadoo kuxiran noocyada kaladuwan. Miraha qaar waxay leeyihiin saxar casiir leh oo saliid leh, kuwa kalena waa qalalan yihiin oo adag yihiin.
Waxyaabaha waxtar leh ee pear
Qiimaha ugu weyn ee pear wuxuu ku jiraa maadada fiilooyinka nafaqada (2.3 g / 100 g). Waxa ku jira fiitamiin C -gu wuu hooseeyaa. Marka laga hadlayo waxyaabaha ku jira folic acid, isteroberi ayaa xitaa ka sarreeya currants madow.
Istacarku caadi ahaan waxay u muuqdaan kuwo ka macaan tufaaxa, in kasta oo ay ku jiraan sonkor yar. Noocyo badan oo isteroberi ah ayaa hodan ku ah walxaha raadraaca, oo ay ku jiraan iodine.
Fiilooyinka waxa ku jira waxyaabo badan oo ah folic acid, taas oo muhiim u ah carruurta, haweenka uurka leh iyo kuwa ka walaacsan dhibaatada dhiig-baxa.
Pear wuxuu aad waxtar ugu leeyahay wadnaha guud ahaan gaar ahaan carqaladaha garaaca wadnaha. Tani waxay sabab u tahay xaqiiqda ah in pear -ku uu ku jiro xaddi badan oo potassium ah, taas oo macnaheedu yahay inay leedahay astaamo alkaline leh oo waxtar u leh shaqada wadnaha. By the way, hadba sida ay u sii fiicnaato oo u xoog badan tahay urta pear -ka, waxaa sii weynaanaya faa'iidooyinkiisa, gaar ahaan wadnaha. Si ka duwan tufaaxa, isteroberi ayaa sidoo kale u roon sambabada.
Faa’iidooyinka midhahan u leeyahay hab -dhiska dheef -shiidka waa mid aad u qiimo badan. Pears bisil, casiir leh oo macaan ayaa ka caawiya dheefshiidka cuntada, waxay leeyihiin sifooyin wax lagu xiro sidaas darteedna waxay faa'iido u leeyihiin xanuunnada xiidmaha. Saxarka pear ayaa jidhku si fudud ugu dulqaadan karaa saxarka tufaaxa.
Cudurrada beerka, cholecystitis, gastritis, laba isterober oo la cuno subaxdii waxay yareyn doontaa xanuunka iyo laabjeexa, waxay baabi'in doontaa raaxo-darrada xiidmaha, khubarada nafaqada leh ayaa leh.
Intaa waxaa dheer, sida laga soo xigtay iyaga, isteroberi waxay leeyihiin saameyn dhiirrigelin leh, raaxo leh oo farxad leh waxayna hagaajiyaan niyadda. Casiirka pear iyo qurxinta miraha waxay leeyihiin waxqabad bakteeriyada sabab u ah waxa ku jira antibiyootigga arbutin. Waxa kale oo loo isticmaalaa daawo ahaan xoojinta darbiyada xididdada dhiigga.
Iyo sidoo kale casiirka pear waa daaweyn aad u fiican, tonic iyo fitamiin, waa wax aan caadi ahayn faa'iido u leh daaweynta cudurrada caloosha qaarkood.
Sababtoo ah maadada kalooriga ee hooseysa, isteroberi ayaa lagula talinayaa cuntooyin kala duwan.
Ku'saabsan qurxinta
Ujeeddooyin la isku qurxiyo, miraha pear bislaaday (gruel ka iyaga) ayaa loo isticmaalaa, doorbidayaa baaraha duurjoogta ah - waxay ka kooban yihiin fiitamiino badan, walxo dabiici ah iyo kuwa bayoolaji ah.
Khilaafaadka
Noocyo dhanaan oo aad u macaan oo isteroberi ah ayaa xoojiya caloosha iyo beerka, kiciya rabitaanka cuntada, laakiin way ku adag yihiin jirka si uu u nuugo (kalorizator). Sidaa darteed, noocan oo kale ah pear ayaa loo diidaa dadka waayeelka ah iyo kuwa ka cabanaya dhibaatooyinka daran ee nidaamka dareenka.
Burbur wanaagsan markii qaniinyo pear lagu sharraxo joogitaanka unugyada dhagxaanta ee saxarka, xuubabkoodu ka kooban yihiin faybar xaddidan. Fayreerkan aadka u badani wuxuu ka xanaajiyaa xuubka xabka ee xiidmaha yar, sidaa darteed, iyadoo ay uga sii darayaan cudurrada caloosha iyo mindhicirka, waxaa fiican inaad ka waantowdo cunidda isteroberi.
Sida loo doorto loona kaydiyo isteroberi
Pearku wuxuu u eg yahay inuu bislaado ka dib marka la goosto, tan waxaa u isticmaala soo saarayaasha, iyaga oo ka guraya miraha aan bislaan si loo ilaaliyo ku habboonaanta ay u leeyihiin gaadiidka. Sidaa darteed, inta badan khaanadaha dukaamada iyo suuqa, waxaad ka heli kartaa uun pear aan bislaan ama mid farsamo ahaan bisil.
Markaad dooranayso miro, ugu horreyntii, fiiro gaar ah u yeelo xaaladda maqaarka; waa inaanu yeelan wax dhaawac ah, xoqitaan ah, mugdi ah ama raad qudhmay. Ma shaqeyn doono si loo go'aamiyo bislaanshaha pear midab ahaan - waxay kuxirantahay noocyada kala duwan, noocyo badan ayaa sii haya midabkooda cagaaran xitaa xaalad qaan gaar ah. Mararka qaar guduudasho dhinaca midhaha ka mid ah waxay caddayn u tahay biseylka. Fiiro u yeelo dusha sare ee u dhow lugta pear - haddii dhibco bunni ka muuqdaan dusha, markaa miraha waa duugoobeen.
Pear bislaaday waa adayg dhexdhexaad ah oo udgoon caraf udgoon leh; dhadhanka saxarka waa inuu ahaadaa mid macaan.
Nolosha shelf ee isteroberi cusub waxay kuxirantahay heerka biseylka iyo xaaladaha heerkulka. Miraha bislaaday way halaabayaan, sidaa darteed waxaa lagugula talinayaa inaad si dhaqso leh u cuntid ama maalmo yar gudahood. Adiga oo miraha noocaas ah ka saaraya qaboojiyaha, waad kordhin kartaa noloshooda illaa iyo toddobaad.
Kahor isticmaalka, baaraha aan bislaanin waa in la dhigaa meel diirran oo sug bislaanshaha. Heerkulka eber, pear aan bislaan ayaa lagu keydin karaa boorsooyinka waraaqda illaa lix bilood.
Haddii, si kastaba ha noqotee, bacda caagga ah la isticmaalo, si adag looma xiri karo; ikhtiyaarka ugu fiican wuxuu noqon karaa in godadka yaryar laga jaro aagga bacda.