Sharoobada Maple waa ilaah u ah kuwa u hoggaansama nafaqada habboon. Waxa lagu daraa macaane ahaan waxaana si weyn loogu isticmaalaa cuntada.
Sharoobada Maple waxaa laga soo saaraa maple SAP, waana 70% sonkorta. Hal litir oo sharoobada ah waa 40 litir oo maple SAP ah, sidaas darteed qiimaheedu ma yara. Ku soo saar alaabtan gudaha Kanada iyo Maraykanka.
Sharoobada Maple waxaa ku jira sonkor dabiici ah oo si fudud u dheefshiida una roon jidhka qof kasta. Waxa la yaab leh, inay sidoo kale ka kooban tahay 54 nafaqo oo aanad ka heli doonin alaabada kale. Tusaale ahaan, quebecor, oo aan laga helin deegaanka dabiiciga ah. Quebecor waxaa loo ogolyahay dadka qaba xanuunka macaanka. Xaaladdan oo kale, sharoobada maple ayaa lagu daraa karinta, iyada oo aan waxyeello u lahayn iyaga.
Ama abcisic acid, oo caawisa xameetida, waxay kicisaa soo saarista insulinta. Sharoobada Maple waa tusaha glycemic hooseeya ee karbohaydrayt sare. Waxay ka kooban tahay xaddiga ugu badan ee zinc iyo potassium.
Sharoobada waxay leedahay sifooyin anti-bararka, waxay nadiifisaa dhiigga, waxay joojisaa soo saarista unugyada kansarka waxayna kordhisaa difaaca. Sharoobada Maple sidoo kale waxay faa'iido u leedahay awoodda ragga.
Inkastoo faa'iidooyinka cad ee sharoobada maple, waxay keeni kartaa dulqaad shakhsi ahaaneed waxayna sababi kartaa dareen-celin xasaasiyadeed. Sidoo kale sababta oo ah sharoobada kalooriga sare laguma talinayo in si joogta ah loo isticmaalo dadka miisaankoodu ka badan yahay.
Waxaa jira 3 nooc oo sharoobada ah: Amber khafiif ah, Amber dhexdhexaad ah, Amber madow. Sharoobada waxay leedahay dhadhan jilicsan oo dhalaalaya iyo caraf udgoon. Dooro sharoobada maple, kaliya soo saaraha caanka ah si aad u hubiso tayada uu ka kooban yahay. Dubidda, qaado noocyada madow, iyo buuxinta iftiinka.
Si ka duwan sida malab, kaas oo heerkulka sare luminayo sifooyinka faa'iidada leh, sharoobada maple ayaa loo isticmaali karaa karinta iyo in lagu daro cabitaano kulul.
Isticmaalka ka hor, kuleyli sharoobada maple heerkulka qolka. Sidaas daraaddeed ayuu dhadhankiisa dhalaalaya oo dhan uga faa'iidaystay.