Caleemaha jilicsan waxay leeyihiin awood weyn. Waxayna dhakhaatiirtu kugula taliyaan soo bandhigida salad ku jira liiska maalinlaha ah.
Arugula waxaa loo aqoonsaday badeecad faa'iido leh. Geedkani wuxuu leeyahay fitamiino iyo macdano badan. Haddii aad maalin walba isticmaasho, waxaad xoojin kartaa lafaha iyada oo ku jirta kaalshiyamka iyo fiitamiin K. Arugula, sidoo kale waa suurtogal in la helo antioxidants. Waxay la dagaallamaan xagjirnimada xorta ah, cadaadiska oksaydhka, yaraynta halista kansarka.
Sida ay qabaan dhakhaatiirta indhaha, arugula wuxuu ilaaliyaa indhaha. Geedka waxaa ku jira fiitamiinnada a iyo K, beta-carotene, oo indhaha u roon. Iyo khudaarta caleenta cagaaran, oo ay ku jiraan arugula, waxaa ka mid ah alfa-lipoic acid sida daraasaduhu muujiyeen in xaruntaani ay la xiriirto heerarka sonkorta dhiigga oo yaraaday iyo dareenka insulin oo kordhay.
Gaar ahaan, arugula wuxuu hodan ku yahay fiber -ka cuntada kaas oo caawiya habka dheef -shiidka, wuxuu siiyaa dareenka dherga, wuxuu qoro meddaily.ru. Isku -darka tan iyo xaqiiqda ah in arugula uu yahay badeecad ku habboon dadka isku dayaya inay xakameeyaan miisaanka leh kalooriga ka hooseeya. Waxaa intaa dheer, caafimaadka mindhicirku wuxuu si dhow ula xiriiraa habka difaaca jirka, sidaa darteed hagaajinta kan hore wuxuu saameeyaa kan labaad. Intaa waxaa dheer, arugula wuxuu leeyahay fitamiin C, oo taageera nidaamka difaaca.
Arugula karinta
Khudaartaan caleenta cajaa'ibka leh waxay si fiican ugu habboon tahay maraqa khudradda ee la karinayo, waa ku -darid dhammaystiran iyo qurxinta sanduuqyada. Caanaha ama baradhada la kariyey ee caanka ah waxay siiyaan suxuuntaas caadiga ah taabasho xeeldheer - waxa ugu weyn - si looga saaro qadhaadhka, gaar ahaan haddii aad u isticmaasho arugula salad. Laakiin iyaga ka sokow, arugula waxaa lagu kari karaa suxuunno badan oo macaan.
Talyaaniga, arugula waxaa badanaa lagu daraa baastada, saladhka, pizza, pesto, iyo risotto. Ingiriiska dhexdiisa, waxaa loo isticmaalaa sidii xawaashka suxuunta kulul ee kala duwan; Faransiisku waxay diyaarisay cuntooyin fudud iyo saladh fudud. Boortaqiiska iyo Isbaanishku waxay arugula u isticmaali jireen uunsi oo waxay ugu yeeraan iniin khardal.
Arugula maahan wax la jeclaan karo:
Arugula laguma talinayo dumarka uurka leh iyo kuwa nuujinaya; Dadka xasaasiyadda qaba, oo ay ka buuxaan wax -soo -saar aan degganayn, waxay sababi karaan fal -celin xasaasiyadeed oo xooggan. Sidoo kale, ha ku xadgudbin suxuunta saladhka kuwa qaba colitis, cudurka beerka, kelyaha, dyskinesia biliary.
Faahfaahin dheeri ah oo ku saabsan faa'iidooyinka caafimaadka Arugula iyo waxyeelada ka akhriso maqaalkeena weyn: