Waddan kasta waxaa jira kuwa jecel dhammaan noocyada kala duwan ee cuntooyinka oo lagu dhejiyo alaabta, iyaga oo ku siinaya hantida si ay si dhab ah u milaan dhammaan rodolka dheeraadka ah. Iyo waddan kasta, alaabooyinkani way ka duwan yihiin - min min ilaa shukulaatada.
Liinta ee Cuban
Kuugada Kuuba waxay aaminsan yihiin in haddii aad u adeegto hilibka doofaarka dufanka leh ee suugo oranji ah, ay si fiican u nuugi doonto oo aan lagu kaydin doonin dhinacyadaaga. Liinta waxay runtii kicisaa dheefshiidka waxayna wanaajisaa dheef-shiid kiimikaad, sidoo kale waxaa ku jira fiitamiino iyo antioxidants kuwaas oo faa'iido u leh qof caato ah.
Mint ee haweenka Morocco
Basbaaska ayaa si weyn loogu isticmaalaa daawada, la yaabna maaha in loo isticmaalo dhimista miisaanka - waxay kicisaa dheefshiidka iyo soo saarista enzymes ee ka hortagaya ururinta dufanka maqaarka hoostiisa. Mint waxaa lagu daraa shaaha, iyo sidoo kale suxuunta kale ee ay ku habboon tahay.
Saliid saytuun ah oo loogu talagalay haweenka Giriigga
Giriiga, saliid saytuun ah ayaa loo isticmaalaa ku dhawaad saxan kasta - waxaa halkan loogu mahadcelinayaa ka kooban faa'iido leh iyo kicinta wax soo saarka adiponectin, hormoon kaas oo jebiya dufanka wuxuuna leeyahay sifooyinka anti-bararka.
Khardal loogu talagalay haweenka Faransiiska
Dadka caatada ah ee deggan Faransiiska waxay hubaan in Dijon mustard, maraqa caanka ah ee halkan, ay ka caawiso inay qaabkooda sii wataan. Waxay dedejisaa dheef-shiid kiimikaadka waxayna jebisaa kaydadka dufanka, waxayna u beddeshaa tamar.
Toonta dadka deggan Talyaaniga
Talyaanigu waxa ay adeegsadaan toonta meel kasta, iyaga oo ka door bida suxuunta basbaaska leh kuwa aan khamiirka lahayn. Toontu waxay xoojisaa difaaca waxayna leedahay saamayn anti-bararka. Waxay kaloo kicisaa habka dheef-shiidka waxayna kordhisaa dheef-shiid kiimikaad.
Sauerkraut ee haweenka Jarmalka
Sauerkraut waxay leedahay waxyaabo badan oo faa'iido leh waxaana aad loogu qiimeeyaa Jarmalka tan. Miisaanka dhimista, kaabashku wuxuu awood u leeyahay inuu nadiifiyo mindhicirrada oo uu markaa dardargeliyo luminta kiiloogaraamyada. Sidoo kale, inta lagu jiro halsano, kaabashku wuxuu sii daayaa probiotics kaas oo caadi ka dhigaya microflora ee xiidmaha iyo kolestaroolka hooseeya.
Budada Curry ee Haweenka Hindiya
Curry waa saxan qaran oo Hindi ah oo loo diyaariyey iyada oo lagu saleynayo budada curry - isku dar ah oo dhir udgoon ah oo kicinaya dheef-shiid kiimikaadka, dheef-shiid kiimikaadka iyo dedejinta habka miisaanka luminta. Kuwaas waxaa ka mid ah basbaaska cas iyo madow, sinjibiil, karootada, turmeric, caleemaha curry. Waa curcumin ka kiciya dheefshiidka oo burburiya baruurta.
Miso paste loogu talagalay haweenka Japan
Dheecaan miso ah ayaa laga sameeyaa digirta iyo milixda iyadoo la adeegsanayo caaryada - probiotics dabiiciga ah. Miso waxay qani ku tahay borotiinno iyo amino acids. Waad ku mahadsan tahay waxaas oo dhan, qofku wuxuu ahaanayaa mid buuxa oo flora mindhicirkiisa ayaa dib loo cusbooneysiiyaa oo dib loo soo celiyaa, difaaca ayaa kordhay iyo habka dheef-shiid kiimikaadka ayaa u shaqeeya si wadajir ah.
Saffron ee haweenka Isbaanishka
Saffron waa uunsi aad u udgoon oo dhadhan fiican leh oo laga helo cuntooyin badan oo Isbaanish ah. Inkasta oo ay qiimihiisu sarreeyo, isticmaalkeedu si buuxda ayaa loo caddeeyey: asiidhyada ka samaysan saffron waxay burburiyaan unugyada kansarka, waxay hoos u dhigaan heerarka sonkorta dhiigga waxayna caadi ka dhigaan dheefshiidka.
Shukulaatada loogu talagalay haweenka Mexico
Maraqa Meksikaanka ee hilibka, molé poblano, waxaa lagu sameeyaa shukulaatada mugdiga ah, taas oo ay ugu wacan tahay hilibka si fiican loo dheefshiido iyo maraqa ayaa ku qanacsan oo aanad u baahnayn inaad cunto saacado badan.