Contents
Bilowga gu'ga ayaa dhacaya, jidhku si lama filaan ah ayuu u beddelaa isbeddelka niyadda. Oo waxaan rabaa inaan ka takhaluso dhowr rodol oo dheeraad ah, laakiin yaraantu waxay qaadataa dadaalkii ugu dambeeyay. March - si xikmad leh in laga gudbo xilliga ka baxsan dibadda, la kulmo wareeg cusub oo cudurada fayraska, iyo bilaabaan dhufays xooggan.
Leeks
Mid ka mid ah alaabooyinka ugu qiimaha badan, caannimada faa'iidooyinka, ayaa dib ugu laabtay wakhtiyadii hore. Caleenku wuxuu ka kooban yahay potassium, calcium, fosfooraska, baaruud, magnesium, iron, thiamin, carotene, riboflavin, nicotinic iyo ascorbic acid. Isla mar ahaantaana, inta dheer ee qaansada ayaa la kaydiyaa, inta badan ascorbic acid waxay soo saartaa. Leek guga wuxuu kor u qaadaa niyadda, wuxuu caawiyaa inuu lumiyo miisaanka, wuxuuna ka hortagaa hargab xilliyeedka. Ka sokow, qaanso noocan oo kale ah ma laha dhadhan gaar ah oo la sheegay, sidaas darteed waxaa jiri kara maalinta oo dhan.
kaabash
Khudaarta Shiinaha waxay qani ku tahay fiitamiinnada iyo walxaha raadraaca - A, B, C, E, iyo K, fosfooraska, copper, magnesium, iron, potassium, zinc, iodine. Cocktail Tani waa habka bilowga jiilaalka. Waxay noqon doontaa mid ka mid ah maaddooyinka ugu horreeya, salad guga, oo aan labadeenaba seegno jiilaalka oo dhan. Beijing waxay saameyn togan ku leedahay niyadda, dejisa neerfaha, waxayna yareysaa madax xanuunka. Maadaama guga uu yahay wakhti sii xumaanaya cudurrada daba-dheeraada ee mareenka caloosha iyo mindhicirka, kaabashku wuxuu kaa caawin doonaa inaad la qabsato dheef-shiid kiimikaadka iyo baabi'inta sunta jirka. Casiirka kaabashka ayaa dawo weyn u ah caabuqa.
Sauerkraut
Faa'iido leh waqtigan, iyo cusbo, iyo pickled - wax kasta oo ay hayso fiitamiinteeda oo ay kuu yeelan doonto. Kaabashka waxaa ku jira fiitamiinnada kooxda B, R, K, E, C, iyo U, calcium, potassium, magnesium, sulfur, fosfooraska, iodine, cobalt, chlorine, zinc, manganese, iyo iron. Kaabashku waa fiber, sidaas awgeed waxay caawisaa nadiifinta jirka iyo yaraynta kolestaroolka.
Dabocase madow
Waa in aan la dhaafin khudraddan faa'iido leh, bislaaday waxay leedahay dhadhan qani ah. Waxay ka kooban tahay borotiin ku filan, dufan, iyo karbohaydrayt lagama maarmaan u ah dheelitirka saxda ah ee walxahan jidhkaaga ku jira. Radish ayaa qani ku ah fiitamiinada A, B9, C, K, sukrose, fructose, iyo calcium, fosfooraska, sodium, potassium, magnesium, zinc, iyo iron. Dabocase madow wuxuu leeyahay saliidaha lagama maarmaanka ah, enzymes, iyo acids organic lagama maarmaanka u ah dheefshiidka waxayna wanaajisaa difaaca. Khudaartani waxay ka tirsan tahay qaybta antibiyootiga dabiiciga ah si ay si wanaagsan u saameeyaan soo kabashada oo ay u yareeyaan bararka.
digirta
Bean waxay caan ku tahay maadada sare ee borotiinka si fudud loo dheefshiido iyo magnesium, potassium, calcium, sulfur, fosfooraska, iyo birta. Waxay leedahay fiitamiino badan oo ah kooxda B, C, E, K, PP; waxay taageertaa habka difaaca jirka, waxay ka caawisaa cudurrada neef-mareenka iyo xiidmaha. Isticmaalka digirta waxa ay yaraynaysaa heerka sonkorta dhiigga, waxa ay dejisaa hab-dhiska neerfaha, waxa aanay kicisaa soo saarista dhagxaan kelyaha.
Tijaabi luul
Shaciir luul ah ayaa ka kooban dhowr acids amino iyo microelements: potassium, calcium, iron, zinc, copper iyo manganese, molybdenum, strontium, kobalt, bromine, chromium, fosfooraska, iodine, fiitamiin A, B, D, E, PP . Shaciirku waa mid ka mid ah antioxidants-ka ugu awoodda badan, wuxuu wanaajiyaa xaaladda ciridka, ilkaha, lafaha, timaha, maqaarka, wuxuu kor u qaadaa soo saarista kolajka, wuxuuna ka hortagaa gabowga degdega ah. Sidoo kale, boorish shaciir lama huraan inta lagu jiro hargabka iyo menu talinayaa in hooyooyinka kalkaalinta, sida ay kordhiso nuujinta.
Abrikot qalalan
Miraha la qalajiyey – beddel weyn u ah berry iyo miraha cusub muddada ay weli dalaggoodu weli yihiin. Khudaarta la qalajiyey waxaa ku jira cusbada calcium, sodium, magnesium, potassium, iron, fosfooraska, fiber, dufan iyo acids organic, fiitamiin A, B1, B2, C, PP. Khudradu waxay kordhisaa heerka hemoglobin, iyo iska caabbinta jirku u leeyahay cudurrada waxay xoojisaa xididdada dhiigga.
Tufaaxa Jonagold
Tufaax noocan oo kale ah ayaa lagu kaydiyaa wakhti dheer bisha March si loo buuxiyo dhammaan khaanadaha, beddelka liinta dibadda. Jonagold waxaa ku jira iodine, iron, fosfooraska, calcium, magnesium, potassium, sodium, vitamins A, B, C, iyo PP iyo fiber iyo acids organic adag. Tufaaxa – waa ka-hortagga hargabka, kansarka, cudurrada, iyo calool-istaagga. Waxay ka kooban yihiin antibiyootiga dabiiciga ah, kuwaas oo si fiican u yimaada marka hargabka, Staphylococcus, iyo dysentery. Waa tamar weyn iyo cunto.
Gadaal
Hilibka Hyuk waa la heli karaa wakhtigan sanadka waxaana lagu qiimeeyaa ka kooban borotiinka sare. Heck waxaa ku jira calcium, potassium, magnesium, sodium, fosfooraska, copper, manganese, chromium, fluorine, iodine, iron, sulfur, zinc. Isticmaal heck waxay faa'iido u leedahay dheef-shiid kiimikaadka, nadiifi jirka oo kordhiso dheef-shiid kiimikaadka. Kalluunkani waa ka hortagga cudurada oncological, cudurada tayroodh, maqaarka, iyo mareenka caloosha iyo mindhicirka. Waxa ku jira fiitamiinnada E iyo A. heck waxa ay caawisaa la dagaallanka niyad-jabka xilliyeed iyo nidaaminta xadhkaha sonkorta dhiigga.
lawska
Lawska, sida dhammaan lowska, waa bakhaar fiitamiino ah, sidaas darteed isticmaalkooda ayaa ku qasban daqiiqadaha hagaajinta noolaha. Fiitamiinadan a, D, E, PP, V. Ka dib isticmaalka joogtada ah ee lawska, waxaad ogaan doontaa horumarinta xusuusta iyo xoojinta, horumarinta aragga. Nutsku waa isha borotiinka, cunno-fudud ahaana waxay noqon doontaa habka ugu wanaagsan ee lagu ilaaliyo tamarta iyo nafisnimada. Sidoo kale, lawska ayaa caawin doona dadka qaba hurdo la'aanta.
Caafimaad qab!