Cunnadu ma aha qof walba: qof si aan xanuun lahayn ayuu ugu dulqaataa cunno yari, qofna, way ku adag tahay inuu is xakameeyo. Waxaa jira war wanaagsan oo la soo dhaafay: khabiirka nafaqada ee Jarmalka Marion Grillparzer ayaa diyaariyey qaaciddada ah in wax walba la cuno oo miisaanka la dhimo. Waxay aaminsan tahay in haddii aan la xaddidin jidhka, laga takhalusi doono xad -dhaafka.
Mabda'a cuntada
Waa lagama maarmaan in si adag loogu hoggaansamo qaaciddada "1 - 2 - 3":
- 1 qayb oo ah karbohaydraytyada. Qaab ahaan baastada laga helo qamadiga, bariiska, iyo baradhada
- 2 qaybood oo borotiin ah
- iyo 3 gogo 'oo khudaar ah, tufaax, liinta, iyo berry.
Cuntadani waxay u shaqaysaa sidan: labada maalmood ee ugu horreeya waxaad ku qarashgareysaa biyaha, shaaha, smoothies cagaaran, iyo maraqa khudradda diiran. Waxaad markaa aadi kartaa cunto saddex jeer maalintii ah, adiga oo cunaya 600 garaam oo cunto ah mar kasta. Cunista khudradda inta u dhexeysa cuntooyinka waa wax la aqbali karo.
Markaad tan samayso saddex jeer toddobaadkii, karbohidraatyada Quraacda ama cashada waa in laga fogaadaa. Fikradda ayaa ah in la helo daaqad soonka 16 saacadood ah marka la cunayo.
Haa, maaha dhammaantood
Si kastaba ha noqotee, Marion Grillparzer wuxuu sheegay in cuntada "1-2-3" ay kuu oggolaaneyso inaad wax walba cuntid, taas oo xoogaa aan daacad ahayn. Qaar ka mid ah cuntooyinka "omnivorous" waa in laga reebaa, tusaale ahaan, sarreen jilicsan, dufanka khudradda ee raqiiska ah, sausages, iyo soodhaha.
Maxaa laga filan karaa cuntada
Grillparzer waxay sheegaysaa in cunada qofku uusan gaajaysanayn inay bilaabi doonto inay shaqayso 4 todobaad kadib. Kuwa ku dari doona ugu yaraan xoogaa dhaqdhaqaaq jireed oo ka badan intii caadiga ahayd ayaa aad uga dhakhso badan inay bilaabaan miisaanka oo yaraada.
Sanad Wanaagsan !!!