Sannad kasta, Kooxda Shaqada Deegaanka ee Maraykanka ee aan faa'iido doonka ahayn (EWG) waxay daabacdaa liisaska ay ka buuxaan sunta cayayaanka iyo khudaarta ugu nadiifsan. Kooxdu waxay ku takhasustay cilmi baarista iyo faafinta macluumaadka kiimikooyinka sunta ah, kabida beeraha, dhulalka guud iyo warbixinta shirkadaha. Hadafka EWG waa in lagu wargeliyo dadka si loo ilaaliyo caafimaadka bulshada iyo deegaanka.
25 sano ka hor, Akademiyada Qaranka ee Sayniska ayaa daabacday warbixin walaac ka muujisay carruurta si ay ula kulmaan sunta sunta ah ee cuntadooda, laakiin dadka dunidu wali waxay isticmaalaan xaddi aad u badan oo sunta cayayaanka ah maalin kasta. Inkasta oo khudaarta iyo miraha ay yihiin qaybo muhiim ah oo ka mid ah cuntada caafimaadka leh, daraasaduhu waxay muujinayaan in sunta cayayaanka ee cuntooyinkan ay khatar u keeni karaan caafimaadka aadanaha.
13ka Cuntooyinka ugu Wasakhsan
Liiska waxaa ku jira alaabtan soo socota, oo loo taxay siday u kala horreeyaan ee cadadka sunta cayayaanka: strawberries, isbinaajka, nectarines, tufaaxa, canabka, fersken, boqoshaada lohodka, isteroberi, yaanyada, celery, baradhada iyo basbaaska cas ee kulul.
Mid kasta oo ka mid ah cuntooyinkan ayaa laga helay dhowr qaybood oo sunta cayayaanka ah oo kala duwan waxaana ku jiray xaddi sare oo sunta cayayaanka ah marka loo eego cuntooyinka kale.
In ka badan 98% strawberries, isbinaajka, fersken, nectarine, jeeriga iyo tufaaxa ayaa la ogaaday inay ku jiraan hadhaaga ugu yaraan hal sunta cayayaanka ah.
Hal muunad strawberry ayaa muujisay joogitaanka 20 sunta cayayaanka kala duwan.
Shaybaarada Spinach-ka ayaa celcelis ahaan 1,8 jeer ka badan xadiga haraaga sunta cayayaanka marka la barbar dhigo dalagyada kale.
Dhaqan ahaan, liiska Dirty Dozen wuxuu ka kooban yahay 12 badeeco, laakiin sanadkan waxaa la go'aamiyay in la ballaariyo oo lagu daro 13 oo lagu daro basbaaska kulul. Waxa la ogaaday in ay ku wasakhaysan tahay sunta cayayaanka (diyaarinta kiimikaad ee lagu dilo cayayaanka waxyeelada leh) kuwaas oo sun u ah hab-dhiska neerfaha bini’aadamka. Tijaabada USDA ee 739 muunado oo basbaaska kulul sannadihii 2010 iyo 2011 ayaa laga helay hadhaaga saddex sunta cayayaanka sunta ah, acephate, chlorpyrifos, iyo oxamil. Waxaa intaa dheer, diiradda walxaha ayaa ahaa mid aad u sarreeya oo keena walaaca dareenka. 2015, waxaa la ogaaday in haraaga suntan cayayaanka ah weli laga heli karo dalagga.
EWG waxay ku talinaysaa in dadka inta badan cuna basbaaska kulul ay doortaan organic. Haddii aan la heli karin ama ay aad qaali u yihiin, waxaa ugu wanaagsan in la kariyo ama kulaylka lagu farsameeyo maadaama heerka sunta cayayaanka lagu yareeyo karinta.
15 cunto nadiif ah
Liiska waxaa ku jira badeecooyin la ogaaday in ay ku jiraan sunta cayayaanka ka yar. Waxaa ka mid ah avokado, galley macaan, cananaaska, kaabajka, basasha, digir cagaaran oo la qaboojiyey, babaay, dhir, cambe, eggplant, qaraha malab, kiwi, qaraha cantaloupe, cauliflower iyo broccoli. Xaddiga ugu hooseeya ee hadhaaga sunta cayayaanka ayaa laga helay alaabtan.
Kuwa ugu nadiifsan waxay ahaayeen avokado iyo galley macaan. In ka yar 1% shaybaarada ayaa muujiyay jiritaanka sunta cayayaanka.
In ka badan 80% ee cananaaska, babaayga, dhir, basasha iyo kaabajka kuma jiraan dhammaan sunta cayayaanka.
Midna muunadaha alaabta ee liiska ku jira kuma jiraan wax ka badan 4 hadhaagii sunta cayayaanka.
Kaliya 5% muunadaha liiska ayaa lahaa laba ama ka badan sunta cayayaanka.
Waa maxay khatarta sunta cayayaanka?
Labaatankii sano ee la soo dhaafay, qaar badan oo ka mid ah suntan cayayaanka ah ayaa laga saaray beero badan oo la isticmaali jiray waxaana laga mamnuucay guryaha. Kuwo kale, sida organophosphate cayayaanka, ayaa weli lagu dabaqaa dalagyada qaarkood.
Daraasado dhowr ah oo muddo dheer ah oo lagu sameeyay carruurta Mareykanka, ayaa billaabay 1990-meeyadii, waxay muujiyeen in soo-gaadhista cayayaanka organophosphate ee carruurta ay dhaawac joogto ah u geystaan maskaxda iyo habdhiska dareenka.
Intii u dhaxaysay 2014 iyo 2017, saynisyahano ka tirsan Hay'adda Ilaalinta Deegaanka ayaa dib u eegay xogta muujinaysa in sunta cayayaanka ee organophosphate ay saameeyaan maskaxda iyo dhaqanka carruurta. Waxay ku soo gabagabeeyeen in isticmaalka joogtada ah ee hal-hal sunta cayayaanka ah (chlorpyrifos) ay tahay mid aan ammaan ahayn oo ay tahay in la mamnuuco. Si kastaba ha ahaatee, maareeyaha cusub ee Wakaaladdu waxa uu qaaday xayiraadii la qorsheeyay waxa uuna ku dhawaaqay in qiimeynta badqabka walaxda aan la dhameyn doonin ilaa 2022-ka.
Koox cilmi baaris ah oo dhowaan soo baxday waxay soo jeedinayaan xiriirka ka dhexeeya isticmaalka khudradda iyo miraha oo leh hadhaaga sunta cayayaanka oo sarreeya iyo dhibaatooyinka bacriminta. Daraasad Harvard ah ayaa ogaatay in ragga iyo dumarka soo sheegay isticmaalka joogtada ah ee cuntooyinka ay ku badan yihiin sunta cayayaanka ay dhibaatooyin ku qabaan dhalmada. Isla mar ahaantaana, miraha iyo khudaarta yar ee leh sunta cayayaanka ma aysan yeelan cawaaqib xun.
Waxay qaadataa sannado badan iyo ilo badan si loo sameeyo cilmi-baaris lagu tijaabin doono saameynta sunta cayayaanka ee cuntada iyo caafimaadka aadanaha. Daraasadaha muddada-dheer ee sunta cayayaanka organophosphate ee maskaxda iyo hab-dhaqanka carruurta ayaa qaatay in ka badan toban sano.
Sida Looga Fogaado Sunta-Cayaaraha
Ma aha oo kaliya sababtoo ah dadka qaarkii waxay doorbidaan alaabada organic. Daraasad 2015 ah oo ay sameeyeen cilmi-baarayaal ka tirsan jaamacadda Washington ayaa lagu ogaaday in dadka iibsada miraha iyo khudaarta dabiiciga ah ay ku yar yihiin cadad yar oo ah cayayaanka organophosphate ee kaadidooda.
Ruushka, waxaa laga yaabaa in dhawaan uu jiro sharci xakameynaya dhaqdhaqaaqyada soo saarayaasha alaabta dabiiciga ah. Ilaa wakhtigaas, ma jirin hal sharci oo xakameynaya warshadahan, sidaas darteed, marka la iibsanayo alaabta "organic", macaamiishu ma hubin karaan 100% in soo-saaruhu uusan isticmaalin sunta cayayaanka. Waxaan rajaynaynaa in hindise sharciyeedku uu dhaqan galo mustaqbalka dhow.
კარგი იყო.